KOSTENFREIER VERSAND AB 99€
Geschenkkiste - Speck im Kistchen - Moser GmbH
Laktosefrei
Glutenfrei

Geschenkkiste - Speck im Kistchen - Moser GmbH

€14,02*
Inhalt: 0.45 Kilogramm |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 3 Werktagen

Artikel-Nr.: SW10688
ggf. zzgl. Aufschlag Kühlversand pro Bestellung
-
+
Beschreibung
Eigenschaften Moser...

Eigenschaften

Moser Südtiroler Geschenkskiste - Südtiroler Speck g.g.A vakumiert, 250g 

Ein perfektes Geschenk für Genießer, ein Stück Südtirol! Verpackt in einer Holzkiste, ebenfalls in Südtirol hergestellt. 
Enthatlen sind: 
- 1x Südtiroler Speck g.g.A. 250g vakumiert, Mittelstück
- 1x Kistchen

Der Südtrioler Speck ist ein leicht geräucherter, gut gereifter Schinkenspeck. Außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Der Südtirolrer Speck g.g.A. wird seit Generationen nach einem alten, streng geheim gehalteten Familienrezept geräuchert. Der Südtiroler Speck wird ausschließlich aus ausgewählten, mageren, vollfleischigen Schweineschlegeln hergestellt. Dabei werden strenge Kontrollen durchgeführt bezüglich des Rohstoffes, der Fettanteil der Schlegen, die Temperatur und der pH- Wert.
Seit 1996 wird das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." (geschützte geografische Angabe) von der Europäischen Union für ausgewählte Produkte vergeben, die nach traditionellen Methoden in Südtirol hergestellt werden. Der Grundsatz bei der Herstellung lautet dabei "wenig Salz, wenig Rauch,viel frische Bergluft- und noch mehr Zeit". 
Nur wenn diese Qualitätskriterien erfüllt und alle Qualitätskontrollen bestanden werden, darf der Speck "Südtiroler Speck" genannt werden.
Tipp: Beim Aufschneiden des Speckes entfernen Sie die Schwarte. Wer es besonders mild mag, entfernt auch die Gewürzkruste, diese bleibt aber traditionell dran, da sie den Schmeck würzig macht. Den Speck möglichs dünn und immer gegen die Faser schneiden! Passend dazu für eine Marende: Käse, Schüttelbrot und ein Glas Wein.

Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Aufbewahrung Trocken lagern bis max. +21°...
Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken lagern bis max. +21°

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH.Mindesthaltbarkeit
RLZ
75 Tage
60 Tage
Reifezeit ca. 20 Wochen gereift
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011

Zutaten Speck

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Fruktose,
Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsmittel: E 250,
Mit Buchholz geräuchert

Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 297/KJ 1239
Salz 4,4g
Fett
gesättigte.Fettsäuren
19g
6,6g
Proteine/Eiweiss 31g
Kohlenhydrate
davon Zucker

0,5g
0,5g

Ballaststoffe /
Erzeuger und seine Produkte
Die Moser Gruppe gehört zu den...

Moser-Geb-ude590198a82ba41

Die Moser Gruppe gehört zu den wichtigsten Speck Herstellern Südtirols. Moser wurde 1974 von den Brüdern Adolf und Walter gegründet und wird heute von den Inhabern Andreas Moser und Peter Moser geführt. 

Die Moser Gruppe umfasst ein großes Sortiment an Südtrioler Qualitätsprodukte. 
Die Sorgfalt bei der Produktion sowie die Qualität ihrer Produkte steht bei Moser Speck an oberster Stelle. 
Es wird großen Wert auf die Auswahl der Zutaten, den Einsatz neuer Technologien und den schonenden Umgang mit der Natur gelegt.
Die Verarbeitung des Specks (Salzung, Räucherung und Reifung) beruht auf ein traditionelles Familienrezept und auch so bekommt der Speck seinen unverkennbaren Geschmack. 
Seit 1996 wird das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." (geschützte geografische Sngabe) von der Europäischen Union für ausgewählte Produkte vergeben, die nach traditionellen Methoden in Südtirol hergestellt werden. Der Grundsatz bei der Herstellung lautet dabei "wenig Salz, wenig Rauch,viel frische Bergluft- und noch mehr Zeit". 
Nur wenn diese Qualitätskriterien erfüllt und alle Qualitätskontrollen bestanden werden, darf der Speck "Südtiroler Speck" genannt werden.
Zur Erzeugung des Südtiroler Specks werden ausschließlich magere Schweineschinken verwendet, die sorgfältig ausgesucht und geprüft werden.
Die Salzung wird mit Hand durchgeführt, wofür reines Meersalz und eine spezielle Gewürzmischung verwendet wird, die auf einem streng geheim gehaltenen Familienrezept zusammengestellt wird. 
Ein wichtiger Schirtt bei der Herstellung des Specks ist die Räucherung. Der Rauch wird aus harzfreiem Buchenholz erzeugt und auf die richtige Temperatur gebracht, damit der Speck seine Farbe und seine besondere Geschmacksnote erhält. 
Nach der Räucherung reift der Speck rund 20 Wochen lang, dabei wird ständig die Luftfeuchtigkeit und Temperatur streng kontrolliert. 
Während der Reifung des Speckes bildet sich ein Schimmel, der gesunderheitlich unbedenklich ist, welcher den einzigartigen Geschmack des Specks arundet und perfektioniert. 
Werbeträger und Garant für die Qualität der Produkte ist der Extrembergsteiger Reinhold Messner. 
Der wohl bekannteste Südtrioler ist ein langjähriger Freund und Werbepartner der Moser Gruppe. Reinhold Messner ist ein Aushängeschild für all jene, die die unverfälschte Natur, die Tradition, Echtheit und die traditionsrecihen Produkte aus Südtriol lieben. Seit 1998 ist Reinhold Messner daher das Gesicht von Moser Speck.  
Moser-Reinho0ld590196789aa8f

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Speck geschnitten feine Scheiben 90gr., g.g.A., vakuumiert - Moser GmbH
Moser GmbH Speck geschnitten feine Scheiben 90gr., g.g.A., vakuumiert - Moser GmbH
Inhalt 0.09 Kilogramm (€ 29,00 / 1 Kilogramm)
€ 2,61
-
+
-
+
-
+
Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck
Moser GmbH Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck
Inhalt 0.07 Kilogramm (€ 33,57 / 1 Kilogramm)
€ 2,35
-
+
Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung - Moser GmbH
Moser GmbH Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung - Moser GmbH
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 61,00 / 1 Kilogramm)
€ 24,40
-
+
Geschenksbrettl - Speck Schüttelbrot, Schneidebrettl & Speckmesser - Moser GmbH
-
+
Kunden kauften auch
Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.21 Kilogramm (€ 37,33 / 1 Kilogramm)
€ 7,84
-
+
Feine Trüffelsalami, vakuumiert ca. 220g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Feine Trüffelsalami, vakuumiert ca. 220g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.22 Kilogramm (€ 32,00 / 1 Kilogramm)
€ 7,04
-
+
Vakuumierter Alpenschinken 350g - Raich Speck
Raich Speck Vakuumierter Alpenschinken 350g - Raich Speck
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 28,97 / 1 Kilogramm)
€ 10,14
-
+
Geschenksbrettl - Speck Schüttelbrot, Schneidebrettl & Speckmesser - Moser GmbH
-
+
Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung - Moser GmbH
Moser GmbH Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung - Moser GmbH
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 61,00 / 1 Kilogramm)
€ 24,40
-
+
Giniz, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Capriz GmbH Giniz, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 55,50 / 1 Kilogramm)
€ 11,10
-
+
28
BIO Fusilli mit Kamutmehl, 500 g - Felicetti
Pastificio Felicetti S.r.l. BIO Fusilli mit Kamutmehl, 500 g - Felicetti
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 9,68 / 1 Kilogramm)
€ 4,84 € 6,79
-
+
Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Kofler Speck Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 22,22 / 1 Kilogramm)
€ 10,00
-
+
-
+
Hirschkaminwurzen Knabberwurzen, 340gr. 5 Stk. - Metzgerei Mair
-
+
Feine Rinder-Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Feine Rinder-Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 31,48 / 1 Kilogramm)
€ 7,24
-
+
Wildschwein Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Wildschwein Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 41,96 / 1 Kilogramm)
€ 9,65
-
+
Vinschger Reh-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Vinschger Reh-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.21 Kilogramm (€ 45,95 / 1 Kilogramm)
€ 9,65
-
+
Vinschger Haussalami 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Vinschger Haussalami 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 30,61 / 1 Kilogramm)
€ 7,04
-
+
-
+
bestseller
33
Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Inhalt 400 Gramm (€ 4,68 / 1000 Gramm)
€ 1,87 € 2,81
-
+
bestseller
Rosenmuskateller (lieblich) 2020 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller (lieblich) 2020 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,64 / 1 Liter)
€ 10,23
-
+
bestseller
Goldmuskateller Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,41 / 1 Liter)
€ 10,06
-
+
bestseller
31
-
+
Panettone Veneziana mit Pistazien aus Bronte 550 g - Loison
Loison Panettone Veneziana mit Pistazien aus Bronte 550 g - Loison
Inhalt 0.55 Kilogramm (€ 41,89 / 1 Kilogramm)
€ 23,04
-
+
Prosecco Vorteilspaket (6 Flaschen) - Gemin Spumanti
Gemin Spumanti Prosecco Vorteilspaket (6 Flaschen) - Gemin Spumanti
Inhalt 4.5 Liter (€ 12,71 / 1 Liter)
€ 57,19
-
+
Rehsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Raich Speck Rehsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Inhalt 0.26 Kilogramm (€ 37,92 / 1 Kilogramm)
€ 9,86
-
+
Magerer, feinster, vakuumierter Karreespeck, 340g - Raich Speck
Raich Speck Magerer, feinster, vakuumierter Karreespeck, 340g - Raich Speck
Inhalt 0.34 Kilogramm (€ 27,79 / 1 Kilogramm)
€ 9,45
-
+
Rindskaminwurzen, Knabberwurzen, 3 o. 5 Stk. - Raich Speck
Raich Speck Rindskaminwurzen, Knabberwurzen, 3 o. 5 Stk. - Raich Speck
Inhalt 3 Stück (€ 1.913,33 / 1000 Stück)
€ 5,74
-
+
Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder 190g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder 190g - Tartuflanghe
Inhalt 0.09 Kilogramm (€ 112,89 / 1 Kilogramm)
€ 10,16
-
+
Salsa Mediterranea mit Oliven & Trüffel, 90g oder 180g - Tartuflanghe
-
+
Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g - Tartuflanghe Srl
Tartuflanghe Srl Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g - Tartuflanghe Srl
Inhalt 0.045 Kilogramm (€ 57,11 / 1 Kilogramm)
€ 2,57
-
+
Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,37 / 1 Liter)
€ 18,28
-
+
"Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g - Degust
DEGUST KG "Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g - Degust
Inhalt 0.6 Kilogramm (€ 37,80 / 1 Kilogramm)
€ 22,68
-
+
Recioto di Soave I Capitelli IGT 2016 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Recioto di Soave I Capitelli IGT 2016 - Anselmi
Inhalt 0.375 Liter (€ 71,31 / 1 Liter)
€ 26,74
-
+
Recioto della Valpolicella Classico DOC 2015 - Begali Lorenzo
-
+
Selection Goldmuskateller Passito Sissi DOC 2017 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Selection Goldmuskateller Passito Sissi DOC 2017 - Kellerei Meran
Inhalt 0.375 Liter (€ 86,03 / 1 Liter)
€ 32,26
-
+
Steinpilznudeln, Eierbandnudeln verfeinert mit Steinpilzen, 330 g - Eggerhof
-
+
Specknudeln, Eierbandnudeln mit Schinkenspeck verfeinert, 330 g - Eggerhof
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Medium Grillpaket vom Wagyurind aus Südtirol, vakuumiert, 7 Stk. - Wagyu
-
+
-
+
BIO "Herrenfutter" Schoko und Haselnuss Kekse, 175 g - Ultner Brot
-
+
-
+
bestseller
37
Spaghetti, lange Nudel aus Hartweizengrieß, 500g - Felicetti
Pastificio Felicetti S.r.l. Spaghetti, lange Nudel aus Hartweizengrieß, 500g - Felicetti
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 2,88 / 1 Kilogramm)
€ 1,44 € 2,31
-
+
NEU
Goldspeck mager Gourmet, ca. 500g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Goldspeck mager Gourmet, ca. 500g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 21,80 / 1 Kilogramm)
€ 10,90
-
+
Dunarobba Weiß IGT 2019 - Weingut Briziarelli
-
+
Exilissi Sell Passito IGT 2015 - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Exilissi Sell Passito IGT 2015 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.375 Liter (€ 116,37 / 1 Liter)
€ 43,64
-
+
Ansonica von Elba DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Ansonica von Elba DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Inhalt 0.75 Liter (€ 37,07 / 1 Liter)
€ 27,80
-
+
Quarz, Sauvignon Blanc, DOC, 2019 - Kellerei Terlan (AUF ANFRAGE)
-
+
Chardonnay Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Chardonnay Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,91 / 1 Liter)
€ 12,68
-
+
20
Barolo DOCG, 2014 - Azienda Agricola Rusel 0,750 Liter
Azienda Agricola Rusel Barolo DOCG, 2014 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (€ 37,99 / 1 Liter)
€ 28,49 € 36,05
-
+
Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,79 / 1 Liter)
€ 13,34
-
+
Penne 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Penne 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 8,84 / 1 Kilogramm)
€ 4,42
-
+
31
"La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "La Rocca" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (€ 8,69 / 1 Liter)
€ 6,52 € 9,58
-
+
"Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini 0,750 Liter
Cantine Lombardini "Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.375 Liter (€ 13,39 / 1 Liter)
€ 5,02
-
+
Taralli mit Fenchel, 250g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Taralli mit Fenchel, 250g - Fiore di Puglia
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 11,92 / 1 Kilogramm)
€ 2,98
-
+
Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Vinusta Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Inhalt 3 Liter (€ 39,51 / 1 Liter)
€ 118,52
-
+
Weine für die Marende - 6 Weine die hervorragend zu deiner Marende passen
-
+
Classic Weißwein Box - 6 typische italienische Weißweine
Vinusta Classic Weißwein Box - 6 typische italienische Weißweine
Inhalt 4.5 Liter (€ 15,50 / 1 Liter)
€ 69,76
-
+
IS Solinas, Carignano del Sulcis DOC, Riserva 2017 - Argiolas
Argiolas SpA IS Solinas, Carignano del Sulcis DOC, Riserva 2017 - Argiolas
Inhalt 0.75 Liter (€ 35,44 / 1 Liter)
€ 26,58
-
+
Liguria di Levante IGT "Mea Rosa" 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Liguria di Levante IGT "Mea Rosa" 2019 - Lunae Bosoni
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,48 / 1 Liter)
€ 11,61
-
+
Moscato Vino Spumante Dolce - Cantine Scolari
Cantine Scolari Moscato Vino Spumante Dolce - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (€ 11,07 / 1 Liter)
€ 8,30
-
+
Metodo Classico Brut DOC - Arunda Vivaldi
Arunda Vivaldi Metodo Classico Brut DOC - Arunda Vivaldi
Inhalt 0.75 Liter (€ 31,21 / 1 Liter)
€ 23,41
-
+
Miscela Nobile, gemahlen, 250g - Caffè Borbone
Caffè Borbone Miscela Nobile, gemahlen, 250g - Caffè Borbone
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 26,44 / 1 Kilogramm)
€ 6,61
-
+
Osterei "Exotic" aus Milkschokolade, 220 g - Venchi S.p.A.
Venchi S.p.A. Osterei "Exotic" aus Milkschokolade, 220 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 0.22 Kilogramm (€ 118,18 / 1 Kilogramm)
€ 26,00
-
+
Chianti "Colli Senesi" DOCG 2019 - Nottola
Nottola - Montepulciano Chianti "Colli Senesi" DOCG 2019 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (€ 10,47 / 1 Liter)
€ 7,85
-
+
bestseller
5
Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2019 - Terrecarsiche1939
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2019 - Terrecarsiche1939
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,47 / 1 Liter)
€ 11,60 € 12,21
-
+
28
Schmetterlingsnudeln in den Farben der Deutschen Flagge 250 g - Marabotto
Marabotto Schmetterlingsnudeln in den Farben der Deutschen Flagge 250 g - Marabotto
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 18,00 / 1 Kilogramm)
€ 4,50 € 6,29
-
+
bestseller
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12, 0,5 L - Mussini
Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12, 0,5 L - Mussini
Inhalt 0.5 Liter (€ 36,98 / 1 Liter)
€ 18,49
-
+
Veritas Bombino nero Castel del Monte Rosato DOCG 2019 - Torrevento
-
+
Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück, 240g - Kofler Speck
Kofler Speck Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück, 240g - Kofler Speck
Inhalt 0.24 Kilogramm (€ 26,25 / 1 Kilogramm)
€ 6,30
-
+
30
Aristos Pinot Grigio Grauburgunder DOC 2018 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Aristos Pinot Grigio Grauburgunder DOC 2018 - Kellerei Eisacktal
Inhalt 0.75 Liter (€ 21,33 / 1 Liter)
€ 16,00 € 23,06
-
+
Weissburgunder Moriz DOC 2019 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Weissburgunder Moriz DOC 2019 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,44 / 1 Liter)
€ 14,58
-
+
Grüner Veltliner Südtirol Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
-
+