KOSTENFREIER VERSAND AB 79€

Parmigiano Reggiano DOP über 24 Monate gereift - 4 Madonne Caseificio dell'Emilia

€9,36*
Inhalt: 0.3 Kilogramm | €31,20 * / 1 Kilogramm |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12554.2
-
+
Beschreibung
Unser Parmigiano Reggiano DOP ist 100%...

Unser Parmigiano Reggiano DOP ist 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe: Der lange Reifeprozess findet ohne Konservierungsstoffe statt. Er hat ein präzises und begrenztes Produktionsgebiet, was seine Produktionsidentität begünstigt. Das Ursprungsgebiet umfasst die Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und Mantua. Unser Herkunftsgebiet, unser Boden, unser Futter und unser Klima erlauben es uns, eine Milch zu produzieren, aus der der Parmigiano Reggiano DOP entsteht, denn es ist die starke Verbindung zwischen diesem Käse und seinem Herstellungsgebiet, die ihn einzigartig und unnachahmlich macht.

Der über 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano DOP hat eine strohgelbe Farbe und eine gute Körnigkeit und Brüchigkeit. Er hat Aromen von geschmolzener Butter, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten in perfekter Balance mit Würzigkeit. Er hat eine hervorragende Harmonie zwischen süß und salzig und ist sehr bekömmlich. Dieser Parmigiano Reggiano hat den optimalen Reifegrad erreicht, um in jeder Zubereitung genossen werden zu können. Von Natur aus laktosefrei, können Sie ihn gerieben auf warmen Vorspeisen, Suppen und Gemüsesuppen genießen, um ihm einen sehr langen Abgang zu geben. Sogar die Schale kann, wenn sie sorgfältig gereinigt wurde, zu Suppen hinzugefügt werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Eigenschaften
Spezifikationsblatt Herstellerland: Italien Region:  Emilia Romagna Zutaten:...
Spezifikationsblatt

Herstellerland: Italien
Region: Emilia Romagna
Zutaten: Milch, Salz, Lab
Eigenschaften: strohgelbe Farbe, gute Körnigkeit und Brüchigkei, Aromen von geschmolzener Butter, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten, Würzigkeit, Harmonie zwischen süß und salzig
Lagerung und Aufbewahrund: zwischen einer Temperatur von 4°C und 8°C
Allergene (CE89/2003): Milchprodukt
Laktosefrei: ja
Speiseempfehlungen: gerieben auf warme Vorspeisen, Suppen und Gemüsesuppen

Erzeuger und seine Produkte
  Die 4 Madonne Caseificio...

10-le-aziende-agricole

 

Die 4 Madonne Caseificio dell'Emilia hat sich in den letzten 15 Jahren, dank mehrerer Fusionen zu einer der wichtigsten Molkereien im Raum Modena entwickelt.

 

4-MADONNE-CASEIFICIO

 

Unsere Kühe sind glücklich und daher gesund und produktiv

Wir wissen: Wenn wir unsere Kühe "verwöhnen" und sie gut behandeln, sind sie dankbar und geben uns Milch von höchster Qualität!

Alle Mitglieder der Betriebe haben eine tiefe Leidenschaft für ihre Arbeit, sie sind nämlich Züchter, Landwirte, Unternehmer und Arbeiter zugleich.

Unser Parmigiano Reggiano, der aufgrund seines Geschmacks und seiner organoleptischen Eigenschaften einzigartig ist, wird ausschließlich mit der Milch unserer Kühe hergestellt: Aus diesem Grund achten wir besonders auf ihre Ernährung.

Um eine exquisite Milch zu erhalten, die von den fachkundigen Händen unseres Käsers gekonnt in einen ausgezeichneten Parmigiano Reggiano verwandelt wird, füttern wir unsere Kühe mit Futter, das zu mindestens 75 % aus dem Produktionsgebiet des Parmigiano Reggiano stammt, wovon mindestens 50 % im selben Betrieb angebaut werden, in dem die Kühe leben.

Unser Herkunftsgebiet, unser Boden, unser Futter und unser Klima erlauben uns, die Milch zu produzieren, aus der der Parmigiano Reggiano D.O.P. entsteht, denn es ist die starke Verbindung zwischen diesem Käse und seinem Produktionsgebiet, die ihn einzigartig und unnachahmlich macht.

Die gesamte von den Betrieben produzierte Milch wird ausschließlich für die Herstellung von Parmigiano Reggiano und Milchprodukten wie Butter und Ricotta verwendet.

Wir melken unsere Kühe zweimal am Tag: am Morgen und am Abend. Gemäß den Vorschriften von Parmigiano Reggiano müssen wir unsere Milch bei jedem Melken sammeln!

 

caseificio-4-madonne

Passend dazu
Ähnliche Artikel
"Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g - Degust
DEGUST KG "Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g - Degust
Inhalt 0.6 Kilogramm (€ 37,80 / 1 Kilogramm)
ab € 22,68 *
-
+
Kunden kauften auch
30
Pancetta - Bauchspeck vakuumiert, 300g - Moser Speck
Moser GmbH Pancetta - Bauchspeck vakuumiert, 300g - Moser Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 19,43 / 1 Kilogramm)
€ 5,83 * € 8,33 *
-
+
NEU
Aprikosenmarmelade, Glas, 340 g - Agraria Riva del Garda
Agraria Riva del Garda Aprikosenmarmelade, Glas, 340 g - Agraria Riva del Garda
Inhalt 340 Gramm (€ 16,88 / 1000 Gramm)
€ 5,74 *
-
+
Käsesnack, 150g - Gilli
Gilli Käsesnack, 150g - Gilli
Inhalt 150 Gramm (€ 0,03 / 1 Gramm)
€ 4,08 *
-
+
"Il Rosa" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Il Rosa" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (€ 9,27 / 1 Liter)
€ 6,95 *
-
+
"Pignoletto DOC 1925" weißer Schaumwein - Cantine Lombardini
-
+
Lugana DOC 2019 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC 2019 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (€ 22,43 / 1 Liter)
ab € 8,41 *
-
+
Bitterschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Venchi S.p.A. Bitterschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (€ 0,04 / 1 Gramm)
€ 11,06 *
-
+
Südtiroler Pferdesalami, 250g - Kofler Speck
Kofler Speck Südtiroler Pferdesalami, 250g - Kofler Speck
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 27,68 / 1 Kilogramm)
€ 6,92 *
-
+
Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 21,91 / 1 Kilogramm)
€ 9,86 *
-
+
Schnalstaler Apfelstrudel handgemacht aus Blätterteig - Konditorei Weithaler 500 g.
-
+
Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,37 / 1 Liter)
ab € 11,53 *
-
+
Franciacorta Extra Brut DOCG - La Montina 0,75 L
-
+
22
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Nottola
Nottola - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (€ 20,91 / 1 Liter)
€ 15,68 * € 20,14 *
-
+
Trifulot Reise durch Italien, Trüffelbox, 70g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Trifulot Reise durch Italien, Trüffelbox, 70g - Tartuflanghe
Inhalt 0.07 Kilogramm (€ 115,71 / 1 Kilogramm)
€ 8,10 *
-
+
Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck
Moser GmbH Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck
Inhalt 0.07 Kilogramm (€ 33,57 / 1 Kilogramm)
€ 2,35 *
-
+
Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (€ 28,79 / 1 Kilogramm)
€ 5,47 *
-
+
Steiner, Weichkäse aus Kuhrohmilch, ca. 200 g. - Degust
DEGUST KG Steiner, Weichkäse aus Kuhrohmilch, ca. 200 g. - Degust
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 36,00 / 1 Kilogramm)
€ 7,20 *
-
+
"Wirzi" Schnittkäse veredelt mit Bier (Forst) & Schüttelbrot, ca. 200 g. - Degust
DEGUST KG "Wirzi" Schnittkäse veredelt mit Bier (Forst) & Schüttelbrot, ca. 200 g. - Degust
Inhalt 0.24 Kilogramm (€ 42,00 / 1 Kilogramm)
€ 10,08 *
-
+
Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 7,37 / 1 Kilogramm)
ab € 2,21 *
-
+
Weissburgunder Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Weissburgunder Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,08 / 1 Liter)
ab € 12,81 *
-
+
Fruchtaufstrich von der Palabirne, handgemacht, 120ml - Tälerhof
Tälerhof Fruchtaufstrich von der Palabirne, handgemacht, 120ml - Tälerhof
Inhalt 125 Gramm (€ 0,06 / 1 Gramm)
€ 8,08 *
-
+
Hofers Alptraum Kuh, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Capriz GmbH Hofers Alptraum Kuh, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Inhalt 0.2 Gramm (€ 59,70 / 1 Gramm)
€ 11,94 *
-
+
Miele - Waldhonig aus Südtirol, 250g - Breon Bozen
Breon Bozen Miele - Waldhonig aus Südtirol, 250g - Breon Bozen
Inhalt 250 Gramm (€ 0,03 / 1 Gramm)
€ 7,95 *
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
NEU
-
+
NEU
Vernatsch San Gimignano DOCG 2019 - Weingut Casa alle Vacche
-
+
NEU
Nobile di Montepulciano "La Banditella" DOCG 2016 - Avignonesi
Avignonesi Nobile di Montepulciano "La Banditella" DOCG 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (€ 59,55 / 1 Liter)
€ 44,66 *
-
+
NEU
Fertige Kirschtomaten- und Datteltomatensauce, 330g - Alicos
-
+
NEU
Dunarobba Weiß IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Dunarobba Weiß IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,37 / 1 Liter)
€ 11,53 *
-
+
NEU
Barbera D’Asti D.O.C 2017 - Weingut Paolo Conterno
-
+
NEU
Valpolicella Klassik Superiore "Siora" DOC 2017 - Begali Lorenzo
-
+
NEU
Grauburgunder, DOP, 2020 - Marinushof
Marinushof Grauburgunder, DOP, 2020 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,97 / 1 Liter)
€ 18,73 *
-
+
NEU
Castel Monreale Extra Brut - Castel Monreale
Weingut Schloss Rametz Castel Monreale Extra Brut - Castel Monreale
Inhalt 0.75 Liter (€ 46,28 / 1 Liter)
€ 34,71 *
-
+
NEU
-
+
NEU
Geselchte Bauernhauswurst, 8 St., vakuumiert, ca. 0,9 kg - Metzgerei Galloni
-
+
NEU
Selchkarree ohne Knochen, 1/2, vakuumiert, ca. 2,0 kg - Metzgerei Galloni
-
+
NEU
BIO Kräuterwurzn, "100% Beef", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni BIO Kräuterwurzn, "100% Beef", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 58,40 / 1 Kilogramm)
€ 5,84 *
-
+
NEU
Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,87 / 1 Liter)
€ 10,40 *
-
+
NEU
Original Südtiroler Speck g.g.A., Ganze Hamme, 1/2, 1/4, 1/10 - Metzgerei Galloni
-
+
NEU
Südtiroler Pinot Noir DOC Riserva 2016
-
+
NEU
Südtiroler Pinot Noir DOC 2017
Weingut Schloss Rametz Südtiroler Pinot Noir DOC 2017 - Weingut Schloss Rametz
Inhalt 0.75 Liter (€ 20,16 / 1 Liter)
€ 15,12 *
-
+
NEU
Waldbeeren Marmelade, Glas, 340 g - Agraria Riva del Garda
Agraria Riva del Garda Waldbeeren Marmelade, Glas, 340 g - Agraria Riva del Garda
Inhalt 340 Gramm (€ 16,88 / 1000 Gramm)
€ 5,74 *
-
+
NEU
Südtiroler Gewürztraminer DOC 2020
-
+
NEU
Südtiroler Riesling DOC 2020
Weingut Schloss Rametz Südtiroler Riesling DOC 2020 - Weingut Schloss Rametz
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,91 / 1 Liter)
€ 14,18 *
-
+
NEU
Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli 0,75 L
Baron Di Pauli Arzio Merlot-Cabernet Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (€ 58,19 / 1 Liter)
ab € 43,64 *
-
+
NEU
Gemischte Pilzen in Olivenöl, Glas, 290 g - Agraria Riva del Garda
-
+
NEU
-
+
NEU
Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2019 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,72 / 1 Liter)
€ 11,79 *
-
+
NEU
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,72 / 1 Liter)
€ 11,79 *
-
+
NEU
Rassauer Friulano DOC Collio 2019 - Castello di Spessa
Castello di Spessa Rassauer Friulano DOC Collio 2019 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,64 / 1 Liter)
€ 18,48 *
-
+
NEU
Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Inhalt 0.75 Liter (€ 33,33 / 1 Liter)
€ 25,00 *
-
+
NEU
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (€ 94,43 / 1 Liter)
€ 70,82 *
-
+
NEU
Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Komoosee Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Inhalt 180 Gramm (€ 42,44 / 1000 Gramm)
€ 7,64 *
-
+
NEU
Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Komoosee Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Inhalt 200 Gramm (€ 56,55 / 1000 Gramm)
€ 11,31 *
-
+
NEU
Zucchinicreme, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Zucchinicreme, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (€ 40,21 / 1000 Gramm)
€ 7,64 *
-
+
Il Denso 5 medaglie, Balsamicoessig aus Modena I.G.P., 250ml - Acetaia Mussini
-
+
Lareith Lagrein Riserva D.O.C. 2017 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva D.O.C. 2017 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (€ 20,77 / 1 Liter)
ab € 15,58 *
-
+
Condimento Vecchio Ducato N. 4, weißer Balsamico, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condimento Vecchio Ducato N. 4, weißer Balsamico, 250 ml - Acetaia Mussini
Inhalt 0.25 Liter (€ 54,36 / 1 Liter)
ab € 13,59 *
-
+
Condi-Mela, Balsamicoessig mit Äpfelsaft, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condi-Mela, Balsamicoessig mit Äpfelsaft, 250 ml - Acetaia Mussini
Inhalt 0.25 Liter (€ 56,84 / 1 Liter)
€ 14,21 *
-
+
Condi-Pinot, Balsamicoessig mit Grauburgunder, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condi-Pinot, Balsamicoessig mit Grauburgunder, 250 ml - Acetaia Mussini
Inhalt 0.25 Liter (€ 56,84 / 1 Liter)
€ 14,21 *
-
+
37
Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,24 / 1 Liter)
ab € 12,18 * € 19,59 *
-
+
Grande Cuvée, Kermesse Kristallberg, Rotwein Italiens, 2015 - Elena Walch
-
+