Liebe Wine&Food Buddies, wir arbeiten an einem neuen erweiterten Vinusta-Sortiment, deshalb haben wir Lager und Logistik für einige Wochen offline. 

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis !

Wir melden uns sobald wir für Sie wieder mit vielen schönen Neuheiten aus Bella Italia online sind. Grazie mille! 


Kuhweichkäse "Nello", 2 Stk. 160 g - Carozzi Formaggi
Vegetarisch
Glutenfrei

Kuhweichkäse "Nello", 2 Stk. 160 g - Carozzi Formaggi

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
€2,82*
Inhalt: 0.16 Kilogramm | €17,63 * / 1 Kilogramm |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 4 Werktagen

Artikel-Nr.: SW12150
Beschreibung
Weichkäse aus pasteurisierter...

Weichkäse aus pasteurisierter Kuhvollmilch

Geschmack:  süß, delikat und leicht sauer. 

Konsistenz: Weichmit.

Milch: Kuhmilch.

 

Es ist ein weißer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhvollmilch.  Der Käse hat eine kleine zylindrische Form: 3-4 cm im Durchmesser und 11-12 cm lang, durchschnittliches Gewicht 80 gr. pro Reihe und muss in wenigen Tagen verzehrt werden, um den Duft zu schätzen; der Teig ist ohne Rinde, homogen geschnitten, cremig mit einem zarten, leicht delikat Geschmack.

 

 

Eigenschaften
SPEZIDIKATIONSBLATT   Produkt Weichkäse aus pasteurisierter...
SPEZIDIKATIONSBLATT
 
Produkt Weichkäse aus pasteurisierter Kuhvollmilch  
Laktose Ja
Aufbewahrung Temperaturen zwischen +0/+4ºC und in kurzer Zeit verbraucht
Herkunft der Milch Italien
Qualitätskontrolle IT 03 1880  CE 
   
Mikrobiologische Werte

Salmonella spp.: neg/25g

L.monocytogenes: neg/25g

Positive Koagulase-Staphylokokken: <10 UFC/g

Escherichia Coli: <10 UFC/g

Haltbarkeit 40 Tage ab Verpackung  
Zutaten

Kuhmilch

Lab

Salz

Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

Allergene (CE 89/2003) Milch und Milchprodukte
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 191/ KJ 795
Salz 0,56 g
Fett
gesättigte Fettsäuren
15 g
10 g
Proteine/Eiweiss 12 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,6 g
1,1 g
Ballaststoffe  /
Erzeuger und seine Produkte
Es war 1960, als Aldo Carozzi begann, die...

Es war 1960, als Aldo Carozzi begann, die Produkte des Tals zu vermarkten. Im Herzen des Valsassina, zuerst in Ballabio und dann in Pasturo, begann Carozzi Formaggi die Produktion und Reifung von Käse zu leiten, die mit dem Generationenwechsel wuchs und sich im Ausland etablierte.

tagliere

Seit über fünfzig Jahren setzen wir uns dafür ein, die wertvollen handwerklichen Fähigkeiten der Käser mit den Bedürfnissen des modernsten Geschmacks zu verbinden. Das Ergebnis ist eine Viehlzahl einzigartiger Käsesorten, die einer Passion und einigen glücklichen Intuitionen entsprungen sind, welche im Laufe der Jahre prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten haben.

 

Im Jahr 2015 entstand die Formaggeria, ein Raum, der der gastronomischen Exzellenz des Valsassina gewidmet ist: Wiederverkauf von Produkten und Bistros, aber auch ein Ort der Entdeckung, des Experimentierens und gastronomischer Veranstaltungen auf hohem Niveau.

 chisiamo5ee89c3887603

  

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Sapperlot, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Capriz GmbH Sapperlot, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - Capriz
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 39,80 / 1 Kilogramm)
€ 7,96
-
+
BRASii Forst Bierkas, Weichkäse aus Kuhmilch mit Forst Bier, ca. 200g - Capriz
-
+
Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 39,70 / 1 Kilogramm)
€ 9,13
-
+
Ziegenweichkäse-Kroketten, 2 Stk. / 8 Stk - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse-Kroketten, 2 Stk. / 8 Stk - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 26,50 / 1 Kilogramm)
€ 4,24
-
+
-
+
Ziegenweichkäse, 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi 2 pcs, 160 gr.
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse, 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 27,63 / 1 Kilogramm)
€ 4,42
-
+
Ziegenweichkäse, 1 Stk. 80 g / 2 Stk. 160 g / 7 Stk 560 g - Carozzi Formaggi
-
+
Ziegenweichkäse "Caprissima", 2 Stk. / 7 Stk. - Carozzi Formaggi 2 pcs, 160 gr.
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse "Caprissima", 2 Stk. / 7 Stk. - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 39,88 / 1 Kilogramm)
€ 6,38
-
+
Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 32,96 / 1 Kilogramm)
€ 7,58
-
+
Quartirolo lombardo DOP, frischer Kuhmilchkäse, 250 g - Carozzi Formaggi
-
+
Gorgonzola DOP, süßer Blauschimmelkäse, 200 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Gorgonzola DOP, süßer Blauschimmelkäse, 200 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 36,90 / 1 Kilogramm)
€ 7,38
-
+
Gorgonzola DOP, scharfer Blauschimmelkäse, 200 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Gorgonzola DOP, scharfer Blauschimmelkäse, 200 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 35,80 / 1 Kilogramm)
€ 7,16
-
+
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) und Mascarpone, 150 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Gorgonzola (Blauschimmelkäse) und Mascarpone, 150 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.15 Kilogramm (€ 40,87 / 1 Kilogramm)
€ 6,13
-
+
Gorgonzola und Mascarpone mit Walnüsse, 180 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Gorgonzola und Mascarpone mit Walnüsse, 180 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.18 Kilogramm (€ 48,06 / 1 Kilogramm)
€ 8,65
-
+
Alpenrose, Kuhweichkäse, 2 Stk. 160 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Alpenrose, Kuhweichkäse, 2 Stk. 160 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 23,81 / 1 Kilogramm)
€ 3,81
-
+