KOSTENFREIER VERSAND AB 79€
Caschlin, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad

Caschlin, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad

€10,86*
Inhalt: 0.23 Kilogramm | €47,22 * / 1 Kilogramm |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12275
-
+
Eigenschaften
Milde Caciotta mit Weißschimmel aus...

Milde Caciotta mit Weißschimmel aus biologischer Ziegenmilch

Der Name „Caschlin“ ist ein  überlieferter Flurnamen in Prad, er beschreibt einen vor- und frühgeschichtlichen Siedlungsplatz am Agumser Berg an der Grenze zu Stilfs.

Der Caschlin aus der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100% Ziegenheumilch, die von 4 obervinschger Bergbauernhöfen geliefert wird. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz.

 

Beschreibung
SPEZIDIKATIONSBLATT Produkt Weichkäse mit geblümter Rinde aus Bio-Ziegenmilch...
SPEZIDIKATIONSBLATT
Produkt Weichkäse mit geblümter Rinde aus Bio-Ziegenmilch
Laktose Laktosefrei
Aufbewahrung Temperaturen zwischen +2/+8ºC
Herkunft der Milch Italien
Haltbarkeit 30 Tage 
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 320/ KJ 1339
Salz 1 g

Fett                                 

gesättigte Fettsäuren

25 g   

19,3 g

Proteine/Eiweiss 21 g

Kohlenhydrate                   

davon Zucker

1 g                                                    

0,1 g

Erzeuger und seine Produkte
  Die Dorfsennerei Prad kann stolz auf...

 

Die Dorfsennerei Prad kann stolz auf eine über hundertjährige Geschichte zurückblicken. Zwar musste der  Betrieb 2012 wegen Absatzschwierigkeiten zeitweilig  seine Tore schließen, ist aber dann im Jahr 2017 durch einen belgischen Investor wieder zu neuem Leben erwacht.

Nach dessen abrupten Ausstieg im Herbst 2018 blieben die Bäuerinnen und Bauern jedoch auf der Strecke. Diese hatten investiert und auf eine biologische Produktionsweise umgestellt. In dieser Situation hat die Bürgergenossenschaft Obervinschgau mit viel fachlicher Hilfe deichen für einen Neuanfang gestellt.

  sennmitkelleNGtn3fwAn1YCR

Die Bio-Dorfsennerei Prad startet nun neu unter der  Leitung der Bürgergenossenschaft Obervinschgau und wird zu einem von Bürger*innen getragenem Projekt. Ziel der Bürgergenossenschaft  ist eine ökologisch und  ökonomisch nachhaltige Entwicklung des Obervinschgaus. Wir finden, dass diese wertvolle Struktur und die damit zusammenhängende Kompetenz für die Region. In der Dorfsennerei Prad wird in Zukunft hochwertiger biologischer Ziegenkäse hergestellt. 

kaeseaufbretter2-1AGVYfs6SejSnO

 

 

"Bio" bedeutet in der Molkerei in Prato allo Stelvio:

  • Bio-Heumilch aus dem oberen Vinschgau
  • Verzicht auf den Einsatz von Silofutter
  • Tierschutz: Bewegungsfreiheit sowohl in den Offenställen als auch auf den Weiden von April bis November
  • Ausgewogene ökologische und anteilige Fütterung mit reduziertem Einsatz von Kraftfutter
  • Minimale Transportwege und Stärkung der Nahwirtschaft. Verbindungen die von Transportunternehmen und lokalen Dienstleistern hergestellt werden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g -...
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 36,30 / 1 Kilogramm)
€ 8,35 *
-
+
Ziegenweichkäse-Kroketten, 2 Stk. / 8 Stk - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse-Kroketten, 2 Stk. / 8 Stk -...
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 26,69 / 1 Kilogramm)
€ 4,27 *
-
+
Ziegenweichkäse "Caprino Caprissima", 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi 2 pcs, 160 gr.
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse "Caprino Caprissima", 2 Stk....
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 27,63 / 1 Kilogramm)
ab € 4,42 *
-
+
Ziegenweichkäse, 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi 2 pcs, 160 gr.
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse, 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g -...
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 27,63 / 1 Kilogramm)
ab € 4,42 *
-
+
Ziegenweichkäse, 1 Stk. 80 g / 2 Stk. 160 g / 7 Stk 560 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse, 1 Stk. 80 g / 2 Stk. 160 g / 7...
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 23,75 / 1 Kilogramm)
ab € 3,80 *
-
+
Ziegenweichkäse "Caprissima", 2 Stk. / 7 Stk. - Carozzi Formaggi 2 pcs, 160 gr.
Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse "Caprissima", 2 Stk. / 7 Stk. -...
Inhalt 0.16 Kilogramm (€ 29,19 / 1 Kilogramm)
ab € 4,67 *
-
+
Dulbant, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad
Bio Dorfsennerei Prad Dulbant, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio...
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 48,26 / 1 Kilogramm)
€ 11,10 *
-
+
Plaina, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad - AB FEBRUAR VERFÜGBAR
Bio Dorfsennerei Prad Plaina, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio...
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 48,26 / 1 Kilogramm)
€ 11,10 *
-
+
Kunden kauften auch
Senes, Cannonau DOC, Riserva 2016 - Argiolas
Argiolas SpA Senes, Cannonau DOC, Riserva 2016 - Argiolas
Inhalt 0.75 Liter (€ 42,61 / 1 Liter)
€ 31,96 *
-
+
Blauschimmelkäse und Mascarpone, 150 g - Carozzi Formaggi - MHD 06/05/21
Carozzi Formaggi Blauschimmelkäse und Mascarpone, 150 g -...
Inhalt 0.15 Kilogramm (€ 15,07 / 1 Kilogramm)
€ 2,26 * € 3,96 *
-
+
Taralli Classici glutenfrei 175g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Taralli Classici glutenfrei 175g - Fiore di Puglia
Inhalt 175 Gramm (€ 20,11 / 1000 Gramm)
€ 3,52 *
-
+
Osterkuchen "Colomba" klassik, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" klassik, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (€ 26,19 / 1 Kilogramm)
€ 19,64 *
-
+
TIPP!
Fenchelsalami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
-
+
Waldfrüchte Fruchtaufstrich 375g - Gilli
Gilli Waldfrüchte Fruchtaufstrich 375g - Gilli
Inhalt 375 Gramm (€ 0,02 / 1 Gramm)
€ 5,81 *
-
+
Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g - Tartuflanghe Srl
Tartuflanghe Srl Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g -...
Inhalt 0.045 Kilogramm (€ 57,11 / 1 Kilogramm)
ab € 2,57 *
-
+
Trifulót süße Erdnuss Trüffel-Pralinen 200g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Trifulót süße Erdnuss Trüffel-Pralinen 200g -...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 55,40 / 1 Kilogramm)
€ 11,08 *
-
+
Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau -...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 7,17 / 1 Kilogramm)
€ 2,15 *
-
+
Original Südtiroler Schüttelbrot, knuspriges Roggenmisch-Fladenbrot mit Kümmel, 200g - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Original Südtiroler Schüttelbrot, knuspriges...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 10,00 / 1 Kilogramm)
ab € 2,00 *
-
+
TIPP!
Hofers Alptraum Ziege, Weichkäse aus Ziegenmilch, ca.200g - Capriz - MHD 02/05/21
Capriz GmbH Hofers Alptraum Ziege, Weichkäse aus...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 38,70 / 1 Kilogramm)
€ 7,74 * € 12,85 *
-
+
Bio Camembert Edelweiss 270g - Algunder Sennerei
Algunder Sennerei Bio Camembert Edelweiss 270g - Algunder Sennerei
Inhalt 0.27 Kilogramm (€ 22,74 / 1 Kilogramm)
€ 6,14 *
-
+
Salami aus Schweinefleisch mit Knoblauch, ca.600 g - Bazza
Salumificio Bazza Salami aus Schweinefleisch mit Knoblauch,...
Inhalt 600 Gramm (€ 35,43 / 1000 Gramm)
€ 21,26 *
-
+
Salami aus Schweinefleisch mit Naturkräutern, ca.600 g - Bazza
Salumificio Bazza Salami aus Schweinefleisch mit Naturkräutern,...
Inhalt 600 Gramm (€ 35,43 / 1000 Gramm)
€ 21,26 *
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
TIPP!
NEU
-
+
TIPP!
NEU
-
+
TIPP!
NEU
-
+
TIPP!
NEU
-
+
TIPP!
NEU
Brokkoli aus Torbole in Creme, Glas, 200 g - Agraria Riva del Garda
Agraria Riva del Garda Brokkoli aus Torbole in Creme, Glas, 200 g -...
Inhalt 200 Gramm (€ 36,30 / 1000 Gramm)
€ 7,26 *
-
+
TIPP!
NEU
Fertigsauce "alla Norma", mit Aubergine und Zwiebel, Glas, 290 g - Komoosee
Komoosee Fertigsauce "alla Norma", mit Aubergine und...
Inhalt 290 Gramm (€ 14,48 / 1000 Gramm)
€ 4,20 *
-
+
TIPP!
NEU
Sizilianische Kirschtomatensauce, Glas, 250 g - Komoosee
Komoosee Sizilianische Kirschtomatensauce, Glas, 250 g -...
Inhalt 250 Gramm (€ 19,36 / 1000 Gramm)
€ 4,84 *
-
+
TIPP!
NEU
Schokoladetafel von Modica IGP mit Chili, 75 g - Komoosee
Komoosee Schokoladetafel von Modica IGP mit Chili, 75 g...
Inhalt 75 Gramm (€ 83,20 / 1000 Gramm)
€ 6,24 *
-
+
TIPP!
NEU
Kapern in Meersalz, Packung, 250 g - Komoosee
Komoosee Kapern in Meersalz, Packung, 250 g - Komoosee
Inhalt 250 Gramm (€ 53,28 / 1000 Gramm)
€ 13,32 *
-
+
TIPP!
NEU
Capuliatu von Tomaten, Glas, 280 g - Komoosee
Komoosee Capuliatu von Tomaten, Glas, 280 g - Komoosee
Inhalt 280 Gramm (€ 22,71 / 1000 Gramm)
€ 6,36 *
-
+
TIPP!
NEU
Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Komoosee Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Inhalt 180 Gramm (€ 42,44 / 1000 Gramm)
€ 7,64 *
-
+
TIPP!
NEU
Auberginencreme, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Auberginencreme, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 180 Gramm (€ 42,44 / 1000 Gramm)
€ 7,64 *
-
+
TIPP!
NEU
Thunfischcreme mit sizilianischen Orangen, Glas, 130 g - Komoosee
Komoosee Thunfischcreme mit sizilianischen Orangen,...
Inhalt 130 Gramm (€ 48,00 / 1000 Gramm)
€ 6,24 *
-
+
TIPP!
NEU
Aubergine Caponata, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Aubergine Caponata, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (€ 34,21 / 1000 Gramm)
€ 6,50 *
-
+
TIPP!
NEU
Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Komoosee Schwertfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g -...
Inhalt 200 Gramm (€ 56,55 / 1000 Gramm)
€ 11,31 *
-
+
TIPP!
NEU
Thunfischbauch in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Komoosee Thunfischbauch in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Inhalt 200 Gramm (€ 56,55 / 1000 Gramm)
€ 11,31 *
-
+
TIPP!
NEU
Thunfischcreme mit Pistazien, Glas, 130 g - Komoosee
Komoosee Thunfischcreme mit Pistazien, Glas, 130 g -...
Inhalt 130 Gramm (€ 60,77 / 1000 Gramm)
€ 7,90 *
-
+
TIPP!
NEU
Thunfischcreme mit Mandeln, Glas, 130 g - Komoosee
Komoosee Thunfischcreme mit Mandeln, Glas, 130 g - Komoosee
Inhalt 130 Gramm (€ 55,85 / 1000 Gramm)
€ 7,26 *
-
+
TIPP!
NEU
Fertige Kirschtomatensauce nach Palermitana Art, Glas, 250 g - Komoosee
Komoosee Fertige Kirschtomatensauce nach Palermitana...
Inhalt 250 Gramm (€ 19,36 / 1000 Gramm)
€ 4,84 *
-
+
TIPP!
NEU
Zucchinicreme, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Zucchinicreme, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (€ 40,21 / 1000 Gramm)
€ 7,64 *
-
+
TIPP!
NEU
Kirschtomaten Pesto, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Kirschtomaten Pesto, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (€ 60,32 / 1000 Gramm)
€ 11,46 *
-
+
NEU
Bergliebe, Bergkräuter Aufguss, Tee 13g - Kräuterrebellen
Südtiroler Kräuter Rebellen - Lorenz&Leander Bergliebe, Bergkräuter Aufguss, Tee 13g -...
Inhalt 0.13 Kilogramm (€ 63,38 / 1 Kilogramm)
€ 8,24 *
-
+
NEU
Olivotti - Knabberei mit Oliven, zum Aperitif, 2 Kg
Gilli Olivotti - Knabberei mit Oliven, zum Aperitif,...
Inhalt 2 Kilogramm (€ 10,21 / 1 Kilogramm)
€ 20,42 *
-
+
Chardonnay Lafóa DOC 2019 - Kellerei Schreckbichl
Kellerei Schreckbichl Chardonnay Lafóa DOC 2019 - Kellerei Schreckbichl
Inhalt 0.75 Liter (€ 34,95 / 1 Liter)
€ 26,21 *
-
+
TIPP!
Käsesnack, 150g - Gilli
Gilli Käsesnack, 150g - Gilli
Inhalt 150 Gramm (€ 0,03 / 1 Gramm)
€ 4,08 *
-
+
Würzige Gewürzmischung für Nudeln, 100 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Würzige Gewürzmischung für Nudeln, 100 g -...
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 40,20 / 1 Kilogramm)
€ 4,02 *
-
+
Gewürzmischung für Pesto-Nudeln, 100 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Gewürzmischung für Pesto-Nudeln, 100 g -...
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 40,20 / 1 Kilogramm)
€ 4,02 *
-
+
TIPP!
Caserecce all'uovo 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Caserecce all'uovo 500 g - Maestri Artigiani...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 11,26 / 1 Kilogramm)
€ 5,63 *
-
+
TIPP!
Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 10,06 / 1 Kilogramm)
€ 5,03 *
-
+
TIPP!
Strangozzi mit Steinpilzen, 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Strangozzi mit Steinpilzen, 500 g - Maestri...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 14,08 / 1 Kilogramm)
€ 7,04 *
-
+
TIPP!
Strangozzi 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Strangozzi 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 11,66 / 1 Kilogramm)
€ 5,83 *
-
+
TIPP!
Penne 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Penne 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 8,84 / 1 Kilogramm)
€ 4,42 *
-
+
TIPP!
Pici 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Pici 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 11,66 / 1 Kilogramm)
€ 5,83 *
-
+
TIPP!
Bio-Kaffeebohnen, 100% Arabica, 1 kg in Jutesack - Caffè Europa
-
+
TIPP!
Koffeinfreier Bio-Kaffé, 100% Arabica, gemahlen, 250 g in Dose - Caffè Europa
Caffè Europa Koffeinfreier Bio-Kaffé, 100% Arabica,...
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 61,40 / 1 Kilogramm)
€ 15,35 *
-
+
TIPP!
Koffeinfrei Bio-Kaffeebohnen, 100% Arabica, 250 g in Dose - Caffè Europa
Caffè Europa Koffeinfrei Bio-Kaffeebohnen, 100% Arabica, 250...
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 61,40 / 1 Kilogramm)
€ 15,35 *
-
+
TIPP!
Bio gemahlener Kaffee, 100% Arabica, 250 g in Dose - Caffè Europa
Caffè Europa Bio gemahlener Kaffee, 100% Arabica, 250 g in...
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 52,68 / 1 Kilogramm)
€ 13,17 *
-
+