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Paul, 100% Arabica, COLD BREW Kaffee Bio, 250g, gemahlen - Caroma
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Paul, 100% Arabica, COLD BREW Kaffee Bio, 250g, gemahlen - Caroma

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Artikel-Nr.: SW12093
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Beschreibung
FRISCH GEMAHLENER KAFFEE  FÜR COLD BREW...

FRISCH GEMAHLENER KAFFEE FÜR COLD BREW GENIESSER

Paul eignet sich sehr gut als Energiekick und Erfrischung für den Sommer. Durch die vielen Rezepte lässt sich dieses hippe Getränk vielfältig und kreativ servieren. Die Zubereitung erfolgt durch das Ansetzen des Kaffees mit Wasser in einer Cold Brew Kanne. Dafür gibt man 60 g Paul-Kaffeepulver in den Filter der Kanne und übergießt ihn mit l kaltem Wasser. Anschließend kommt die Kanne für 2 Stunden in den Kühlschrank. Paul genießt man entweder verdünnt mit Wasser und Eiswürfeln, Milch oder frischen Sirupen.

Paul-cold-brew-bicchiere

 

Holunder Cold Brew

4 – 6 cl Cold Brew. cl Holunderblütensirup. Spritzer

Zitronensaft

Alles auf Eis in ein Glas und mit Mineralwasser aufgießen. Garnitur: frische Minze und eine Scheibe Zitrone.

 

Minze Cold Brew

9 – cl Cold Brew. 2 cl Pfefferminzsirup. Spritzer

Zitronensaft. 2 – 3 Zweige Rosmarin

Alles auf Eis shaken. Garnitur: Rosmarin und Zitronenzeste

Eigenschaften
Herkunftsland: Mexico – Direct Trade Coffee Anbauhöhe: 1.200 – 1.600 m Aufbereitung: nass...

Herkunftsland: Mexico – Direct Trade Coffee

Anbauhöhe: 1.200 – 1.600 m

Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet

Art: 100 % Arabica

Geschmack: nussig und vollmundig, mit fruchtiger Note nach Pfirsich

Erzeuger und seine Produkte
Caroma Caffee Handwerkerzone 92 I-39050 Völs...

Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien

VALENTIN HOFER, 
DER KAFFEE-MISSIONAR

 

CAROMA_Roesterei_Valentin_Hofer1_04_8aec13b660

 

Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.

PASSION KAFFEE

Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.

 

 

Kunden über Caroma und seinen Kaffee:

 

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