Liebe Wine&Food Buddies, wir arbeiten an einem neuen erweiterten Vinusta-Sortiment, deshalb haben wir Lager und Logistik für einige Wochen offline. 

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis !

Wir melden uns sobald wir für Sie wieder mit vielen schönen Neuheiten aus Bella Italia online sind. Grazie mille! 


Schweinehals Coppa, ca. 450g - Kofler Speck
Laktosefrei
Glutenfrei

Schweinehals Coppa, ca. 450g - Kofler Speck

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
€11,12*
Inhalt: 0.45 Kilogramm | €24,71 * / 1 Kilogramm |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 2 Werktagen

Artikel-Nr.: SW11826
ggf. zzgl. Aufschlag Kühlversand pro Bestellung
Beschreibung
Die italienische Delikatesse Coppa wird...

Die italienische Delikatesse Coppa wird vorwiegend sehr dünn geschnitten und gerne zur kalten Platte gegesen. Damit die Coppa länger aufbewahrt werden kann, wickle sie in ein mit Weißwein getränkten Tuch, was das Austrocknen verhindert. Die Coppa wird zuerst gepökelt und dann luftgetrocknet, allerdings nur für fünf bis sechs Monate. 

Alle Produkte von Kofler Delikatessen:

glutenfrei
laktosefrei
handwerklich hergestellt

Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +15°C...
Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +15°C
Herstellerland Italien - Südtirol
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Gewürze, Dextrose, Zucker. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Nährwert pro 100g  
 Energie  1252 kJ / 301 kcal
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 21,5
 8,6
 Proteine/Eiweiss 26,5 
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
0,4 
 0,1
 Salz 4,2 
Erzeuger und seine Produkte
Wurstwaren nach traditionellem Familienrezept...

Wurstwaren nach traditionellem Familienrezept

Wir machen Südtiroler Spezialitäten zu Delikatessen.

Es gibt nur wenige Dinge, die in unserer Zeit noch wirklich Bestand haben. Familientradition, handwerkliche Qualität und der Einsatz von innovativer Technologie sind für uns Werte, die es zu erhalten gilt. 

Die Herstellung einzigartiger Südtiroler Spezialitäten ist für uns seit nunmehr über 40 Jahren das oberste Ziel – bis Anfang 2017 noch unter dem Namen Kofler Speck, heute unter dem Namen Kofler Delikatessen.

Die Rezepte für unseren Südtiroler Speck, unsere Salami, unserer Wildwürste und vieler unserer anderen Spezialitäten wurden einst von Opa Augustin an seinen Sohn Walter übergeben und befinden sich nun bereits in der 3. Generation. Köstlichkeiten, die auf 1.350 m Meereshöhe inmitten würziger Bergluft und idyllischer Naturlandschaft zu etwas Besonderem gedeihen. So wird jede Spezialität zu einem einzigartigen Genuss. 

Hand in Hand mit Familie und Tradition
„ALS FAMILIE HABEN WIR DAS HIER AUFGEBAUT UND SIND IN DIESER ZEIT NOCH ENGER ZUSAMMENGEWACHSEN.“ WALTER KOFLER

 Video5b7fc0df47fc2

Passend dazu
Ähnliche Artikel
21
Kräuterschinkenspeck, ganze Form, ca.3,5 Kg - Rinner Metzgerei
Rinner Metzgerei Kräuterschinkenspeck, ganze Form, ca.3,5 Kg - Rinner Metzgerei
Inhalt 3.5 Kilogramm (€ 22,90 / 1 Kilogramm)
€ 80,14 € 102,00
-
+
Kräuterschinkenspeck, 1/2 Form vakuumiert, ca. 1,65kg - Rinner Metzgerei
-
+
Salami aus Schweinefleisch "Natur", ca. 550 g - Bazza
Salumificio Bazza Salami aus Schweinefleisch "Natur", ca. 550 g - Bazza
Inhalt 550 Gramm (€ 35,71 / 1000 Gramm)
€ 19,64
-
+
Salami aus Schweinefleisch mit Knoblauch, ca. 550 g - Bazza
Salumificio Bazza Salami aus Schweinefleisch mit Knoblauch, ca. 550 g - Bazza
Inhalt 550 Gramm (€ 35,71 / 1000 Gramm)
€ 19,64
-
+
Soppressa aus reinem Schweinefleisch, ca. 2,5 kg - Bazza
Salumificio Bazza Soppressa aus reinem Schweinefleisch, ca. 2,5 kg - Bazza
Inhalt 2.5 Kilogramm (€ 33,90 / 1 Kilogramm)
€ 84,76
-
+