Waldfrüchte Fruchtaufstrich 375g - Gilli

Gilli Waldfrüchte für den besonders fruchtigen Genuss.
Fruchtgehalt 60%. Schonend aus wild wachsenden, sonnengereiften Früchten hergestellt. Ideal zum Zubereiten von Kuchen, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Joghurt und Gebäck.

Wenn Sie an Waldbeeren denken, läuft Ihnen sicherlich auch schon das Wasser im Mund zusammen: frische, fruchtige Heidelbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren und Brombeeren.  

Das Unternehmen Gilli aus Südtirol hat einen exzellenten Fruchtaufsrich mit 60% reinen Früchten für Sie zubereitet. In einem schönen runden Glas verpackt mit einem Informationskärtchen und einem Rezeptvorschlag aus dem Hause Gilli.
Sie können diesen edel verpackten Fruchtaufstrich auch verschenken. Dieses Geschenk kommt bei Ihren Freunden gewiss gut an. 
Der feine Fruchtaufstrich aus den feinsten Waldbeeren lässt sich vielseitig verwenden. Als Aufstrich auf Ihrem Frühstücksbrötchen, um ein Stück Pandoro zu verfeinern oder zum Backen. 

Vinusta empfiehlt ein leckeres Rezept für leckere Blätterteigtaschen mit Waldbeeren:

Zutaten:
4 Platten Blätterteig, TK, quadratisch
8 gehäuften TL Waldfrüchte Fruchtaufstrich
1 Ei
Für die Glasur:
120-140 g Puderzucker
25-35 ml Milch
Lebensmittelfarbe, rot 

Zubereitung:
Blätterteigplatten halbieren. Die eine Hälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Ränder mit dem verquirlten Ei bestreichen. Je 2 TL Fruchtaufstrich in die Mitte geben und verstreichen. Dabei den mit Ei eingestrichenen Rand aussparen. Mit den restlichen Teigplatten belegen und die Ränder mit einer Gabel fest aneinander drücken. Die Oberfläche mehrmals mit der Gabel einstechen und dünn mit verquirltem Ei bestreichen.
Im heißen Ofen 20 - 25 Min backen und dann auf einem Rost abkühlen lassen.
Für die Glasur den Puderzucker mit etwas Milch verrühren, dann Milch hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 1/3 der Glasur mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
Die abgekühlten Blätterteigtaschen zuerst mit der weißen Glasur bestreichen und dann mit der rosafarbenen besprenkeln. Glasur trocknen lassen.