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Felicetti Fiocchi Speciale Gastronomia Grano Duro - Nudeln in Schleifenform aus Hartweizengrieß, 1kg

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Inhalt: 1 KG (€ 2.690,00 * / 1000 KG )

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Produktinformationen "Felicetti Fiocchi Speciale Gastronomia Grano Duro - Nudeln in Schleifenform aus Hartweizengrieß, 1kg"

Fiocchi, besser bekannt als Farfalle ist eine antike Pastasorte in Italien, die ursprünglich durch das Zusammendrücken eines quadratischen Stückes entstanden ist und im Laufe von Jahrzehnten weiterentwickelt wurde. Von Feinschmeckern und einer Vielzahl an italienischen Chefköchen wird diese Nudelsorte bei raffinierten Rezepte bevorzugt und findet Anwendung in vielen fantasiereichen Gerichten.

Im Herzen der Dolomiten, seit mehr als einhundert Jahren und bereits in der 4. Generation: das Unternehmen Felicetti verbindet besten Hartweizengrieß, reine Bergluft und Gebirgsquellwasser mit aussergewöhnlicher Handwerkskunst. 

Eine leckere Vorspeiseempfehlung vom Vinusta Genussteam: Fiocchi mit Zucchini und Schinkenspeck.

Nicht nur warm sind Fiocchi eine mediterrane Bereicherung. In Italien werden sie oft für Nudelsalat verwendet und sind ideal als leichter Mittagssnack!

Eine schnelle Variante kann das Untermischen eines Pesto bieten.

Ein gutes Gläschen Wein, ob rot oder weiß ist je nach Zubereitung ein guter Begleiter!

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Spezifikationsblatt
 
Produkt Teigwaren aus Hartweizengrieß
Aufbewahrung Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren
Haltbarkeit 36 Monate
Zutaten

Hartweizengrieß (enthält Gluten)
Wasser

Glutene

Ja

Allergene (CE 89/2003)  /
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 368/ KJ 1559
 Salz  0 g
 Fett
 gesättigteFettsäuren       
 1,5 g
 0,3 g
 Proteine/Eiweiss  14 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 73 g
 2,4 g
 Ballaststoffe  2,9 g
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