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Antichi poderi Toscan BIO Kamutnudeln - Spaghetti, 500g

Antichi poderi Toscan BIO Kamutnudeln - Spaghetti, 500g
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Inhalt: 500 Gramm (€ 9,62 * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Antichi poderi Toscan BIO Kamutnudeln - Spaghetti, 500g"

Aus den erlesensten BIO Zutaten und feinstem Kamut aus der Toskana werden diese Spaghetti hergestellt. In einem aufwändigen Prozess in bester Tradition stellt das Familienunternehmen Morelli täglich beste Nudeln her. 

Nicht nur Allergiker freuen sich über diese köstlichen Nudeln. Sie unterscheiden sich von den handelsüblichen Teigwaren im Supermarkt nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Konsistenz  und den Zutaten. Probieren auch Sie diese leckeren Nudeln!

Vinusta empfiehlt eine leckere Carbonara zuzubereiten:

150 g Schinken, gewürfelt, oder auch Speck
1 EL Öl
3  Eigelb
1/2 Tasse Sahne, ca. 100 ml
50 g Parmesan, frisch gerieben
Salz und Pfeffer
200 g Spaghetti 

Schinkenwürfel in Öl anbraten. Spaghetti kochen und Eigelb mit Sahne und Parmesan verquirlen, salzen und gut pfeffern. Eimasse schnell mit den gekochten, abgetropften Spaghetti und den krossen Schinken- oder Speckwürfeln vermischen.
Ich fülle dazu die abgetropften Spaghetti (die ruhig noch ein bisschen feucht sein können) wieder in den heißen Topf und stelle ihn wieder auf die ausgeschaltete Kochstelle. Dort wird alles nur so lange vermischt, bis das Eigelb bindet. Nicht zu lange rühren, sonst erhält man ein Rührei. Noch einmal gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Guten Appetit!

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Spezifikationsblatt
 
Produkt BIO Teigwaren aus Kamut
Aufbewahrung trocken und entfernt von Cerialien aufbewahren
Haltbarkeit 36 Monate
Glutene

Ja

Allergene  glutenhaltiges Getreide
kann Spuren von Eiern, Fisch und Krustentieren enthalten.
Kochzeit ca. 8-9 Minuten
Nährwert pro 100g  
 Energie Kcal 325/ KJ 1370
 Salz  0,02 g
 Fett
 gesättigteFettsäuren       
 3,0 g
 0,7 g
 Proteine/Eiweiss  14 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 53 g
 2,7 g
 Ballaststoffe  15 g
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