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Rohschinken und beste Weine aus Friaul-Julisch Venetien

Weltspitze!

San Daniele. Allein der Name zerschmilzt auf der Zunge. Wenn du dann erst in ein Röllchen des weltbesten Rohschinkens beißt… leeecker! Der wohl berühmteste „prosciutto crudo“ ist ein Must-Try aus Friaul-Julisch Venetien. Die Region zwischen Alpenlüftchen und Mittelmeerwärme mischt aber auch weintechnisch ganz vorne mit. Weißweine vom rassigen Ribolla bis hin zum Friuli Isonzo DOC zählen zur Weltspitze. Fidati: Die Wein-Größen aus Friaul-Julisch Venetien muuuuuss man probiert haben!

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