Perú CO² - Edler, Koffeinfreier Ursprungskaffee, 250 g, Gemahlen - Caroma Kaffee - LETZT
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Kaffee, edel und entkoffeiniert
Edler, entkoffeinierter Ursprungskaffee.
Besonders aromatisch und bekömmlich mit nussigem Duft.
250g
Mahlstufe: gemahlen
Geschmacksprofil
Sortenreine, entkoffeinierte Bio-Arabica.
In den Tälern des Chanchamayo Dschungels und Villa Rica kultivieren peruanische Kleinbauern auf einer Höhe von 1.200–1.800 m diesen biologisch zertifizierten Andenkaffee.
Der nussige Duft und die erlesene Säure prägen den ausgewogenen Geschmack.
Besonders aromatisch und verträglich dank der Entkoffeinierung durch die schonende CO²-Methode.
In handwerklicher Langzeitröstung in Völs am Schlern veredelt.
Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien
VALENTIN HOFER,
DER KAFFEE-MISSIONAR
Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.
PASSION KAFFEE
Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.
Kunden über Caroma und seinen Kaffee: