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Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g

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Produktinformationen "Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g"

  Das magere Stück vom Schweinerücken wird mit einer traditionellen Kräuter- und Gewürzmischung zubereitet und entwickelt

  beim  schonenden Räuchern seinen feinen typischen Geschmack.

  Kaiserfleisch wird auch als Carpaccio vom Schwein serviert, mit  Steinpilzen, Walnüssen und Feldsalat. Mit Olivenöl und Zitrone

  in dünnen Scheiben angerichtet oder als zünftige Jause serviert, schmeckt Kaiserfleisch als zarte, fettarme Räücherdelikatesse.

 

Goldmedailie

 


         
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit 90 Tage

Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten   Zutaten: Schweinefleisch; Salz; Dextrose; Saccharose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat           
 Energie  Kcal 127/ KJ 534
 Salz  2,26 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 4,88 g
 1,95 g
 Proteine/Eiweiss  19,5 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 1,31 g
 1,31 g
 Ballaststoffe  0,027 g
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Inhalt 155 Gramm (€ 22,19 / 1000 Gramm)
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Breon Schüttelbrot - Eisacktaler Schüttelbrot, 330g Breon Schüttelbrot - Eisacktaler Schüttelbrot,...
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€ 6,12 *
Breon Bio Schüttelbrot - Vinschgauer Bio Schüttelbrot, 150 g Breon Bio Schüttelbrot - Vinschgauer Bio...
Inhalt 150 Gramm (€ 30,80 / 1000 Gramm)
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Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom Rind, vakumiert ca.400g Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom...
Inhalt 400 Gramm (€ 0,04 / 1 Gramm)
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Kuh Kuh
Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild ca 340gr, 5 St. Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild...
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Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g Metzgerei Rinner Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g...
Inhalt 250 Gramm (€ 36,96 / 1000 Gramm)
€ 9,24 * € 9,30 *
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Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck, vakumiert - Raich Speck Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck,...
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Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 26,13 / 1 Kilogramm)
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Metzgerei Mair - Zigeunersalami aus Südtirol, vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Zigeunersalami aus Südtirol,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 28,83 / 1 Kilogramm)
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Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler Schinkenspeck, vakumiert zu 300g - 5kg Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 26,13 / 1 Kilogramm)
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Schweinefilet 200g geräuchert - Raich Speck Schweinefilet 200g geräuchert - Raich Speck
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 47,75 / 1 Kilogramm)
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Rinner Kaminwurzen aus Südtirol - Knabberwurzen Spezialität, vakumiert, Packung 3, 10 oder 25 Stück- Rinner Kaminwurzen aus Südtirol - Knabberwurzen...
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Tartuflanghe Schwarzer Sommertrüffel - Tuber aestivum Vitt, 20g o. 50g Tartuflanghe Schwarzer Sommertrüffel - Tuber...
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Kaiserstückl geräucherter Schweinelachs, vakumiert, ca. 300g - Metzgerei Rinner Kaiserstückl geräucherter Schweinelachs,...
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Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form vakumiert, ca.400g Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form...
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Inhalt 300 Gramm (€ 9,77 / 1000 Gramm)
€ 2,93 * € 3,66 *
Antichi poderi Busiate - exzellente Nudelspezialität aus der Toskana, 500g Antichi poderi Busiate - exzellente...
Inhalt 500 Gramm (€ 8,42 / 1000 Gramm)
€ 4,21 *
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Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner
Inhalt 300 Gramm (€ 43,83 / 1000 Gramm)
€ 13,15 * € 16,44 *
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Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 18,47 / 1 Kilogramm)
€ 5,54 * € 8,40 *
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Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler Speck Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 22,75 / 1 Kilogramm)
€ 9,10 * € 11,57 *
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Lactosefree Laktose frei
Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original...
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 22,82 / 1 Kilogramm)
ab € 10,27 * € 12,59 *
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Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 20,22 / 1 Kilogramm)
€ 9,10 *
Prosciutto di San Daniele DOP, Rohschinken ohne Knochen, ca. 8,80 kg - Levi Prosciutto di San Daniele DOP, Rohschinken ohne...
Inhalt 8.8 Kilogramm (€ 45,56 / 1 Kilogramm)
€ 400,93 *
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Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g Metzgerei Rinner Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g...
Inhalt 250 Gramm (€ 36,96 / 1000 Gramm)
€ 9,24 * € 9,30 *
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Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 41,63 / 1 Kilogramm)
€ 14,57 * € 17,47 *
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Schweinefilet 200g geräuchert - Raich Speck Schweinefilet 200g geräuchert - Raich Speck
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 47,75 / 1 Kilogramm)
€ 9,55 * € 11,04 *
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Moser Speck Geschenkkiste - Speck im Kistchen Moser Speck Geschenkkiste - Speck im Kistchen
Inhalt 0.45 Kilogramm
€ 15,20 * € 19,52 *
Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 51,15 / 1 Kilogramm)
€ 20,46 * € 24,55 *
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Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit Kräutern, vakumiert - Metzgerei Rinner Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit...
Inhalt 350 Gramm (€ 29,06 / 1000 Gramm)
€ 10,17 * € 11,72 *
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Kaiserstückl geräucherter Schweinelachs, vakumiert, ca. 300g - Metzgerei Rinner Kaiserstückl geräucherter Schweinelachs,...
Inhalt 300 Gramm (€ 30,80 / 1000 Gramm)
€ 9,24 * € 9,63 *
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Rinner Kräuterschinkenspeck - Handwerklich hergestellt - Gesamte Form vakumiert, ca.3,5 Kg Rinner Kräuterschinkenspeck - Handwerklich...
Inhalt 3.5 Kilogramm (€ 20,26 / 1 Kilogramm)
€ 70,91 *
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Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion vakumiert mit ca.1 Kg Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion...
Inhalt 1 Kilogramm (€ 24.470,00 / 1000 Kilogramm)
€ 24,47 *
Südtiroler Speck, vakumiert, 500g, 1/4 Hamme, 1/2 Hamme - Metzgerei Weissensteiner Südtiroler Speck, vakumiert, 500g, 1/4 Hamme,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 18,10 / 1 Kilogramm)
ab € 9,05 * € 10,39 *
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Original Südtiroler Kaiserspeck mit Kräutern, quadratisch, ca. 300g - Kofler Speck Original Südtiroler Kaiserspeck mit Kräutern,...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 24,00 / 1 Kilogramm)
€ 7,20 * € 9,20 *
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Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch, ca. 400g - Kofler Speck Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch,...
Inhalt 0.7 Kilogramm (€ 16,96 / 1 Kilogramm)
€ 11,87 * € 16,45 *
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Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler Speck Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler...
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 17,34 / 1 Kilogramm)
€ 6,07 *
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Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g - Kofler Speck Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g -...
Inhalt 0.9 Kilogramm (€ 18,28 / 1 Kilogramm)
€ 16,45 * € 23,13 *
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Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca....
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 21,00 / 1 Kilogramm)
€ 9,45 * € 11,34 *
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Original Südtiroler Markenspeck g.g.A., 1/4 Hamme, 1,2kg - Kofler Speck Original Südtiroler Markenspeck g.g.A., 1/4...
Inhalt 1.2 Kilogramm (€ 15,85 / 1 Kilogramm)
€ 19,02 *
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Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 30,30 / 1 Kilogramm)
€ 12,12 * € 14,34 *
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Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 33,15 / 1 Kilogramm)
€ 6,63 * € 8,21 *
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Raich Alpenschinken 350g - vakumiert Raich Alpenschinken 350g - vakumiert
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 31,86 / 1 Kilogramm)
€ 11,15 *
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Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus Algund - Raich Speck Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 146,50 / 5 Kilogramm)
ab € 14,65 * € 17,37 *
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Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen, 3 o. 5 St. Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen,...
Inhalt 3 Stück (€ 2.003,33 / 1000 Stück)
ab € 6,01 * € 6,89 *
Moser Speck Geschenkkiste - Speck, Schüttelbrot & St. Magdalener Moser Speck Geschenkkiste - Speck, Schüttelbrot...
Inhalt 1 Kilogramm
€ 24,66 * € 32,51 *
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Moser Speck Light -50% Fett - Schinkenspeck geschnitten & vakumiert, ca. 80g Moser Speck Light -50% Fett - Schinkenspeck...
Inhalt 0.8 Kilogramm (€ 4,10 / 1 Kilogramm)
€ 3,28 *
Eggerhof Schüttelbrotnudeln aus Südtirol - Eierbandnudeln mit Schüttelbrot verfeinert, 330g Eggerhof Schüttelbrotnudeln aus Südtirol -...
Inhalt 330 Gramm (€ 10,91 / 1000 Gramm)
ab € 3,60 *
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Rinner Rindswurzen aus Südtirol - Knabberwurzen aus Rindfleisch vakumiert Packung 3, 10 oder 25 Stk. Rinner Rindswurzen aus Südtirol - Knabberwurzen...
Inhalt 180 Gramm (€ 0,08 / 3 Gramm)
ab € 4,62 *
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Rinner Geräucherter Hirschrohschinken - Hirschfleisch vakumiert, ca. 250 gr Rinner Geräucherter Hirschrohschinken -...
Inhalt 250 Gramm (€ 74,44 / 1000 Gramm)
€ 18,61 * € 22,51 *
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Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 25,68 / 1 Kilogramm)
ab € 10,27 *
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Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form vakumiert, ca.400g Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form...
Inhalt 400 Gramm (€ 26,98 / 1000 Gramm)
€ 10,79 * € 12,70 *
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Lactosefree Laktose frei
Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/4 Form vakumiert, handwerklich hergestellt, ca.750g Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/4 Form...
Inhalt 750 Gramm (€ 25,16 / 1000 Gramm)
€ 18,87 *
Lodolaia Syrah Maremma Toscana DOC 2017 - Weingut Valdifalco Loacker Lodolaia Syrah Maremma Toscana DOC 2017 -...
Inhalt 0.75 Liter (€ 31,25 / 1 Liter)
ab € 23,44 *
Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei Weissensteiner Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 10,93 / 1 Kilogramm)
€ 3,28 * € 4,20 *
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Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück, 240g - Kofler Speck Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück,...
Inhalt 0.24 Kilogramm (€ 21,83 / 1 Kilogramm)
€ 5,24 * € 6,04 *
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Lactosefree Laktose frei
Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 25,58 / 1 Kilogramm)
€ 10,23 * € 13,42 *
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