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Metzgerei Mair - Pancetta Bauchspeck Mittelstück, vakumiert ca. 400g

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€ 8,21 *
Inhalt: 0.4 KG (€ 20,53 * / KG )

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Produktinformationen "Metzgerei Mair - Pancetta Bauchspeck Mittelstück, vakumiert ca. 400g"

Eigenschaften

Der fein durchzogene Bauchspeck wird mit wenig Salz und einer kräftigen Gewürzmischung zubereitet und ohne Knorpel über Buchenholzspänen und heimischem Wacholder schonend geräuchert.

Er ist ein herzhafter Genuss für echte  Speckliebhaber und eignet sich für eine zünftige Marende ebenso wie zur Zubereitung von warmen Gerichten wie Speckknödel, Bohnen oder Schweinefilets im Speckmantel und Pasta alla Carbonara.

Während der mehrmonatigen Reifezeit an der frischen Bergluft entwickelt der Bauchspeck seinen unverwechselbaren Geschmack.

 

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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit 90 Tage

Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze; Konservierungsstoff: Nitrit-Pökelsalz.       
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 304/ KJ 1262
 Salz  3,47 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 21,26 g
 8,48 g
 Proteine/Eiweiss  21,34 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 6,54 g
 6,13 g
 Ballaststoffe  0,7 g/
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Inhalt 240 Gramm (€ 26,83 / 1000 Gramm)
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ab € 6,01 * € 6,89 *
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Condimento Balsamico Bianco Bio-Weisswein-Essig - Giuseppe Cattani Condimento Balsamico Bianco Bio-Weisswein-Essig...
Inhalt 0.25 Liter (€ 28,76 / 1 Liter)
ab € 7,19 * € 8,33 *
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Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit...
Inhalt 0.045 Kilogramm (€ 47,33 / 1 Kilogramm)
ab € 2,13 * € 2,61 *
Tartuflanghe Trifulot süße Pistazien Trüffelpralinen - Mini Pralinen aus Alba Italien Tartuflanghe Trifulot süße Pistazien...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 65,30 / 1 Kilogramm)
€ 13,06 *
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Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser Speck Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 17,43 / 1 Kilogramm)
€ 5,23 * € 9,50 *
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Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck aus Südtirol Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck...
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 25,26 / 1 Kilogramm)
ab € 8,84 * € 10,61 *
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Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 33,15 / 1 Kilogramm)
€ 6,63 * € 8,21 *
Südtiroler Speck, vakumiert, 500g, 1/4 Hamme, 1/2 Hamme - Metzgerei Weissensteiner Südtiroler Speck, vakumiert, 500g, 1/4 Hamme,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 18,10 / 1 Kilogramm)
ab € 9,05 * € 10,39 *
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Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler Speck Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler...
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 17,34 / 1 Kilogramm)
€ 6,07 *
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Bauchspeck ohne Knorpel, ca. 300g - Kofler Speck Bauchspeck ohne Knorpel, ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 21,23 / 1 Kilogramm)
€ 6,37 *
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Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g - Kofler Speck Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g -...
Inhalt 0.9 Kilogramm (€ 18,28 / 1 Kilogramm)
€ 16,45 * € 23,13 *
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Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 20,22 / 1 Kilogramm)
€ 9,10 *
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Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion vakumiert mit ca.1 Kg Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion...
Inhalt 1 Kilogramm (€ 24.470,00 / 1000 Kilogramm)
€ 24,47 *
Levi San Daniele DOP Rohschinken aus Italien - Einzigartiger Schinken in Scheiben, 150g Levi San Daniele DOP Rohschinken aus Italien -...
Inhalt 150 Gramm (€ 83,53 / 1000 Gramm)
€ 12,53 * € 15,03 *
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Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser...
Inhalt 0.7 Kilogramm (€ 4,66 / 1 Kilogramm)
€ 3,26 * € 4,09 *
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Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 18,47 / 1 Kilogramm)
€ 5,54 * € 8,40 *
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Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair Glurns Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 30,80 / 1 Kilogramm)
ab € 9,24 * € 11,03 *
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Rinner Coppa - Italienische Schinken Spezialität, vakumiert, ca. 350g Rinner Coppa - Italienische Schinken...
Inhalt 350 Gramm (€ 29,34 / 1000 Gramm)
€ 10,27 *
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Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit Kräutern, vakumiert - Metzgerei Rinner Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit...
Inhalt 350 Gramm (€ 29,06 / 1000 Gramm)
€ 10,17 * € 11,72 *
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Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler Speck Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 22,75 / 1 Kilogramm)
€ 9,10 * € 11,57 *
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Original Südtiroler Markenspeck g.g.A., 1/4 Hamme, 1,2kg - Kofler Speck Original Südtiroler Markenspeck g.g.A., 1/4...
Inhalt 1.2 Kilogramm (€ 15,85 / 1 Kilogramm)
€ 19,02 *
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Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 26,13 / 1 Kilogramm)
€ 6,01 * € 7,50 *
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Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler Schinkenspeck, vakumiert zu 300g - 5kg Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler...
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 26,13 / 1 Kilogramm)
ab € 7,84 * € 9,58 *
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Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original...
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 22,82 / 1 Kilogramm)
ab € 10,27 * € 12,59 *
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Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus Algund - Raich Speck Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 146,50 / 5 Kilogramm)
ab € 14,65 * € 17,37 *
Moser Speck Geschenksbrettl - Speck Schüttelbrot, Schneidebrettl & Speckmesser Moser Speck Geschenksbrettl - Speck...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 67,15 / 1 Kilogramm)
€ 26,86 *
Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 51,15 / 1 Kilogramm)
€ 20,46 * € 24,55 *
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Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit ca.400g Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit...
Inhalt 400 Gramm (€ 30,83 / 1000 Gramm)
€ 12,33 * € 14,50 *
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Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca....
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 21,00 / 1 Kilogramm)
€ 9,45 * € 11,34 *
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Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 41,63 / 1 Kilogramm)
€ 14,57 * € 17,47 *
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Moser Speck Geschenkkiste - Speck im Kistchen Moser Speck Geschenkkiste - Speck im Kistchen
Inhalt 0.45 Kilogramm
€ 15,20 * € 19,52 *
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Moser Speck in Würfel geschnitten 80gr - vakumiert Original Südtiroler g.g.A Moser Speck in Würfel geschnitten 80gr -...
Inhalt 0.08 Kilogramm (€ 37,88 / 1 Kilogramm)
€ 3,03 * € 3,49 *
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Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 25,68 / 1 Kilogramm)
ab € 10,27 *
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Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch, ca. 400g - Kofler Speck Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch,...
Inhalt 0.7 Kilogramm (€ 16,96 / 1 Kilogramm)
€ 11,87 * € 16,45 *
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Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 25,58 / 1 Kilogramm)
€ 10,23 * € 13,42 *
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Kräutersalzspeck (Lardo), ca. 300g - Kofler Speck Kräutersalzspeck (Lardo), ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (€ 20,53 / 1 Kilogramm)
€ 6,16 * € 9,15 *
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Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g
Inhalt 0.4 Kilogramm (€ 30,30 / 1 Kilogramm)
€ 12,12 * € 14,34 *
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Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch,...
Inhalt 400 Gramm (€ 0,03 / 1 Gramm)
€ 12,13 *
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Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca. 230g Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca....
Inhalt 0.23 Kilogramm (€ 33,96 / 1 Kilogramm)
€ 7,81 *
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Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami, vakumiert ca. 210 g Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami,...
Inhalt 0.21 Kilogramm (€ 41,62 / 1 Kilogramm)
€ 8,74 *
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Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami, vakumiert ca. 220g Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami,...
Inhalt 0.22 Kilogramm (€ 35,73 / 1 Kilogramm)
€ 7,86 *
Levi San Daniele DOP Schinken aus Italien - Einzigartiger Rohschinken mit Knochen, ca.11 Kg Levi San Daniele DOP Schinken aus Italien -...
Inhalt 11 Kilogramm (€ 39,25 / 1 Kilogramm)
€ 431,78 *
Prosciutto di San Daniele DOP, Rohschinken ohne Knochen, ca. 8,80 kg - Levi Prosciutto di San Daniele DOP, Rohschinken ohne...
Inhalt 8.8 Kilogramm (€ 45,56 / 1 Kilogramm)
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Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 30,70 / 1 Kilogramm)
€ 3,07 * € 3,93 *
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