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Breon Salumi Peperoncino Schweinesalami - Salami aus Schweinefleisch mit Chili, ca. 200g

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Breon Salumi Peperoncino Schweinesalami - Salami aus Schweinefleisch mit Chili, ca. 200g
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Inhalt: 200 Gramm (€ 25,45 * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Breon Salumi Peperoncino Schweinesalami - Salami aus Schweinefleisch mit Chili, ca. 200g"


Die italienische Salami (von ital. salame “Salzwurst, Salzfleisch”) ist neben der Mortadella die bekannteste Wurstsorte in Italien.
Mittlerweile gibt es jedoch in fast jeder Region Italiens eine oder mehrere Salamispezialitäten.
Insgesamt gibt es in Italien über 40 verschiedene Salamisorten.
Salami galt früher als Wurst für arme Leute; sie hielt sich nicht nur sehr lange, sie wurde auch ursprünglich aus dem Fleisch vom Mauleseln und Eseln hergestellt, die zu alt für die Arbeit auf den Bauernhöfen geworden waren. Heute ist italienische Salami eine international bekannte und geschätzte Spezialität, für die mitunter viel Geld bezahlt werden muss.
Italienische Salami wird heute außerdem fast ausschließlich aus Schweine- oder Rindfleisch hergestellt.

Unsere leicht pikkante Salami wird direkt hier in Südtirol aus ausgesuchtem und kontrollierten, italienischen Schweinefleisch hergestellt.
Die Produktionsstätte des Herstellers BREON ist direkt in Bozen, wo Sie wahrscheinlich des öfteren schon vorbeigefahren sind, wenn die Urlaubsdestination Italien oder gar Südtirol hieß.

Diese würzige, luftgetrocknete Wurst ist vielseitig verzehrbar. Zur Marende, wie wir Südtiroler sie essen, oder im belegten Brot als Stärkung zwischendurch, oder sogar als Zutat in Würfel geschnitten in vielen Nudelsaucen (z.B. Putanesca).
Vielleicht haben Sie die Salami ja auch schon mit Oliven zum Aperitiv als Appetizer gegessen!
Bei Vinusta finden Sie jegliche Zutat um Ihre Freunde und Bekannte zu einem gelungenen Aperitivo einzuladen und dabei darf natürlich das gute "Gläschen" Wein  oder Prosecco nicht fehlen!

Serviervorschlag:

Salami Salami-Marende Salame-Aperitivo Salame-piccante-mit-Nudeln Aperitivo-wino
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Spezifikationsblatt
 
Maße Ø 30 mm x 120 mm
Aufbewahrung Kühl lagern
Glutenfrei Ja
Herstellerland Italien
Verzehr Vor dem Verzehr den Darm entfernern
Mindestreifung 21 Tage
CEE Numer IT 9-1605 L
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

Schweinefleisch aus Italien
Salz
Dextrose
0,4% Chili (Peperoncino)
Gewürze
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrit

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