Produkte von Turra
Das Weingut Turra befindet sich am Fuße des Monte Orfano, in der Gemeinde Köln.
Im Herzen der Franciacorta gelegen, ist die Kellerei eine kleine und sich ständig entwickelnde Realität, zweifellos eine der vielversprechendsten, dank der Leidenschaft und Hingabe, die Roberto Turra. Eigentümer und Gründer, täglich steckt er in jeden der notwendigen Schritte, um die Trauben in einen exzellenten Wein zu verwandeln, der Franciacorta in der Welt groß gemacht hat. Von der Anlage der Weinberge mit dem Veredeln der Rebstöcke, über den Rebschnitt, die Ernte, weiter mit allen önologischen Entscheidungen bis hin zum Design der Flasche ist alles auf die Verherrlichung des Territoriums ausgerichtet, auf die besonderen Düfte, die der Untergrund des Monte Orfano in einem Glas Turra Franciacorta verströmen kann.
Die Franciacorta erstreckt sich über das hügelige Gebiet zwischen Brescia und den Ufern des Iseo-Sees, dem letzten Überbleibsel des antiken Gletschers, der die Landschaft geformt und geschmolzen hat, die heute in der ganzen Welt für ihre besonders günstigen Bedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Es gibt mehrere Versionen über die Herkunft des Namens, von denen einige Geschichte und Mythos zu einer verwickelten und faszinierenden Handlung verbinden. Die anerkannteste ist die der lateinischen Ableitung des Namens von "franca contea" (freie Grafschaft), die sich auf die Tatsache bezieht, dass in der Antike das Gebiet der Gemeinden, die heute zur Franciacorta gehören, von der Zahlung von Steuern befreit war, und deshalb "franco" (frei).
Heute ist Franciacorta viel mehr als nur ein Gebiet: es ist eine Methode, eine Produktionsphilosophie, die sich von der klassischen Methode der Champagne inspirieren lässt und diese dank der Eigenschaften des Gebiets aufwertet.
