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Lagone Toscana IGT 2017 - Weingut Aia Vecchia

Lagone Toscana IGT 2017 - Weingut Aia Vecchia
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Produktinformationen "Lagone Toscana IGT 2017 - Weingut Aia Vecchia"

Kellerei - Unternehmen - Weingut
Das Weingut Aia Vecchia sind im Besitz der besten Weingärten in der aufstrebenden Anbauregion Bolgheri in der Toskana. Geführt wird dieses Weingut von der Familie Pellegrini die seit Jahren Erfahrung in diesem Sektor hat. Ziel war es Weine von Hoher Qualität zu produzieren. Das Anwesen besteht aus 69 ha Freiland welches mit Reben beflanzt ist und sich in der Bolgheri DOC Zone befindet.

Rebsorte
60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc,

Weinbeschreibung
Der kleine Bruder vom bekannten Rotwein "Sor Ugo"   zeigt sich mit ein intensiven Rot mit eleganten Aromen nach Waldfrüchte, Vanilie und Holznoten. Im Geschmack sehr weich mit Noten von Amarena und Gewürze.

Weinbereitung und Ausbau
Die Sorgfalt der Ernte dieses Weines und der Ausbau in verschiedene Barriquefässern für 12 Monate baut die Struktur dieses Weines. Die 6 Monate Flaschenreife bringt den Wein einen hervorragendem Trinkgenuss.

Speisen und Servierempfehlung
Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu verschiedene Fleischgerichte, Wildgerichte und gereifte Käse.
Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.

Lagerungstipps
Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

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Übersicht
 
Kellerei Aia Vecchia
Region Toskana
Subregionen  Magliano in Toscana
Rebsorte  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Magliano in Toscana
Boden --
Jahrgang

2017

Alkoholgehalt 14,5%
Gesamtsäure -- g/l
Restzucker -- g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Trocken, Fruchtig, Mineralisch
Passend zu Vorspeißen, weißem und rotem Fleisch, Käse,
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

2-3

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