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Neroametà Weiss Weine Campania IGT 2018 - Mastroberardino

Neroametà Weiss Weine Campania IGT 2018 - Mastroberardino
€ 15,51 *
Inhalt: 0.75 Liter (€ 20,68 * / 1 Liter) )

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NENNEN: Weiß Kampanien IGT. GRAPE: Aglianico 100%. WEINBERG UND BODEN: Mirabella Eclano, mit...Mehr anzeigen
Produktinformationen "Neroametà Weiss Weine Campania IGT 2018 - Mastroberardino"

Das Ergebnis der Weinbereitung in Weiß Aglianico, gräbt ein altes Familienprojekt , den Wert auf große Vielseitigkeit dieses edlen und alten Rebe bringt. 

Neroametà ist eine Hommage an den Ursprung Sorten von schwarzen Trauben Aglianico, die mit sinnlicher Eleganz ausgedrückt wird , wenn in weiß vinifiziert. Es ist auch eine Hommage an unsere territoriale und kulturelle Herkunft, die Harmonien und Kontraste unseres Landes.

Die Farbe: hellgelb mit grauen Highlights

Der Duft : besonders eleganter Bouquet, gekennzeichnet durch umfangreiche und komplexe florale Noten, Soor und Zitrus, gut mit feinen fruchtigen Noten verschmolzen.

Der Geschmack: Frisch, fruchtig und kräftig, mit einem intensiven mineralischen Nachgeschmack.

Serviervorschlag: Suppen mit Fisch und Suppen, Risotto, Pasta und Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten, Typischer Aufschnitt, Käse Tradition der Irpinia.

 

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NENNEN: Weiß Kampanien IGT.

GRAPE: Aglianico 100%.

WEINBERG UND BODEN: Mirabella Eclano, mit Süd-Süd / Ost Lage und Boden, auf einer ehemaligen Sand Textur, gut durchlässigen, Ton tief. Höhe 400 m ü.dM Erziehungssystem Spalier mit Kordon Rebschnitt. Mit mittlerer Dichte von 4000 Pflanzen / ha. Ausbeute etwa 70 q / ha und 1,5 kg / Stamm.

ETA DER WEINBERG: 12 Jahre

ZEIT UND COLLECTION SYSTEM: Mitte Oktober. Handlese.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Weiß Weinbereitung von ganzen Trauben, ohne Kontakt mit den Schalen, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur. Etwa 10 Monate auf der Hefe und 6 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13,0%

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