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Morellino di Scansano BIO DOCG 2020 - Weingut Valdifalco Loacker
D.O.C.G.

Morellino di Scansano BIO DOCG 2020 - Weingut Valdifalco Loacker

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Artikel-Nr.: SW10377
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Beschreibung
Rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er...

Rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er sich komplex, intensiv und langanhaltend: dunkle rote Waldfrüchte , ein Hauch von ätherischen Ölen und Mineralien sowie ein Hauch von Vanille machen diesen Wein für uns so unglaublich interessant und vielseitig. Am Gaumen überzeugt der Wein mit jungen und präsenten Tanninen, mit angenehmer Säure, die den Wein harmonisch und angenehm gestalten. Überzeugende Länge und ohne Zweifel ein großartiger Jahrgang für unseren Lodolaia. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Weinberg

Herkunft: Italien, Toscana

Qualitätsstufe: DOC Maremma Toscana

Lage: Maremma

Rebsorte: Syrah 100 %

Rebstockalter: 22 Jahre

Zertifikate: vegan, biologisch, La Renaissance des Appellations, bio-dynamisch

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Optimales Trinkjahr: 2021 - 2034

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Valdifalco Loacker Region Toskana...
Übersicht
 
Kellerei

Valdifalco Loacker

Region Toskana
Subregionen Maremma
Rebsorte Sangiovese, Syrah
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft Morellino die Scansano
Boden Eisenhaltiger Lehm- Tonböden
Jahrgang

2020

Alkoholgehalt 14,5%
Gesamtsäure 5,5 g/l
Restzucker 0,3 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Trocken, Blumig, Fruchtig,Strukturiert
Passend zu Wildschwein, Wildfleisch, Pecorino,
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

5-6 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Rainer Loacker, Gründer der Loacker Weingüter...

Rainer Loacker, Gründer der Loacker Weingüter war und ist als Pionier des Biologischen Weinbau unter den Winzern bekannt.
Der Schwarhof wurde das erste mal 1334 erwähntund spiegelt heute Weingeschichte und Tradition wieder.
Seit 1979 bewirtschaftet Reiner Loacker den Schwarhof in St. Justina bei Ritten ober Bozen biologisch, und fand dort eine neue Herausforderung.
Eine Genesung des Boden, resistentere Reben, und Stumilierung der Abwehrkräfte durch homöopatische Arzneimittel ist das Resultat der Pionierarbeit von Loacker.
Geschmacksvolle und gesunde Trauben die zum Essen und Weinmachen anregen sind sein Ziel.

Mittlerweile zählen in Südtirol 3 verschiedene Höfe zum Weingut:

Weinlagen-St-Justina-BozenDer Schwarhof mit 3,5 ha, der Kohlerhof mit 2,0 ha und der Kalter Keller mit 1,5ha
Das Weingut umfasst eine Gesamtfläche von 11 ha und baut folgende Weinsorten an:

Rote Weintrauben
Vernatsch, Grauvernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder  
Weiße Weintrauben
Sauvignon blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Goldmuskateller, Silvaner
Rotweintrauben-LoackerHeute führen die Söhne Hayo und Franz Loacker das Weingut Loacker in nächster Generation weiter und praktizieren ebenfalls erfolgreich Biodynamik und Homöopathie im Weinberg und im Keller.
Eine gute Vorraussetzung um natürliche und große Weine mit Charakter anzubieten.

Weingut-Schwarhof-Loacker

Außerhalb Südtirol führen die Brüder noch 2 weitere Weingüter beide in der Toskana mit den Namen Corte Pavone in Montalcino und Valdifalco in der Maremma
   Karten-Valdifalco-Italien-Toskana
Karten-Corte-Pavone-Italien-Toskana

 

Das Anwesen liegt aufsteigend in kleine Hügeln umgrenzt von einer Straße, Olivenbäume, und Weinreben. und Waldfläche.
Insgesamt wurden im Jahr 2000 und 2001 23 ha Weinreben gepflanzt.
Das Klima im der Weinzone zeigt sich sehr heiß mit ein ausgeprägtes Mittermeerklima und ohne Niederschlag.

                          Weintraube-Valdifalco-Toskana 
  WEingut-Valdifalco-Toskana

Das Ziel der Gebrüder in dieser Region sehr gehaltvolle Weine zu produzieren. Die Bodenbeschaffenheit verpricht Verhältnisse wie Bolgheri den berühmtesten Weinbaugebiet.
Das Weingut Valdifalco wurde 1999 von der Familie Rainer Loacker erworben.Da hier seit alters her viele Völker ihre Spuren hinterlassen haben, und im Mittelalter gerade Falken ihre Erkundigungen erprobten, wurde diesem Weingut der Name Valdifalco zugesprochen. Das Weingut liegt ca. 4 km vom Meer entfernt und hat nun eine Gesamtfläche von 64 ha. Der Weinbau wird nur auf  23 ha Rebfläche betrieben.



 

 

 

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