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"Radici" Taurasi DOCG 2015 - Mastroberardino

"Radici" Taurasi DOCG 2015 - Mastroberardino
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Rebsorte: Aglianico 100% Weinberg und Boden: Der höchste Teil des Montemarano Sommer, mit...Mehr anzeigen
Produktinformationen ""Radici" Taurasi DOCG 2015 - Mastroberardino"

Wurzeln, zum ersten Mal im Jahr 1986 produzierten , ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Forschung bezüglich der Belastung, Bodenprofile, Bodenbeschaffenheit und chemische Eigenschaften des Terroirs Weinberge. 

Seine starke, dichte Struktur und die aromatische Konzentration sind die offensichtlichsten Zeichen des renommierten Interpreten Irpinia Weinbau.

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Rebsorte: Aglianico 100%

Weinberg und Boden: Der höchste Teil des Montemarano Sommer, mit einem Süd-Ost - Exposition und einem kreide Lehmboden. Die Höhe von etwa 550 m über den Meeresspiegel ist, das Trainingssystem ist der espalier mit cordon pruning System sind die Pflanzdichte 3.500 Pflanzen / Hektar (etwa 1,400 Rebstöcke / acre) und die yeald beträgt etwa 4,500 kg / ha (4,000 lbs / acre ) und etwa 1,3 kg / Weinrebe (2,87 lbs / Weinrebe).

Jahre der Weinberg: 20 Jahren.

Alkoholgehalt: 13,5%

Lesezeit und Typologie: beginn der ovember, manuelle Ernte.

Weinbereitung und Refining: Klassische Rotweinbereitung, lange Mazeration mit den Traubenschalen bei kontrollierten Temperatur. Verfeinert für 30 Monate in Französisch Eichenfässern und slowenischen Eichenfässern. Mindestens 36 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

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