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Langhe Nebbiolo "Il Principe" DOC 2018 - Kellerei Michele Chiarlo
D.O.C.

Langhe Nebbiolo "Il Principe" DOC 2018 - Kellerei Michele Chiarlo

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Artikel-Nr.: SW12711
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Highlights
  • James Suckling - 90/100 PTS
  • Antonio Galloni Vinous - 88/100 PTS
Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Michele Chiarlo ist ein Name, der all jenen, die sich für die Weine des Piemont begeistern, sicher nicht neu vorkommen wird. Wir stehen vor einem großen Weingut, das seit mehreren Jahrzehnten Wein aus der Essenz des piemontesischen Terroirs herstellt. Eine Geschichte, die mit Micheles Vater, Pietro, begann, der an einem bestimmten Punkt in seinem Leben beschloss, nach Calamandrana zurückzukehren und begann, in die umliegende Landschaft zu investieren, Weinberge neu zu pflanzen und das zukünftige Potenzial des Weins in diesen Gebieten zu erkennen. Michele, der sich unbedingt im Weinbau versuchen wollte, ließ sich von seinem Vater in der Önologie-Schule in Alba einschreiben und machte 1958 seine erste "eigene" Weinlese. Seitdem widmete er sich auch dem Ausbau des Handelsnetzes und sondierte unermüdlich den amerikanischen Markt und den mit den Ländern Nordeuropas verbundenen. In den folgenden Jahrzehnten festigte das Weingut Michele Chiarlo seine Position, expandierte geografisch und erwarb Parzellen in den exklusivsten Crus im gesamten Piemont. Heute wird Michele von Stefano und Alberto flankiert, in einer Nachfolge, die in die Zukunft blickt, indem sie sich von einer einflussreichen Familientradition inspirieren lässt, die sich in einer Reihe von Labels aller Art konsolidiert.

Die Weinberge des Weinguts Michele Chiarlo erstrecken sich über gut 120 Hektar, eine große Dimension für eine piemontesische Realität. Die Weinberge breiten sich wie ein Lauffeuer in einigen der am besten geeigneten Crus des Monferrato und der Langhe aus, darunter Cannubi und Cerequio für Barolo, Asili für Barbaresco und La Court für Barbera di Nizza. Zwischen den Rebzeilen werden die charakteristischsten Sorten des jeweiligen Gebiets angebaut, wie Nebbiolo, Barbera, Cortese, Moscato, Dolcetto und Arneis. Im Weinberg werden die Reben mit Hilfe des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, um die Landschaft zu schützen, in der die Weine angebaut werden. Im Weinkeller beeinträchtigt die sorgfältige Verwendung von Holz während der Reifung niemals die intrinsischen Eigenschaften der Reben.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Weinbeschreibung

Im Glas hat er eine granatrote Farbe, recht hell. Die Nase ist durch eine Reihe von breiten und eleganten Aromen gekennzeichnet, in denen sich blumige Noten mit Anklängen von Beeren und Gewürzen vermischen. Der Gaumen hat eine gute Struktur, gut umhüllend, mit einer eleganten Tanninstruktur.

Weinbereitung und Ausbau

Nach einer sommerlichen Ausdünnung der Trauben wird die Ernte im Oktober von Hand durchgeführt. Die alkoholische Gärung findet in Stahlbehältern statt, ebenso wie die malolaktische Gärung. Es folgt eine insgesamt 12-monatige Verfeinerung, aufgeteilt zwischen Stahl, Holz und Flasche.

Speisen und Servierempfehlung

Ausgezeichnet zu Nudeln mit Fleischsauce, Pute, mittelreifem Käse

Empfohlen bei einer Temperatur von 17-18°C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 18-19° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Michele Chiarlo Region Piemont...
Übersicht
 
Kellerei Michele Chiarlo
Region Piemont
Rebsorte  100% Nebbiolo
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Calamandrana (AT)
Boden

 bläulich-graue tonig-kalkige Mergel aus dem Bereich der Barbaresco-Gebiet; lockere, sandigere Böden aus den Weinbergen des Roero

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt 14% VOL
Farbton  brillantes Granatrot
Geruch  üppig und delikat mit bemerkenswerten Ausdrücken der Rebsorte Nebbiolo; Noten von Veilchen, roten Früchten und eleganten feinen Gewürzen können wahrgenommen werden
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack

 harmonisch, mit guter Struktur, Präsenz von feinen Tanninen und ein Finale von guter Rundheit

Passend zu  Nudeln mit Fleischsauce, Pute, mittelreifem Käse
Verschluss Korken
Serviertemperatur

17-18°C

Erzeuger und seine Produkte
Michele Chiarlo ist ein Name, der all jenen,...

Michele Chiarlo ist ein Name, der all jenen, die sich für die Weine des Piemont begeistern, sicher nicht neu vorkommen wird. Wir stehen vor einem großen Weingut, das seit mehreren Jahrzehnten Wein aus der Essenz des piemontesischen Terroirs herstellt. Eine Geschichte, die mit Micheles Vater, Pietro, begann, der an einem bestimmten Punkt in seinem Leben beschloss, nach Calamandrana zurückzukehren und begann, in die umliegende Landschaft zu investieren, Weinberge neu zu pflanzen und das zukünftige Potenzial des Weins in diesen Gebieten zu erkennen. Michele, der sich unbedingt im Weinbau versuchen wollte, ließ sich von seinem Vater in der Önologie-Schule in Alba einschreiben und machte 1958 seine erste "eigene" Weinlese. Seitdem widmete er sich auch dem Ausbau des Handelsnetzes und sondierte unermüdlich den amerikanischen Markt und den mit den Ländern Nordeuropas verbundenen. In den folgenden Jahrzehnten festigte das Weingut Michele Chiarlo seine Position, expandierte geografisch und erwarb Parzellen in den exklusivsten Crus im gesamten Piemont. Heute wird Michele von Stefano und Alberto flankiert, in einer Nachfolge, die in die Zukunft blickt, indem sie sich von einer einflussreichen Familientradition inspirieren lässt, die sich in einer Reihe von Labels aller Art konsolidiert.   Michele-Chiarlo-2

Die Weinberge des Weinguts Michele Chiarlo erstrecken sich über gut 120 Hektar, eine große Dimension für eine piemontesische Realität. Die Weinberge breiten sich wie ein Lauffeuer in einigen der am besten geeigneten Crus des Monferrato und der Langhe aus, darunter Cannubi und Cerequio für Barolo, Asili für Barbaresco und La Court für Barbera di Nizza. Zwischen den Rebzeilen werden die charakteristischsten Sorten des jeweiligen Gebiets angebaut, wie Nebbiolo, Barbera, Cortese, Moscato, Dolcetto und Arneis. Im Weinberg werden die Reben mit Hilfe des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, um die Landschaft zu schützen, in der die Weine angebaut werden. Im Weinkeller beeinträchtigt die sorgfältige Verwendung von Holz während der Reifung niemals die intrinsischen Eigenschaften der Reben.

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Michele Chiarlo ist eine wichtige Produktionsrealität, aus der mehr als zwanzig Etiketten hervorgehen, die sich alle durch eine ausgezeichnete Qualität auszeichnen und in der Lage sind, leichtere und unbeschwerte Weine mit wichtigeren und strengeren Produkten abzuwechseln. Eine Serie, die, wie es sich gehört, national und international wohlverdiente Erfolge feiert und wahrlich wichtige Punkte und Auszeichnungen einheimst.

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