Brunello di Montalcino "Assunto" DOCG 2015 - Weingut Bellaria

KELLEREI  -  UNTERNEHMEN  -  WEINGUT

Die Familie Maffei hat ihren Ursprung in Roccabascerana und lebt seit Jahrhunderten im historischen Zentrum, genau dort, wo die hundertjährige Linde, die das Bild unseres Weinguts charakterisiert und verschönert, majestätisch steht. Der landwirtschaftliche Betrieb Bellaria entstand aus dem Willen der Familie, die Präsenz auf dem Territorium lebendig und aktiv zu halten, indem sie durch die Nutzung der im Besitz befindlichen und seit Generationen überlieferten Ländereien wirtschaftliche Impulse und Arbeitsplätze schuf.

Und von hier aus beginnt das Abenteuer von Bellaria, einem Unternehmen, das sich der Internationalisierung von Irpinia verschrieben hat und Arbeitsplätze und Wohlstand für das Gebiet schafft, indem es Weinberge anpflanzt, jeden Tag neue Anlagen baut und exzellente Weine in die ganze Welt exportiert. Zwischen dem Park von Partenio und den Tälern von Sabato und Calore produziert und exportiert die Bellaria Farm in die ganze Welt ausgezeichnete Weine und Produkte des Gebietes. Eine starke Verbundenheit mit dem Land, verbunden mit dem Streben nach Internationalisierung, haben das Unternehmen dazu gebracht, diesen Weg zu gehen. Aus der Landschaft von Irpinia und ihren autochthonen Reben entstehen Weine wie Greco di Tufo D.O.C.G, Fiano di Avellino D.O.C.G, Taurasi D.O.C.G, Irpinia Coda di volpe D.O.C und Irpinia Aglianico D.O.C. Autochthone Weine, die durch antike, natürliche Verfahren ohne jegliche chemische Veränderung hergestellt werden.

REBSORTE:

100% Sangiovese

WEINBESCHREIBUNG:

Farbe: Tiefes Rubinrot mit Tendenz zum Granat

Geruch:elegant und intensiv

Geschmack: Trocken, warm, robust und anhaltend

SPEISENEMPFEHLUNG:  

Er passt sehr gut zu strukturierten ersten Gängen, Wild, gebratenem roten Fleisch und reifen Käsesorten

SERVIERTEMPERATUR:

16-18°C

LAGERUNGSTIPPS:

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 17 und 19° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Das Weingut Bellaria wurde aus der Leidenschaft für Weinprodukte und der Liebe zu Irpinia geboren, einem Land, das in der ganzen Welt für seine großartigen einheimischen Reben bekannt ist. Die Familie Maffei hat ihren Ursprung in Roccabascerana und lebt seit Jahrhunderten im historischen Zentrum, genau dort, wo die hundertjährige Linde, die das Bild unseres Weinguts charakterisiert und verschönert, majestätisch steht.

Der landwirtschaftliche Betrieb Bellaria entstand aus dem Willen der Familie, die Präsenz auf dem Territorium lebendig und aktiv zu halten, indem sie durch die Nutzung der im Besitz befindlichen und seit Generationen überlieferten Ländereien wirtschaftliche Impulse und Arbeitsplätze schuf. Und von hier aus beginnt das Abenteuer von Bellaria, einem Unternehmen, das sich der Internationalisierung von Irpinia verschrieben hat und Arbeitsplätze und Wohlstand für das Gebiet schafft, indem es Weinberge anpflanzt, jeden Tag neue Anlagen baut und exzellente Weine in die ganze Welt exportiert. Zwischen dem Park von Partenio und den Tälern von Sabato und Calore produziert und exportiert die Bellaria Farm in die ganze Welt ausgezeichnete Weine und Produkte des Gebietes.

Eine starke Verbundenheit mit dem Land, verbunden mit dem Streben nach Internationalisierung, haben das Unternehmen dazu gebracht, diesen Weg zu gehen. Aus der Landschaft von Irpinia und ihren autochthonen Reben entstehen Weine wie Greco di Tufo D.O.C.G, Fiano di Avellino D.O.C.G, Taurasi D.O.C.G, Irpinia Coda di volpe D.O.C und Irpinia Aglianico D.O.C. Autochthone Weine, die durch antike, natürliche Verfahren ohne jegliche chemische Veränderung hergestellt werden.