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Fior di Ciliegio IGT 2018 - Weingut La Vigne Marco Spagnolli
I.G.T.

Fior di Ciliegio IGT 2018 - Weingut La Vigne Marco Spagnolli

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Beschreibung
Das Weingut La Vigne produziert nur einen Wein...

Das Weingut La Vigne produziert nur einen Wein mit einer Auswahl. Der Grundwein "LA VIGNE" (oder CILIEGINO) wird aus 65% Cabernet Souvignon und 35% Merlot hergestellt, während die Selektion "FIORE DI CILIEGIO" ein reiner Cabernet Souvignon ist.

Beide Weine sind das Ergebnis von Rosinen- und Nachgärungsprozessen und verbringen nach der Gärung in Stahlfässern etwa 24 Monate in 7,5-Hektoliter-Fässern aus überwiegend amerikanischer Eiche. Er wird nach einer milden Filtration (Entfettung) in Flaschen abgefüllt. 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei La Vigne - Marco Spagnolli Region...
Übersicht
 
Kellerei La Vigne - Marco Spagnolli
Region Trentino
Subregionen  
Rebsorte 95 %Cabernet Sauvignon + 5% Passito
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Selektion der Besten Weinberge
Jahrgang

2018

Alkoholgehalt 15,5%
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Trocken, Fruchtig, Strukturiert
Passend zu Fleisch, Wild, Grillen
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

5 - 10 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Das Weingut "La Vigne" bewirtschaftet von...

Das Weingut "La Vigne" bewirtschaftet von Marco Spagnolli ist ein kleines Weingut, der "nur" 2 Weine produziert.

Beides Rotweine, als klassischen "La Vigne" (oder Ciliegino) genannt, sowie die Selektion " Fior di Ciliegino". La Vigne besteht aus den Rebsorten Cabernet, Sauvignon und Merlot.

Bei beiden Weinen wird ein Teil der Trauben angetrocknet.

Rebgut

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