Liebe Wine&Food Buddies, wir arbeiten an einem neuen erweiterten Vinusta-Sortiment, deshalb haben wir Lager und Logistik für einige Wochen offline. 

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis !

Wir melden uns sobald wir für Sie wieder mit vielen schönen Neuheiten aus Bella Italia online sind. Grazie mille! 


bestseller
Chardonnay Festival DOC 2022 - Kellerei Meran
D.O.C.

Chardonnay Festival DOC 2022 - Kellerei Meran

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
€10,59*
Inhalt: 0.75 Liter |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge Stückpreis
bis 5 €10,59
ab 6 €10,19
-3.78 %
ab 12 €9,87
-6.8 %

Lieferbereit in 2 Werktagen

Artikel-Nr.: SW11573
Beschreibung
Rebsorte Chardonnay...

Rebsorte

Chardonnay

Weinbeschreibung

Der Chardonnay, Linie "Festival" der Kellerei Meran hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang.

Weinbereitung und Ausbau

Kaltmazeration in der Traubenpresse. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.

Erziehungsform
Pergel

Alter der Reben

10-30 Jahren

Speisenempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, Risotto, Käsenocken

Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Meran Region Südtirol / Alto Adige...
Übersicht
 
Kellerei Meran
Region Südtirol / Alto Adige
Rebsorte 100% Chardonnay
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Algund, Marling, Meran, Lana, Schenna 280 - 450 m
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13,5 %
Gesamtsäure 5,5 g/l%
Restzucker 2,8 g/l%
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Trocken, Fruchtig, Weich
Passend zu Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Risotto
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Passend dazu
Ähnliche Artikel
bestseller
Chardonnay Graf von Meran DOC 2022 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Chardonnay Graf von Meran DOC 2022 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,49 / 1 Liter)
€ 14,62
-
+
Chardonnay Lamelle IGT 2022 BIO - Il Borro
Il Borro Tenuta Ferragamo Chardonnay Lamelle IGT 2022 BIO - Il Borro
Inhalt 0.75 Liter (€ 22,08 / 1 Liter)
€ 16,56
-
+
Chardonnay Doss DOC 2022 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Chardonnay Doss DOC 2022 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,01 / 1 Liter)
€ 14,26
-
+
Chardonnay Mont Més IGT 2020 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Chardonnay Mont Més IGT 2020 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,49 / 1 Liter)
€ 10,12
-
+
Chardonnay Riserva "Burgum Novum" DOC 2017 - Weingut Castelfeder
-
+