Moscato d´Asti DOCG "Le filere" Linie - Vallebelbo
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| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 11 | € 9,87 * | € 13,16 * / 1 Liter |
| ab 12 | € 9,53 * | € 12,71 * / 1 Liter |
| Kellerei - Unternehmen - Weingut Das Unternehmen VALLEBELBO sammelt und verarbeitet die erzeugten Trauben von 150 Winzern rund um Santo Stefano Belbo. Die ca. 500 Hektar Rebfläche gedeihen an der Grenze zwischen den Provinzen Cuneo und Asti. Diese Weinregion ist das wichtigste Zentrum der Produktion von Trauben MUSCAT WHITE, mit dem er zwei Süssweine, der Moscato d'Asti und der Moscato d'Autunno produziert, diese heute auf den Weinkarten der renommiertesten Restaurant der Welt vertreten sind. Das Unternehmen besteht aus einem einzigen Produktionszentrum mit einer Fläche von etwa 10.000 Quadratmetern. Rebsorte Moscato Bianco Weinbeschreibung "Moscato d´Asti" ist eine piemontesische Süßweinspezialität und präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Im Bouquet ein sehr duftendes und intensives Aroma, dieser an Akazienhonig und Glyzinien erinnert. Am Gaumen zart und süß, aromatisch und ausgewogen. Speisen und Servierempfehlung Ideal zu folgenden Speisen: Desserts insbesondere Kekse, Nougat und Obstsalate Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren. Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. |
| Übersicht | |
|---|---|
| Kellerei | Vallebelbo |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Moscato Bianco |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Herkunft | Santo Stefano Belbo |
| Boden | |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Gesamtsäuregehalt | 6,5 Promille |
| Restzucker | 110g/l |
| Enthält | Sulfite |
| Füllmenge | 75 cl |
| Geschmack | zart, süß, aromatisch, ausgewogen |
| Passend zu | Desserts insbesondere Keksen, Nougat und Obstsalate |
| Verschluss | Korken |
| Lagerfähigkeit | 2 Jahre |
 |  |
Das Unternehmen VALLEBELBO sammelt und verarbeitet die erzeugten Trauben von 150 Winzern rund um Santo Stefano Belbo. Die ca. 500 Hektar Rebfläche gedeihen an der Grenze zwischen den Provinzen Cuneo und Asti. Diese Weinregion ist das wichtigste Zentrum der Produktion von Trauben MUSCAT WHITE, mit dem er zwei Süssweine, der Moscato d'Asti und der Moscato d'Autunno produziert, diese heute auf den Weinkarten der renommiertesten Restaurant der Welt vertreten sind. Das Unternehmen besteht aus einem einzigen Produktionszentrum mit einer Fläche von etwa 10.000 Quadratmetern. 
Im Jahre 1956 gründeten einige Bauern eine der wichtigsten italienischen Genossenschaften, das Unternehmen Vallebelbo, um sich von einem einseitigen Markt zu befreien. Sie wurden ausgebeutet, die einzige Möglichkeit der Bauern ihre Trauben zu verkaufen war der Verkauf der Weinindustrie, ohne Möglichkeit einer Preisverhandlung. Sie beschlossen daraufhin diesen Teufelskreis zu durchbrechen um den eigenen Markt zu erobern.
Die Weine werden in verschiedenen Linien unterteilt: funkelnd süß, funkelnd Brut, trockene Weissweine, aromatische Wein, Rotweine der Region Alba, Rossi Monferrato Weine, Sonderformate, die Grappa-Linie, Weissweine, Rotweine, Spumante Brut, Piemont Moscato.
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