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Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni
I.G.T.

Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2019 - Lunae Bosoni

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Beschreibung
Der Vermentino Nero ist eine in den Hügeln...

Der Vermentino Nero ist eine in den Hügeln des Küstenstreifens der oberen Toskana und der äußersten Ligurien der Levante heimische Weinrebe.

Lunae war eines der ersten Unternehmen, das fest an das Potenzial dieser Rebe glaubte und Anfang der 2000er Jahre einen Weinberg von etwa 3 Hektar anpflanzte.

Es ist eine Rebe mit einer großen Identität, die sicherlich vom "weißen" Vermentino Frische und Eleganz geerbt hat. In der Tat drückt er sich mit zarten, aber komplexen Düften aus; man nimmt blumige Noten von Veilchen und Hundsrose wahr und dann die noch frischen roten Früchte mit leichten Gewürznoten.

Der Geschmack ist frisch und dynamisch, ausgestattet mit einer ausgezeichneten tanninhaltigen Textur und einem Mandelaroma, das eine eigene Persönlichkeit vermittelt.

 

Eigenschaften
Name des Weins: "Vermentino Nero"   Bezeichnung:  Liguria di Levante i.g.t....
Name des Weins: "Vermentino Nero"
 
Bezeichnung: Liguria di Levante i.g.t. Vermentino Nero 
 
Rebsorten: Vermentino nero
 
Kategorie Weinreben: Autochthon
 
Territorium: Comuni di Luni e Castelnuovo Magra
 
Zuchtsystem: Guyot
 
Weinlese: Manuelle Ernte
 
Weinbereitung: Gärung in Fässern aus rostfreiem Stahl, nach dem Abstich, Reifung für 6 Monate in 20 hl Holzfässern. 
 
Art der im Gärungsprozess befindlichen Fässer: Edelstahl
 
Duft: Zart, aber komplex; man kann blumige Noten von Veilchen und Hundsrose wahrnehmen und dann die noch frischen roten Früchte mit leichten Gewürznoten
 
Geschmack: Frisch und dynamisch, mit einer ausgezeichneten tanninhaltigen Textur und einem Mandelaroma, das eine eigene Persönlichkeit hat.
 
Alkoholgehalt: 13 %
 
Temperaturkontrollsystem: automatisches Klimatisierungssystem. 
 
Erzeuger und seine Produkte
Der Name Lunae ist inspiriert von der Stadt...


Der Name Lunae ist inspiriert von der Stadt Luni, einem antiken etruskischen und griechischen Hafen, der von den Griechen der Göttin Selene geweiht wurde (Luna, für die Römer). Die erste Luna-Siedlung wurde 177 v. Chr. von den Römern gegründet. Die Weinproduktion in Lunae Bosoni wurzelt in der antiken Geschichte dieses Landes und seiner Völker, den Etruskern, Griechen und Römern, von denen sie eine große Weinbautradition geerbt hat.

 

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Lunae entstand aus der Sensibilität und Leidenschaft von Paolo Bosoni, der 1966 das Erbe der Familie von Generationen, die sich der Landwirtschaft widmeten, übernahm und seine Aufmerksamkeit auf den Weinbau richtete. Paolo Bosoni verfolgt und koordiniert die Arbeit im Keller und im Weinberg, unterstützt von seinem Bruder Lucio.

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Antonella Bertolla, Diego Bosoni und Debora Bosoni bzw. Paolos Ehefrau, Sohn und Tochter sind ein integraler Bestandteil von Lunae.

 

Die Idee von Paolo Bosoni ist es, die im Weinberg geschaffene Qualität im Weinkeller durch sorgfältige und konstante Arbeit in allen ihren Phasen zu bewahren: von der Ernte bis zur Abfüllung und Verfeinerung in der Flasche. Ein Engagement, das mit Leidenschaft und Rationalität, Respekt vor dem Land und der Forschung betrieben wird.

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