Produkte von Weingut Ferghettina
Die Familie und das Unternehmen
Unser Unternehmen verdankt seine Entstehung der Initiative, Intuition und Weitsicht von Roberto Gatti.
Geboren 1953 in Cazzago San Martino, in eine Familie von Landwirten und Winzern, zog Roberto schon in jungen Jahren mit seiner Familie nach Erbusco, im Herzen der Franciacorta. In jungen Jahren arbeitete er mit seinem Vater in einem Betrieb dieser Konfession und dann allein in einem anderen bekannten Unternehmen als Keller- und Weinbergsleiter.
Er tut dies seit mehr als 20 Jahren und kennt den Weinbau der Franciacorta und die modernsten önologischen Techniken in- und auswendig. Wir sind im Jahr 1990 und Roberto übernimmt mit seiner Frau Andreina die Verwaltung von 4 Hektar Land in der Gemeinde Erbusco und ein Gebäude, das als Keller angepasst ist. Mit der Ernte 1991 präsentiert er seine ersten beiden Weine: einen Terre di Franciacorta Rot und einen Weiß.
Ferghettina war geboren, der Name leitet sich von dem Toponym des Grundstücks ab, auf dem der Hauptsitz des Unternehmens gebaut ist. Im folgenden Jahr produzierte er seinen ersten Franciacorta, einen Brut, der immer noch das Flaggschiff des Unternehmens ist. Ferghettina expandierte in kurzer Zeit. Dank der Wertschätzung, die er in der Franciacorta genießt, pachtet Roberto zahlreiche Parzellen für sehr lange Zeiträume, die er nach den aufmerksamsten Weinbauregeln bewirtschaftet.
Heute bewirtschaftet unser Unternehmen 200 Hektar Weinberge in 11 Gemeinden der Franciacorta, die biologisch bewirtschaftet werden. Dabei gelingt es uns, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Böden mit spürbaren Vorteilen in Bezug auf die Weinqualität zu nutzen. Ferghettina ist wirklich eine Familienangelegenheit: alles wird von Roberto und Andreina geleitet, mit der immer wichtiger werdenden Hilfe ihrer Kinder Laura und Matteo, die beide einen Abschluss in Önologie haben, und einer großen Gruppe von Mitarbeitern.
Im Jahr 2002 wurde auf dem ersten von Roberto und Andreina erworbenen Grundstück in Adro mit dem Bau unseres neuen Firmensitzes begonnen, der 2005 fertiggestellt wurde. Erbaut an den sanften Hängen eines Hügels, von dem aus man eine bezaubernde Aussicht genießen kann, ist der neue Hauptsitz auf drei Ebenen strukturiert und alle Unternehmensprozesse werden im Inneren abgewickelt. Mit dem Ziel, uns auf der Suche nach höchster Qualität ständig weiterzuentwickeln, haben wir im Laufe der Jahre die Notwendigkeit verspürt, die Reifezeit der Franciacorta-Weine im Kontakt mit der Hefe zu verlängern und die Weinbereitungstechniken zu verbessern. Aus diesem Grund haben wir 2016 mit dem Ausbau des Firmensitzes begonnen. Auf einem Grundstück, das an das bestehende Weingut angrenzt, bauten wir das neue Gebäude unter voller Berücksichtigung der Landschaft, das sich perfekt in die Umgebung integriert und Schönheit und Funktionalität vereint. Die Arbeiten werden im August 2018 pünktlich zur neuen Ernte abgeschlossen sein. In der neuen Firmenzentrale gibt es auch einen großen Raum für den Empfang, der schon immer eine unserer Stärken war. Ein großer und faszinierender Verkostungsraum steht den Besuchern zur Verfügung.
