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Waldfrüchte Fruchtaufstrich 375g - Gilli

Waldfrüchte Fruchtaufstrich 375g - Gilli

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Artikel-Nr.: SW11148
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Beschreibung
Gilli Waldfrüchte für den besonders...

Gilli Waldfrüchte für den besonders fruchtigen Genuss.
Fruchtgehalt 60%. Schonend aus wild wachsenden, sonnengereiften Früchten hergestellt. Ideal zum Zubereiten von Kuchen, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Joghurt und Gebäck.

Wenn Sie an Waldbeeren denkenläuft Ihnen sicherlich auch schon das Wasser im Mund zusammen: frische, fruchtige Heidelbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren und Brombeeren.  

Das Unternehmen Gilli aus Südtirol hat einen exzellenten Fruchtaufsrich mit 60% reinen Früchten für Sie zubereitet. In einem schönen runden Glas verpackt mit einem Informationskärtchen und einem Rezeptvorschlag aus dem Hause Gilli.
Sie können diesen edel verpackten Fruchtaufstrich auch verschenken. Dieses Geschenk kommt bei Ihren Freunden gewiss gut an. 
Der feine Fruchtaufstrich aus den feinsten Waldbeeren lässt sich vielseitig verwenden. Als Aufstrich auf Ihrem Frühstücksbrötchen, um ein Stück Pandoro zu verfeinern oder zum Backen. 

Vinusta empfiehlt ein leckeres Rezept für leckere Blätterteigtaschen mit Waldbeeren:

Zutaten:
4 Platten Blätterteig, TK, quadratisch
8 gehäuften TL Waldfrüchte Fruchtaufstrich
1 Ei
Für die Glasur:
120-140 g Puderzucker
25-35 ml Milch
Lebensmittelfarbe, rot 

Zubereitung:
Blätterteigplatten halbieren. Die eine Hälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Ränder mit dem verquirlten Ei bestreichen. Je 2 TL Fruchtaufstrich in die Mitte geben und verstreichen. Dabei den mit Ei eingestrichenen Rand aussparen. Mit den restlichen Teigplatten belegen und die Ränder mit einer Gabel fest aneinander drücken. Die Oberfläche mehrmals mit der Gabel einstechen und dünn mit verquirltem Ei bestreichen.
Im heißen Ofen 20 - 25 Min backen und dann auf einem Rost abkühlen lassen.
Für die Glasur den Puderzucker mit etwas Milch verrühren, dann Milch hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 1/3 der Glasur mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
Die abgekühlten Blätterteigtaschen zuerst mit der weißen Glasur bestreichen und dann mit der rosafarbenen besprenkeln. Glasur trocknen lassen. 

 

   

Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt Südtiroler Fruchtaufstrich aus feinsten...
Spezifikationsblatt
 
Produkt Südtiroler Fruchtaufstrich aus feinsten Waldbeeren
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Glas
Zutaten

Waldfrüchte (Heidelbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, Himbeeren) 60% 
Zucker
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 169/ KJ 717
Salz 0 g

Fett
gesättigte.Fettsäuren

0 g
0 g 
Proteine/Eiweiss 0,5g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40 g
39 g
Ballaststoffe

3,5 g

Erzeuger und seine Produkte
Gilli, Genuss aus Leidenschaft Seit 1968...

Gilli, Genuss aus Leidenschaft

Seit 1968 steht Gilli für qualitativ hochwertige Genuss-Spezialitäten. Seinen Sitz hat das Unternehmen in Kardaun in Südtirol.
Albert Gilli und Julius Kritzinger, waren echte Pioniere im Feinkost- und Lebensmittelhandel in Südtirol. Im traditionsreichen Lebensmittel-Einzelhandelsgeschäft in Kardaun waren  eine eigene Getreidemühle und eine kleine, handwerkliche Kaffeerösterei in Betrieb. Ihre ersten Kunden waren Bauern. Sie  lieferten ihr Holz aus den angrenzenden Tälern an die Sägewerke nach Kardaun und nahmen anschließend Getreide und Lebensmittel mit nach Hause. Bezahlt wurden die Lieferungen am Sonntag im Wirtshaus nach dem Kirchgang.

 


Anfangs verkauften Sie Ihre Produkte ausschließlich in Südtirol. In den 70er-Jahren durch den tatkräftigen Einsatz von Herbert Gilli wurden die Produkte auch außerhalb der Provinz bekannt und eroberten rasch den gesamten oberitalienischen Raum.

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Heute ist das Unternehmen Gilli, unter der Leitung von Hr. Andreas Gilli, im modernen Lebensmittel-Einzelhandel in Italien sowie in Deutschland und Österreich vertreten.

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Gilli ist ein familiär geführtes, innovatives Traditionsunternehmen aus Südtirol mit dem Fokus auf die Entwicklung und den Verkauf von verschiedensten Genuss-Spezialitäten wie Aperitif-Gebäck, Backwaren, salzige und süße Snacks, Trockenfrüchte und Konfitüren. 

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Das familiäre Unternehmen achtet besonders darauf dass, die Produkte nach ursprünglichen Rezepten, mit besten Zutaten, unverfälscht und mit viel Liebe hergestellt. Die Produkte werden laufend strengen Qualitäts-Kontrollen unterzogen, um die erstklassige Qualität zu garantieren. 

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