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Hesperia Spitzenkaffee, 1kg - Barbera

Hesperia Spitzenkaffee, 1kg - Barbera

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Artikel-Nr.: SW11068
Beschreibung
Eigenschaf ten Barbera Hesperia...
Eigenschaften

Barbera Hesperia Spitzenkaffee - feinste Bohnen, 1kg 

Eine excellente Mischung aus den besten der Kaffeebohnen ist nicht immer leicht. Im Supermarkt finden wir eine rießige Auswahl an Kaffeebohnen, aus den unterschiedlichsten Ländern der Welt, in diversen Geschmacksrichtungen und in verschiedensten Verpackungen. Allerdings wissen wir zu wenig über das Produkt und greifen so oft zu einem Kaffee welcher absolut nicht unseren Vorstellungen entspricht.
Barbera überzeugt mit seiner Qulität. Da die Kundenzufriedenheit an erster Stelle stehet werden ständig um Umfragen und Rückmeldungen gebeten. Diese werden dann genaust unter die Lupe genommen und analysiert. 

Hesperia ist eine excellente Mischung aus vier verschiedenen Kaffeebohnen welche aus Brasilien und Indonesien stammen.
Jeder Bohnentyp wird gretrennt von den anderen auf die für ihn beste Art und Weise geröstet, um eine perfekte Mischung zu erhalten. Nur drei Leute weltweit sind im Geheimnis der Röstung einbezogen. Besonder Faktoren spielen hierbei die lange Röstzeit und die Rösttemperatur. Hesperia weist einen großen Anteil an Robusta auf, viel mehr als die anderen Sorten der Firma Barbera. Sein intensives und würziges Aroma runden seinen kraftvollen und vollmundig Geschmack ab. 

Laden Sie doch Ihre Freunde zu einem leckeren Sonntagsfrühstück ein. Servien den besten Kaffe aus der Kaffeemischung Hesperia, dazu ofenfrisches Brot mit leckeren Fruchtaufstichen aus Südtirol und für all jene die es am Morgen bereits däftig mögen ein herzhaftes Stück  Speck und Käse. Dazu noch ein Glas Orangensaft aus bestem Orangensirup. 
Vinusta wünscht einen guten Start in den Tag.

fr-hst-ckcoffee2Orangensaft
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt Ganze Kaffeebohnen,  1kg...
Spezifikationsblatt
 
Produkt Ganze Kaffeebohnen, 1kg
Hinweis /
Haltbarkeit  24 Monate
Spezies

praktisch vakumversiegelt

Besonderheit 

intensiveses, würziges Aroma, ein großer Anteil an Robosta.

Herkunft Brasilien und Indonesien 
Erzeuger und seine Produkte
Im Jahre 1870 sammelte  Domenico...

Im Jahre 1870 sammelte  Domenico Barbera auf den Straßen Süditaliens erste Erfahrungen mit einer kleinen Kaffeeröstmaschine. In kürzester Zeit verzauberte er die  Kunden mit seinem duftenden und aromatischen Kaffee. So bekam er den Spitznamen, il mago, dies bedeutet: der Magier, der bis heute die  Wirkung des Kaffees treffend beschreibt. Mit seine erste Röstmaschine, konnte bis zu 30 Kg Kaffee auf einmal rösten. Diese war Domenicos ganzer Stolz. Leider verstarb er viel zu jung und unerwartet. Glücklicherweise konnte er sein ganzes Wissen und vor allem die Begeisterung für die Kaffeeröstung seine Kinder weitergeben. Bis heute ist Barbera ein Familienuntrnehmen, welches seinen Namen trägt. 

kaffebohnen

 

Sein Sohn  Antonio Barbera, übernahm das Familienunternehmen. Ausgezeichnete Qualität und hervorragender Geschmack machten den Kaffee zu einem der beliebtesten Getränke Süditaliens in der Zwischenkriegszeit. Das Gebäude nach dem 2. Weltkrieg neu aufgebaut werden, da das Gebäude größere Mängel davongetragen hatte. 
1947 eröffneten Antonio und sein Sohn Letterio die Neue Niederlassung in Neapel, der Heimat des Kaffees. Die neue Rösterei wurde schnell zur Basis für die weitere Erschließung Italiens. Vier Jahre später folgte noch ein großer wirtschaftlicher Aufschwung für die Firma, ein zusätzliches Lager in Mailand wurde eröffnet. Endlich war es möglich den Kaffee überall in Italien zu verkaufen. 
Im laufe der Jahre hatte sich die Produktion von handgeröstet zu maschineller Röstung weiterentwickelt. Letterios Sohn Carmelo, der in New York Lebensmitteltechnologie studiert hatte, trieb diesen Fortschritt weiter voran. Carmelo war zudem Gründer des ersten lebensmittelchemischen Kaffeelabors in Italien. Durch Caramelo erlangte Barbera Caffè auch in der internationalen Fachpresse große Aufmerksamkeit. 

kaffe

1982 begann Enrico Barbera, der Sohn Carmelos, die Globalisierung des Unternehmens. Diese Entwicklung begann mit dem Kauf des Kaffeeunternehmens „Tris Coffee“, so wurde der Marktanteil am italienischen Handel auszubauen. Erstmalig wurde die Marke auf dem internationalen Markt angeboten. Heute wird Barbera Caffè in über 55 Ländern auf fünf Kontinenten vertrieben und wird aufgrund bester Qualität sehr geschätzt und nachgefragt.
2003 folgte der nächste große Schritt in der Firmengeschichte. In Dubai wurde der erste Coffeeshop eröffnet. Derzeit gibt es mehr als 30 weltweit.

coffeeshop

Elio und Enrico Jr. sind die sechste Generation und verwalten die nationale und internationale Expansion der Marke Barbera. Ziel ist es neue Märkte und Geschäftsideen zu endtecken. Wie bereits zu Beginn der Erfolgsgeschichte steht die Kundenzufreidenheit weltweit an erster Stelle und dies ist das Erfolgsgeheimnis der Firma. 

6-generation

 

 

 

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