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Kaffee Perù Tunki Bio - Biokaffee, 250g, Ganze Bohnen - Caroma Caffe

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Inhalt: 250 Gramm | 52,64€ * / 1000 Gramm |

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Eigenschaften
Kaffee Tunki Bio aus Perù Tunki, einer der besten Biokaffees der Welt. Der mehrfach...

Kaffee Tunki Bio aus Perù
Caffee-Bio

Tunki, einer der besten Biokaffees der Welt.
Der mehrfach prämierte Spezialitätenkaffee begeistert mit blumigem Aroma, schokoladigem Geschmack und vollem Körper.
250g
Mahlstufe: ganze Bohnen

Land: Peru/Puno
Gebiet: Täler: Tambopata, Inambari; Talgebiete: Tunkimayo, Yanamayo, Pacaysuizo
Bohnengröße: 17/18
Art: Arabica
Varietät: Caturra, Bourbon, Typica
Aufbereitung: nass
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: Mai bis September
Höhe: 1.300 bis 1.800 m
Aroma: fein, blumig
Säure: dezent, sehr fein
Körper: voller Körper
Geschmack: nussig, nach Tabak, leicht schokoladig
Röstung: mittel/dunkel

Caroma-Per-Tunki-Bio-Kaffee-250g-ganze-Bohnen-1

Erzeuger und seine Produkte
Caroma Caffee Handwerkerzone 92 I-39050 Völs...

Caroma Caffee
Handwerkerzone 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol (BZ) – Italien

VALENTIN HOFER, 
DER KAFFEE-MISSIONAR

 

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Italienweit ist Valentin Hofer der erste Röstmeister, der sich „Kaffee Experte“ (Qualified Coffee Expert) und „Chef Diplom Kaffeesommelier“ (Chief Coffee Sommelier) nennen darf. Diese Fachbezeichnungen sind von der europäischen Wirtschaftskammer in Brüssel anerkannt. Von den drei Expertenlehrgängen, die er im Sommer 2007 in Wien abgeschlossen hat, profitieren Kunden von Caroma in zweierlei Hinsicht – zum einen durch die vorzügliche Qualität der Produkte und zum anderen durch Kurse und Schulungen, in denen profundes Wissen rund um den Kaffee an all jene weitergegeben wird, die in ihren Häusern mit anspruchsvollen Gästen zu tun haben.

PASSION KAFFEE

Kaffee zu rösten, ihn auch richtig zuzubereiten und zu genießen hat viel mit dem richtigen Verfahren und mit fehlerfreier Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr – nämlich Kunst! Die wird es dann, wenn neben Wissen und Erfahrung das Herz miteinbezogen wird. Caroma möchte Ihnen alle guten und belebenden Geister des Kaffees dienstbar machen und Sie spüren lassen, dass hinter jeder guten Tasse die sie genießen, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der in seiner Arbeit Erfüllung und Freude findet.

 

 

Kunden über Caroma und seinen Kaffee:

 

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