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Farfalle 500g - Michele Portoghese

Farfalle 500g - Michele Portoghese

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Beschreibung
Pasta Michele Portoghese ist eine...

Pasta Michele Portoghese ist eine handgefertigte Produktion. Auch heute noch wird er mit traditionellen Methoden hergestellt, garantiert aber durch modernste Qualitätskontrollen, durch die sorgfältige Auswahl ausgewählter Körner und die perfekte Dosierung des Grießes. In Bronze gezeichnet, wird es bei niedriger Temperatur getrocknet.

Ursprünglich aus der Lombardei und der Emilia stammend, haben die Schmetterlinge ihren Namen von der typischen Schmetterlingsform, mit einem kleinen, engen Sturm in der Mitte. Bei Farfalle empfehlen sich delikate Soßen: Soßen mit Erbsen und Schinken, weiße Saucen mit einem nicht zu starken Aroma, basierend auf Lachs und Sahne, Soßen aus delikaten und weichen Käsesorten.

Eigenschaften
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser Enthält Gluten

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser

Enthält Gluten

Erzeuger und seine Produkte
Das portugiesische Unternehmen wurde in den...

Das portugiesische Unternehmen wurde in den frühen 70er Jahren gegründet und begann sein Abenteuer mit einer kleinen Konditorei, mit einer Linie von Cantucci, neu in Form und Geschmack, aber Respekt für Tradition und Echtheit und streng in Handarbeit. Bald wird der Cantucci von der handwerklichen Herstellung von Qualitätsnudeln flankiert. Im Laufe der Zeit hat sich das Unternehmen erweitert, ohne den Respekt der Verarbeitungsmethoden zu vergessen, von denen einige immer noch vollständig manuell sind, die alten italienischen Aromen und die gastronomischen Traditionen der viel gerühmten mediterranen Diät zu bewahren, während sie in Bezug auf Standards an der Spitze bleiben und Zertifizierungen.

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