KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ - ODER SELBSTABHOLUNG IN MERAN  -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g - Tartuflanghe

Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g - Tartuflanghe

13,48€*
Inhalt: 0.1 Kilogramm | 134,80€ * / 1 Kilogramm |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW10869
ggf. zzgl. Aufschlag Kühlversand pro Bestellung
-
+
Beschreibung
Eigenschaften Trüffel, ein...
Eigenschaften

Trüffel, ein selten vorkommendes, aber sehr beliebtes Produkt. Besonders der weiße Trüffel, auch Tuber magnetum Pico genannt ist sehr begehrt.

Hier bietet Ihnen Tartuflanghe ein sehr gutes und leckeres Produkt. 

Senf ist ein sehr beliebtes Würzmittel zu Fleisch, verfeinert mit reinstem Blütenhonig und weißem Trüffel.

Laden Sie Ihre Feunde und Bekannte zu einer Party ein und verzaubern Sie ihre Gäste mit Fleisch- und Fischgerichten mariniert mit dem einzigartigen Geschmack von Senf mit Honig und Trüffel.

Servieren Sie dazu Carpaccio oder Tartar  - und der Abend wird zu einem Genusserlebnis.

Für den Alltag können Sie auch mal Ihrem Sandwich mit dem Senf von Tartuflanghe einen neuen Geschmack verleihen. 

Grillfleisch

             
Eigenschaften
Spezifikationsblatt   Produkt Tartuflanghe Senf mit Honig und weißem...
Spezifikationsblatt
 
Produkt

Tartuflanghe Senf mit Honig und weißem Trüffel (Tuber magnatum)
Würzmittel, 100g

Aufbewahrung kühl und trocken lagern
Nach Öffnung im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und binnen 10 Tagen aufbrauchen
Verpackung Glas
Haltbarkeit MHD 18 Monate 
Gewicht 100g 
Zutaten 

Senf 38%
Weinessig
Salz
Meisstärke
Zucker
Gewürze
Säuerungsmittel
Zucker
Wasser
Honig 14%
Sonnenblumenöl 
weißer Trüffel getrocknet 0,3% (= 1,5% frischer Trüffel)
Aromen

Allergene Senf
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal  270/ KJ 1131
Salz 1,1 g

Fett
gesättigte.Fettsäureng

14 g
1,3 g
Proteine/Eiweiss 2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
34 g
29 g
 

 

Erzeuger und seine Produkte
Im Jahr 1968 gründeten Domenica Bertolusso...

nudel
Im Jahr 1968 gründeten Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro einRestaurant "Da Beppe" in Alba, mit Trüffel- und Pilzspezialitäten aus dem Piemont.
Tartuflanghe begann im Jahr 1980, geleitet von Beppe. Seine Inspiration kommt durch seiner langjährigen Erfahrung. Er war Chefkoch auf einem Kreuzfahrtschiff, Lehrer einer Kochschule, Chefkoch in den bekanntesten Restaurants des Piemonts und Inhaber seines eigenen bekannten Restaurant. .
Der Name "Tartuflanghe" kommt von italienischen Namen für Trüffel "tartufo" und von der Landschaft in der Region Piemont die man als "Langhe" bezeichnet.

Die ersten Trüffel Spezialiäten wurden erfunden, um den Trüffelliebhabern die Möglichkeit zu geben, die Trüffelgerichte auch auserhalb der Saison zu genießen. So produzierte Tartuflanghe das erste Trüffel- Nudel Produkt der Welt, welches sogar als bestes Neuprodukt des Jahres 1992 bei der Fancy Food Summer Show in New York ausgezeichnet wurde. 
Durch die authentischen, piemontischen Rezepte stand dieses Unternehmen von Anfang an für hochwertige Produkte.
Ihre Trüffelspezialiäten sind weltweit in hochklassischen Restaurants und Gourmetläden geschätzt.

Durch eine akkurate Auswahl der Rohstoffe, der langjährigen Erfahrung, den hohen Respekt für die Tradizion und der lokalen Verfahen garantiert Tartuflaghe eine hochwertige Qualität.
Trüffel gibt es auf der ganzen Welt. Die Qualitäten der Trüffel sind für den Feinschmecker aber sehr unterschiedlich. Nicht nur die Trüffelart hat Bedeutung für den Preis, den ein Trüffel beim Feinschmecker erzielt, auch das Gebiet, in dem er gefunden oder in manchen Regionen angebaut wurde sind ausschlaggebend.
Die Trüffel- Suche ist bis heute gerade in den Herzgebieten eine Glückssache für den Suchenden.
Im Piemont gibt es den berühmtesten Trüffel der "Weiße Trüffel von Alba", er gilt unter allen Experten als der Beste!
Seit Jahrhunderten beschränken sich die Werkzeuge des Trifolao (der Trüffel sucht) auf ein Minimum. Ein Stock und eine kleine Hacke zum vorsichtigen Graben und der Hund, der durch seine Nase die Trüffel aufspührt. Zwar wurden auch eins Schweine eigesetzt, da diese auch eine hervorragende Nase haben, aber Schweine verspeisten die Trüffel mit Vorliebe.

Im Jahr 2005 eröffnete das Unternehmen die Konditorei, die 2011 erweitert wurde. Jedes Jahr produziert das Unternehmen mehr als 40 Millionen Pralinen.

 


01-azienda-976x651

Auszeichnungen:
Das Unternehmen besitzt langjährig den Titel "Artisan Excellenz", von der Region Piemont, die Anerkennung von über 30 Jahren Erfahrung in der kulinarischen Welt für ihre handwerkliche Qualität.

BRC. Globale Standard für Lebensmittelsicherheit

IFS (International Food Standard): steht für Lebensmittelsicherheit, Qualität der Produkte und deren Verarbeitung

 

Artisan-Excellenz
BRC IFS

Ähnliche Artikel
Kunden kauften auch
Salz aus Guérande mit weißem Trüffel, 30g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Salz aus Guérande mit weißem Trüffel, 30g - Tartuflanghe
Inhalt 0.03 Kilogramm (318,33 € / 1 Kilogramm)
9,55 €
-
+
Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder 190g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder 190g - Tartuflanghe
Inhalt 0.09 Kilogramm (112,89 € / 1 Kilogramm)
10,16 €
-
+
Salz mit schwarzem Trüffel 30g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Salz mit schwarzem Trüffel 30g - Tartuflanghe
Inhalt 0.03 Kilogramm (251,00 € / 1 Kilogramm)
7,53 €
-
+
Feine Rinder-Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Feine Rinder-Salami, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (31,48 € / 1 Kilogramm)
7,24 €
-
+
Salsa Mediterranea mit Oliven & Trüffel, 90g oder 180g - Tartuflanghe
-
+
Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g - Tartuflanghe Srl
Tartuflanghe Srl Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g - Tartuflanghe Srl
Inhalt 0.045 Kilogramm (57,11 € / 1 Kilogramm)
2,57 €
-
+
Handgemachte Fruchtmostarda von der Palabirne, 120ml - Tälerhof
Tälerhof Handgemachte Fruchtmostarda von der Palabirne, 120ml - Tälerhof
Inhalt 125 Gramm (0,06 € / 1 Gramm)
7,95 €
-
+
Akazienhonig mit Bianchetto Trüffel Stückchen, 100g - Sacchi Tartufi
Sacchi Tartufi Akazienhonig mit Bianchetto Trüffel Stückchen, 100g - Sacchi Tartufi
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,10 € / 1 Kilogramm)
5,91 €
-
+
Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.21 Kilogramm (37,33 € / 1 Kilogramm)
7,84 €
-
+
Feine Walnuss-Salami aus Südtirol, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
-
+
Grissini aus Weizenmehl mit Trüffel, 120g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Grissini aus Weizenmehl mit Trüffel, 120g - Tartuflanghe
Inhalt 0.12 Kilogramm (35,67 € / 1 Kilogramm)
4,28 €
-
+
Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,79 € / 1 Kilogramm)
5,47 €
-
+
Südtiroler Roggentaler Mediterran, Knuspriges Kleingepäck - Preiss
-
+
Reh Ragout mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g - Eggerhof
Eggerhof Aldein Reh Ragout mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g - Eggerhof
Inhalt 0.21 Kilogramm (33,05 € / 1 Kilogramm)
6,94 €
-
+
Pesto Trapanese, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Pesto Trapanese, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (39,37 € / 1000 Gramm)
7,48 €
-
+
Panettone Marron Glacé, 600 g - Loison
Loison Panettone Marron Glacé, 600 g - Loison
Inhalt 0.6 Kilogramm (38,10 € / 1 Kilogramm)
22,86 €
-
+
Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani
-
+
Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi
Inhalt 0.23 Kilogramm (18,74 € / 1 Kilogramm)
4,31 €
-
+
Prosecco di Treviso DOC Extra Dry - Cantine Scolari
Cantine Scolari Prosecco di Treviso DOC Extra Dry - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (13,53 € / 1 Liter)
10,15 €
-
+
Cuveè Rosè Spumante Brut - Cantine Scolari
Cantine Scolari Cuveè Rosè Spumante Brut - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (10,04 € / 1 Liter)
7,53 €
-
+
Olivenöl Linea Coolors, Gold Rose, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
-
+
bestseller
Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Quattrociocchi Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Inhalt 0.5 Liter (28,76 € / 1 Liter)
14,38 €
-
+
Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Quattrociocchi Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Inhalt 0.5 Liter (26,54 € / 1 Liter)
13,27 €
-
+
Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Quattrociocchi Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi
Inhalt 0.5 Liter (28,76 € / 1 Liter)
14,38 €
-
+
Picholine Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Frantoio Romano
Frantoio Romano Picholine Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Frantoio Romano
Inhalt 0.25 Liter (30,44 € / 1 Liter)
7,61 €
-
+
Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler Speck
Kofler Speck Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler Speck
Inhalt 0.4 Kilogramm (22,73 € / 1 Kilogramm)
9,09 €
-
+
Reis mit Trüffel, Vacuum verpackt, 170g - Sacchi Tartufi
Sacchi Tartufi Reis mit Trüffel, Vacuum verpackt, 170g - Sacchi Tartufi
Inhalt 0.17 Kilogramm (27,65 € / 1 Kilogramm)
4,70 €
-
+
Bianchetto Trüffel, ganze Stücke, eingelegt, 30g - Sacchi Tartufi
-
+
Vinschgauer Kaminwurzen mild, ca. 340gr, 5 St. - Metzgerei Mair
-
+
Original Südtiroler Speck IGP - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Original Südtiroler Speck IGP - Metzgerei Mair
Inhalt 0.3 Kilogramm (30,80 € / 1 Kilogramm)
9,24 €
-
+
Feine Trüffelsalami, vakuumiert ca. 220g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Feine Trüffelsalami, vakuumiert ca. 220g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.22 Kilogramm (32,00 € / 1 Kilogramm)
7,04 €
-
+
Vinschger Haussalami 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Vinschger Haussalami 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (30,61 € / 1 Kilogramm)
7,04 €
-
+
Zigeunersalami aus Südtirol, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Zigeunersalami aus Südtirol, vakuumiert ca. 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (31,48 € / 1 Kilogramm)
7,24 €
-
+
bestseller
33
Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia
Inhalt 400 Gramm (4,68 € / 1000 Gramm)
1,87 € 2,81 €
-
+
Strozzapreti - original italienische Nudeln, 400g - Fiore di Puglia
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
bestseller
Goldmuskateller Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (13,53 € / 1 Liter)
10,15 €
-
+
"Otello", Schnittkäse aus Büffelmilch mit Holzkohle veredelt, ca. 600g - Degust
-
+
Trüffelfilet, 250 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Trüffelfilet, 250 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 250 Gramm (71,20 € / 1000 Gramm)
17,80 €
-
+
ALBENTE Weißwein, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio ALBENTE Weißwein, 2019 - Feudi di San Gregorio
Inhalt 0.75 Liter (11,61 € / 1 Liter)
8,71 €
-
+
Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Quattrociocchi
Quattrociocchi Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Quattrociocchi
Inhalt 0.25 Liter (28,72 € / 1 Liter)
7,18 €
-
+
Michaela Falanghina Vino Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
-
+
Gewürztraminer Südtirol Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
-
+
Südtirol Filet vom Wagyurind, vakuumiert,1 Stk. - Wagyu
Wagyu Oberweidacher Hof Südtirol Filet vom Wagyurind, vakuumiert,1 Stk. - Wagyu
Inhalt 0.2 Kilogramm (482,65 € / 1 Kilogramm)
96,53 €
-
+
Piccantello, Tomatensugo mit Chili, BIO, 350g - Alicos
-
+
Kids-Müsli - mit Cornflakes, Schokolade, Erdbeeren & Honig, 250g - Fuchs
Fuchs J. OHG Kids-Müsli - mit Cornflakes, Schokolade, Erdbeeren & Honig, 250g - Fuchs
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,80 € / 1 Kilogramm)
3,45 €
-
+
Blauburgunder Glener DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Blauburgunder Glener DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (26,99 € / 1 Liter)
20,24 €
-
+
Sugo alla Puttanesca, Tomatensauce mit Kapern und Oliven mit Kräutern, 260 g - Ursini
-
+
Pinot Noir DOP, 2018 - Marinushof
Marinushof Pinot Noir DOP, 2018 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)
24,80 €
-
+
-
+
BIO Kräuterwurzn, "alpinwürzig", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni BIO Kräuterwurzn, "alpinwürzig", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,80 € / 1 Kilogramm)
4,98 €
-
+
Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.5 Kilogramm (24,96 € / 1 Kilogramm)
12,48 €
-
+
Enosi Riesling-Sauvignon Blanc IGT 2019 - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Enosi Riesling-Sauvignon Blanc IGT 2019 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (24,84 € / 1 Liter)
18,63 €
-
+
San Serff Rosso DOC Collio 2005
Castello di Spessa San Serff Rosso DOC Collio 2005 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)
72,00 €
-
+
Südtiroler Sekt Brut Riserva 36, DOC, 2016 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Südtiroler Sekt Brut Riserva 36, DOC, 2016 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (34,17 € / 1 Liter)
25,63 €
-
+
Makrelenfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Komoosee Makrelenfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee
Inhalt 200 Gramm (47,50 € / 1000 Gramm)
9,50 €
-
+
-
+
Condimento Balsamico Pflaume BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Mussini Condimento Balsamico Pflaume BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Inhalt 0.2 Liter (67,10 € / 1 Liter)
13,42 €
-
+
Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG, 2019 - Feudi di San Gregorio
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € / 1 Liter)
15,89 €
-
+
-
+
Sauvignon Blanc Lafóa DOC 2019 - Kellerei Schreckbichl
Kellerei Schreckbichl Sauvignon Blanc Lafóa DOC 2019 - Kellerei Schreckbichl
Inhalt 0.75 Liter (35,40 € / 1 Liter)
26,55 €
-
+
Käsesnack, 150g - Gilli
Gilli Käsesnack, 150g - Gilli
Inhalt 150 Gramm (0,03 € / 1 Gramm)
4,08 €
-
+
Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani
-
+
"La Fattoria" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "La Fattoria" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (7,91 € / 1 Liter)
5,93 €
-
+
"Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini 0,750 Liter
Cantine Lombardini "Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.375 Liter (13,60 € / 1 Liter)
5,10 €
-
+
"Nubilaia" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Nubilaia" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (12,92 € / 1 Liter)
9,69 €
-
+
-
+
Ladies Night Box - 3 Weine perfekt für einen Abend unter Frauen
Vinusta Ladies Night Box - 3 Weine perfekt für einen Abend unter Frauen
Inhalt 2.25 Liter (19,56 € / 1 Liter)
44,00 €
-
+
Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Vinusta Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Inhalt 3 Liter (40,16 € / 1 Liter)
120,49 €
-
+
Barbeque Wine Box - 6 Weine die Ihren Grill unvergesslich machen
Vinusta Barbeque Wine Box - 6 Weine die Ihren Grill unvergesslich machen
Inhalt 4.5 Liter (18,68 € / 1 Liter)
84,06 €
-
+
Oldie but Goldie - 4 Weine die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen
-
+
Summer-Feeling Box - 6 Weine die perfekt für deinen Sommer sind
Vinusta Summer-Feeling Box - 6 Weine die perfekt für deinen Sommer sind
Inhalt 4.5 Liter (16,11 € / 1 Liter)
72,50 €
-
+