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Metzgerei Mair - Feine Rinder-Salami, vakumiert ca.230g

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Produktinformationen "Metzgerei Mair - Feine Rinder-Salami, vakumiert ca.230g"

Eigenschaften

Die in der Metzgerei Mair hergestellte Rindersalami besteht gänzlich aus heimischem Rind das dirket von den Bergbauern der näheren Umgebung bezogen wird. Die Rindersalami ist mager in ihrer Zusammensetzung, kräftig gewürzt und besticht durch eine leichte Pfeffernote.

Sie ist gerade bei kalorienbewusster Ernährung der richtige Snack für zwischendurch, am Berg oder in geselliger Runde. 

 

Goldmedailie

 


         
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit 90 Tage

Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten Zutaten: Rindfleisch; Salz; Zucker; Glucosesirup; Pfeffer; Knoblauch; Dextrose; Gewürze; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat 
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 288/ KJ 1195
 Salz  4,26 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 20,43 g
 8,16 g
 Proteine/Eiweiss 23,62 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 2,23 g
 2,05 g
 Ballaststoffe  0,033 g/
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Lactosefree Laktose frei
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Glutenfree Gluten frei
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