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Rinner Bauernsalami aus Südtirol - Salami aus Schweinefleisch, vakumiert, ca.240g

Glutenfree Gluten frei
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6,01 € *
Inhalt: 240 Gramm (25,04 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Rinner Bauernsalami aus Südtirol - Salami aus Schweinefleisch, vakumiert, ca.240g"

Eigenschaften

Metzgerei Rinner Bauernsalami
Für die Zubereitung der traditionellen und herzhaften Bauernsalami verwendet die Metzgerei Rinner Schweinefleisch..
Dieses wird in  Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet.
Anschließend werden die Würste gewaschen, geteilt und verpackt
Dabei werden zur Herstellung von 100g Bauernsalami 160gr. Schweinefleisch verarbeitet.

Am Ende entsteht ein delikat aromatisches Produkt mit herzhaftem Salamigeschmack!

Aussehen - Farbe: rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen
 Die Südtiroler Salami können Sie ideal als Bauernsalami genießen. In dünnen Scheiben geschnitten, ist dies auch ein Augenschmaus zum Kalt verzehren.

Bei Vinusta finden Sie jegliche Zutat um Ihre Freunde und Bekannte zu einem gelungenen Aperitivo einzuladen und dabei darf natürlich das gute "Gläschen" Wein  oder Prosecco nicht fehlen!

Serviervorschlag:

  Rinner-Bauernsalami-serviert  Rinner-Bauernsalami-mit-Parmesan-und-Brot    
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit
RLZ
90 Tage
75 Tage
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

97% Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Saccarose
Gewürze
2g/KG Peperoncino
Konservierungsmittel: Natriumnitrit 
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure 
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden
ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 465/ KJ 1934
 Salz  4,62 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 35,2 g
 14,6 g
 Proteine/Eiweiss  33,6 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 2,7 g
 2,6 g
 Ballaststoffe  /
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