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Rinner Fenchelsalami aus Südtirol - vakumiert, ca.240g

Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
5,81 € * 7,10 € * (18,17% gespart)
Inhalt: 240 Gramm (24,21 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Rinner Fenchelsalami aus Südtirol - vakumiert, ca.240g"

Eigenschaften

Metzgerei Rinner Fenchelsalami
Für die Zubereitung der traditionellen und herzhaften Fenchelsalami verwendet die Metzgerei Rinner Schweinefleisch..
Dieses wird in  Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet.
Anschließend werden die Würste gewaschen, geteilt und verpackt
Dabei werden zur Herstellung von 100g Fenchelsalami 160gr. Schweinefleisch verarbeitet.

Am Ende entsteht ein delikat aromatisches Produkt mit herzhaftem Fenchelgeschmack!
Bedenken Sie dass Fenchel ein vielseitig verwendetes und vor allem eine gesunde Heilpflanze und somit auch eine gesunde Würze ist
Rinner-fenchel-Kopie
Aussehen - Farbe: rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen
 Die Südtiroler Salami können Sie ideal als Bauernsalami genießen. In dünnen Scheiben geschnitten, ist dies auch ein Augenschmaus zum Kalt verzehren.

Vinusta empfiehlt diese Salami auch als optimale Zutat zum Zubereiten von einfachen und schmackhaften Nudeln.
Runden Sie Ihr Menü mit einem feinen Gläschen aus der unserer Weinecke ab!
Serviervorschlag:

Rinner-Salami-Fenchel-Pasta-mit-Fenchel-Salami  Rinner-Salami-Fenchel-mit-Spaghetti      
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

97% Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Gewürze
Konservierungsmittel: Natriumnitrit 
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure 
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden
ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 463/ KJ 1927
 Salz  4,18 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 35,7 g
 14,7 g
 Proteine/Eiweiss  34 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 1,0 g
 0,9 g
 Ballaststoffe  /
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