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Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g

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Produktinformationen "Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g"

  Das magere Stück vom Schweinerücken wird mit einer traditionellen Kräuter- und Gewürzmischung zubereitet und entwickelt

  beim  schonenden Räuchern seinen feinen typischen Geschmack.

  Kaiserfleisch wird auch als Carpaccio vom Schwein serviert, mit  Steinpilzen, Walnüssen und Feldsalat. Mit Olivenöl und Zitrone

  in dünnen Scheiben angerichtet oder als zünftige Jause serviert, schmeckt Kaiserfleisch als zarte, fettarme Räücherdelikatesse.

 

Goldmedailie

 


         
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit 90 Tage

Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten   Zutaten: Schweinefleisch; Salz; Dextrose; Saccharose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat           
 Energie  Kcal 127/ KJ 534
 Salz  2,26 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 4,88 g
 1,95 g
 Proteine/Eiweiss  19,5 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 1,31 g
 1,31 g
 Ballaststoffe  0,027 g
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Metzgerei Mair Glurns - Kuenrath R. & Co OHG
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Kuh Kuh
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Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit Kräutern, vakumiert - Metzgerei Rinner Bergkräuterschinken, Schweineschinken mit...
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Hexen Kaminwurzen aus Südtirol - Raich Speck - 3 Stk Hexen Kaminwurzen aus Südtirol - Raich Speck -...
Inhalt 3 Stück (1.973,33 € / 1000 Stück)
5,92 € * 6,70 € *
Metodo Classico Brut DOC - Arunda Vivaldi Metodo Classico Brut DOC - Arunda Vivaldi
Inhalt 0.75 Liter (30,85 € / 1 Liter)
23,14 € *
Lodolaia Syrah Maremma Toscana DOC 2017 - Weingut Valdifalco Loacker Lodolaia Syrah Maremma Toscana DOC 2017 -...
Inhalt 0.75 Liter (29,31 € / 1 Liter)
ab 21,98 € *
Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei Weissensteiner Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei...
Inhalt 0.3 Kilogramm (10,43 € / 1 Kilogramm)
3,13 € * 3,78 € *
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Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler Speck Alpenblüten Speck, Herzstück, ca. 400g - Kofler...
Inhalt 0.4 Kilogramm (23,18 € / 1 Kilogramm)
9,27 € * 11,79 € *
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Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original...
Inhalt 0.45 Kilogramm (23,27 € / 1 Kilogramm)
ab 10,47 € * 12,83 € *
Schaf Schaf
Degust Pecorino valvo allo Zafferano - Schnittkäse aus Schafmilch mit Safran, ca.450g Degust Pecorino valvo allo Zafferano -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,13 € / 1 Kilogramm)
14,85 € * 17,50 € *
Brut Nature Südtiroler Sekt Alto Adige DOC 2012 - Kellerei Kaltern Brut Nature Südtiroler Sekt Alto Adige DOC 2012...
Inhalt 0.75 Liter (30,57 € / 1 Liter)
22,93 € *
Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison
Inhalt 0.1 Kilogramm (31,30 € / 1 Kilogramm)
3,13 € * Statt: 4,00 € *
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Raich Speck zu 4,5kg, 2,3kg, 1,2kg & 0,5kg Original Südtiroler g.g.A. Raich Speck zu 4,5kg, 2,3kg, 1,2kg & 0,5kg...
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,70 € / 1 Kilogramm)
ab 18,85 € * 23,45 € *
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Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen, 3 o. 5 St. Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen,...
Inhalt 3 Stück (2.043,33 € / 1000 Stück)
ab 6,13 € * 7,02 € *
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Raich Speck Schweinskaminwurzen geräuchert - 3 oder 5 Stk. Raich Speck Schweinskaminwurzen geräuchert - 3...
Inhalt 3 Stück (1.743,33 € / 1000 Stück)
ab 5,23 € * 6,13 € *
Fuchs Naturkost Müsli mit Waldbeeren- Müsli mit Erdbeeren, Himbeeren & Heidelbeeren, 375g Fuchs Naturkost Müsli mit Waldbeeren- Müsli mit...
Inhalt 0.375 Kilogramm (10,88 € / 1 Kilogramm)
4,08 € * 5,09 € *
Preiss Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot - Roggenmisch- Fladenbrot mit Zwiebel, 150g Preiss Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot -...
Inhalt 0.15 Kilogramm (15,13 € / 1 Kilogramm)
ab 2,27 € *
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Rinner Rindswurzen aus Südtirol - Knabberwurzen aus Rindfleisch vakumiert Packung 3, 10 oder 25 Stk. Rinner Rindswurzen aus Südtirol - Knabberwurzen...
Inhalt 180 Gramm (0,08 € / 3 Gramm)
ab 4,70 € *
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Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner Geräuchertes Rindfleisch, 300 g - Metzgerei Rinner
Inhalt 300 Gramm (44,67 € / 1000 Gramm)
13,40 € * 16,75 € *
Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca.250g Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse...
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,40 € / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Kuh Kuh
Capriz Feinkäserei Hofers Alptraum Kuh - Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g - MHD 07/12/20 Capriz Feinkäserei Hofers Alptraum Kuh -...
Inhalt 0.2 Gramm (34,10 € / 1 Gramm)
6,82 € * 10,80 € *
Panettone NeroSale, Schokolade und Salzkaramell, 1 kg - Loison Panettone NeroSale, Schokolade und...
Inhalt 1 Kilogramm
27,76 € * Statt: 32,05 € *
Salsa Tartufata, Sauce mit Pilzen und Trüffeln, 180 g - Maestri Artigiani Italiani Salsa Tartufata, Sauce mit Pilzen und Trüffeln,...
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,33 € / 1 Kilogramm)
6,18 € * 7,42 € *
Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani...
Inhalt 0.18 Kilogramm (28,50 € / 1 Kilogramm)
5,13 € * 6,16 € *

Prämiert
Lyra Gewürztraminer DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid Lyra Gewürztraminer DOC 2018 - Kellerei Nals...
Inhalt 0.75 Liter (24,05 € / 1 Liter)
18,04 € * 21,64 € *

Prämiert
Punggl Pinot Grigio DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid Punggl Pinot Grigio DOC 2018 - Kellerei Nals...
Inhalt 0.75 Liter (23,56 € / 1 Liter)
17,67 € * 21,20 € *

Prämiert
Magred Chardonnay DOC 2019 - Kellerei Nals Margreid Magred Chardonnay DOC 2019 - Kellerei Nals...
Inhalt 0.75 Liter (20,32 € / 1 Liter)
15,24 € * 18,28 € *
Kinder Maxi, 6 Riegel, Einzelne oder 20er Verpackung - Ferrero Kinder Maxi, 6 Riegel, Einzelne oder 20er...
Inhalt 126 Gramm (24,84 € / 1000 Gramm)
ab 3,13 € * 3,76 € *
Weine für die Marende - 6 Weine die hervorragend zu deiner Marende passen Weine für die Marende - 6 Weine die...
Inhalt 4.5 Liter (15,19 € / 1 Liter)
68,35 € * 82,02 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Grisselli Sesam, 200 g - Gilli Grisselli Sesam, 200 g - Gilli
Inhalt 200 Gramm (16,65 € / 1000 Gramm)
3,33 € * 3,99 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Grisselli verschiedene Saaten, 200 g - Gilli Grisselli verschiedene Saaten, 200 g - Gilli
Inhalt 200 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)
3,33 € * 3,99 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Vollkornkekse "Integrelli", 200 g - Gilli Vollkornkekse "Integrelli", 200 g - Gilli
Inhalt 200 Gramm (14,80 € / 1000 Gramm)
2,96 € * 3,56 € *
Costamolino, Vermentino DOC 2019 - Argiolas Costamolino, Vermentino DOC 2019 - Argiolas
Inhalt 0.375 Liter (21,73 € / 1 Liter)
ab 8,15 € * 9,78 € *
Lugana DOC Le Creete 2019 - Ottella Lugana DOC Le Creete 2019 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (26,64 € / 1 Liter)
ab 9,99 € * 11,99 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Rhumschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A. Rhumschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
9,74 € * 11,69 € *
Cato, Spumante Moscato, 2018 - Weingut Mauslocher Cato, Spumante Moscato, 2018 - Weingut Mauslocher
Inhalt 0.75 Liter (31,48 € / 1 Liter)
23,61 € * 28,33 € *
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50% Nougatschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A. 50% Nougatschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,05 € / 1 Gramm)
12,57 € * 15,09 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Nougat Chocolight Creme, 250 g - Venchi S.p.A. Nougat Chocolight Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
9,74 € * 11,69 € *
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Bitterschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A. Bitterschokoladen-Creme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
9,74 € * Statt: 11,69 € *
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Kakao- und Haselnusscreme, 250 g - Venchi S.p.A. Kakao- und Haselnusscreme, 250 g - Venchi S.p.A.
Inhalt 250 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
9,74 € * 11,69 € *
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