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Tälerhof Chutney Palabirnen - Fruchtchutney von der Palabirne in Senf und Essig, handgemacht,

Spicy Scharf
Tälerhof Chutney Palabirnen - Fruchtchutney von der Palabirne in Senf und Essig, handgemacht,
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Produktinformationen "Tälerhof Chutney Palabirnen - Fruchtchutney von der Palabirne in Senf und Essig, handgemacht,"

Leckeres Chutney aus Fruchtstücken der Palabirne!

Die süß-saure Sauce oder auch Marmelade, zu welchen ein Chutney zählt, stellt die Familie des Thälerhofes im Vinschgau aus den geernteten Palabirnen her.
Palabirne-Thaelerhof-Sidro

Die Palabirne oder auch Türkische Birne steht seit jeher im Ruf besonders gesund zu sein. Sie trägt im Volksmund den Beinamen Sommerapothekerbirne. Einst wurde sie tatsächlich von Ärzten und Apothekern verschrieben. Im Vinschgau im Westen Südtirols findet die Palabirne ideale Bedingungen für eine optimale Reifung vor.

Verfeinert mit Zwiebelstücken bietet das Palabirnen Chutney eine interessante süß scharfe Geschmackskomponente zu Weißwurst, gebratenem Fisch, Fleischgerichten, kaltem Braten sowie zu indischen Gemüse- und Reisgerichten. Ideal auch zum Verfeinern von Marende und Häppchen!

Chutney-Palabirnen-zum-Kaese
 
Chutney-Palabirnen-Thaelerhof-Suedtirol
 
 Chutney-Palabirnen-mit-Fisch      
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Spezifikationsblatt
 
Nettofüllmenge 125 g
Herstellerland Italien - Südtirol
Zusatzhinweis

arm an Kochsalz
frei von gesättigten Fettsäuren
fettfrei

Lagerung und Aufbewahrung nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten Palabirne 75%
Palabirnen Mehl
Zwiebeln
Balsamessig (Weißweinessig, Traubenmost-Konzentrat)
Senf (Wasser, Senfkörner, Weinessig, Salz, Zucker, Gewürze, karamellisierter Zuckersirup, Gewürzextrakt)
Senfkörner
Chili
Salz
getrockneter Koriander
Säureregulator: Zitronensäure, Ingwerpulver
Kren/Rettich
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 94/ KJ 399
 Salz  0,06 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 0 g
 0 g
 Proteine/Eiweiss  0,7 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 20 g
 19 g
 Ballaststoffe             /
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