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Tostato a Legna, Kaffeebohnen, 1 kg - Caffè Europa

Tostato a Legna, Kaffeebohnen, 1 kg - Caffè Europa
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Produktinformationen "Tostato a Legna, Kaffeebohnen, 1 kg - Caffè Europa"

 

Holz geröstete Kaffeebohnen 1kg, 100% Arabica-Mischung

 

LANGSAMES BRÜSTEN: Im Vergleich zu industriellen Röstungen, die viel schnellere Prozesse bevorzugen, führt Caffè Europa einen langsamen und schrittweisen Prozess durch (40 Minuten). Dies begünstigt nicht nur einen gleichmäßigeren und wertvolleren Röstprozess, sondern erlaubt es dem Produkt, keinerlei Trauma zu erleiden.

ZWINGENLUFTKÜHLUNG: Die Zwangsluftkühlung ohne Zugabe von Feuchtigkeit ermöglicht es, eine höhere Kaffeequalität zu erzielen. Dieses Verfahren ermöglicht es auch, das Volumen des Produkts zu erhöhen und etwa 10 weitere Espressotassen pro Kilogramm Kaffee zu erhalten.

IMMER FRISCHES PRODUKT: Unmittelbar nach dem Rösten und Abkühlen wird Caffè Europa durch innovative Verpackungssysteme verarbeitet, die seine organoleptischen Eigenschaften, seine flüchtigen Aromen und seine Frische unverändert erhalten. Aus diesem Grund produzieren und versenden wir in unserer handwerklichen Rösterei jeden Tag Kaffee in Italien und in der ganzen Welt, im Gegensatz zu der Massenproduktion, die das Produkt langen Aufenthalten in den Lagerhäusern aussetzt, bevor es in die Tassen der Verbraucher gelangt.

MEHR GESUNDHEIT MIT NIEDRIGEM KOFFEINGEHALT: Unsere Mischungen und unsere handwerklichen Verfahren ermöglichen es Ihnen, einen Kaffee mit geringem Koffeingehalt zu erhalten, weshalb Sie ihn zu jeder Tageszeit genießen können. In der Tasse werden wir einen ausgezeichneten Kaffee für wahre Kenner haben. Seine Haselnussfarbe, sein niedriger Säuregehalt und sein ausgewogener Körper machen ihn perfekt für alle Stunden.

 

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Eine ausgezeichnete Mischung, die ausschließlich aus den besten Arabica-Kaffees besteht und durch die besondere Holzröstung bereichert wird.

Aus der Auswahl der besten Rohstoffe entsteht ein Kaffee mit einem unverwechselbaren, delikaten Geschmack und einem perfekt abgerundeten Aroma.

Das Mahlen der Bohnen kurz vor der Zubereitung des Kaffees erlaubt es, sein Aroma und seine Frische zu bewahren, so dass man zu Hause, wie in den besten Bars, einen ausgezeichneten Espresso-Kaffee zubereiten kann.

Der einzigartige Geschmack des Caffè Europa wird durch die Holzröstung verstärkt!

Der im Holzofen geröstete Caffè Europa stammt aus einem delikaten Röstverfahren, das alle Werte und alten Traditionen respektiert, die von Generation zu Generation von den alten Maestri Artigiani weitergegeben wurden. Das Rösten mit Holz ermöglicht eine bessere Kontrolle der Hitze, und das Kochen findet sowohl innerhalb als auch außerhalb der grünen Kaffeebohne auf homogene Weise statt.

Während des Kochens bei niedriger Temperatur entwickelt der Kaffee alle typischen Aromen, und das Holz erlaubt es, die Bitterkeit und den Säuregehalt zu reduzieren, was der Bohne aufgrund der Gerüche und Dämpfe, die vom verwendeten Holz ausgehen, eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.

Die Auswahl des Rohmaterials muss sorgfältig und von höchster Qualität sein. Aus ausgewählten Hölzern wie Buche, Esche, Steineiche, Ulme und Eiche entsteht ein Kaffee, der dem Gaumen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis bietet und einen angenehmen Schokoladennachgeschmack hinterlässt.

Die Auswahl des Rohmaterials muss sorgfältig und von höchster Qualität sein. Aus ausgewählten Hölzern wie Buche, Esche, Steineiche, Ulme und Eiche entsteht ein Kaffee, der dem Gaumen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis bietet und einen angenehmen Schokoladennachgeschmack hinterlässt.

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