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Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Quattrociocchi

Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Quattrociocchi
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Produktinformationen "Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.25 L - Quattrociocchi"

Superbo ist das beste extra native Olivenöl vom Bauernhof Quattrociocchi. Erkennen können wir dies anhand seines Namens und seiner Persönlichkeit. Superbo ist in der Tat das am besten geeignete Adjektiv, um den starken und entscheidenden Charakter dieses Produkts zu beschreiben, das aus ausgewählten Oliven der Sorte Moraiolo hergestellt wird.

Die Entscheidung von Americo Quattrociocchi, sie in Reinheit zu bearbeiten, ist sicherlich der beste Weg, um seine Besonderheiten hervorzuheben. Es ist ein schönes klares Grün mit warmen goldenen Reflexen.
Die Nase ist voll und umhüllend, mit einer fruchtig grünen Olive von mittlerer Intensität, reich an Noten von frischem Gras und Zichorie, begleitet von klaren aromatischen Noten von Minze und Rosmarin.
Der Geschmack ist reichhaltig und vielfältig mit Tönen von Artischocke, Salat, schwarzem Pfeffer und Mandeln mit kräftiger Bitterkeit und würziger Note.
Ideal zu Gerichten wie Bohnensuppen, Bruschetta, Vorspeisen mit Steinpilzen, rotem Fleisch oder gegrilltem Wild.

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Technisches Datenblatt:

Produkt:Superbo

Zutaten: 100% extra natives Olivenöl

Sorte: Moraiolo monovarietal 

Produktionsgebiet: Alatri (Frosinone), Latium - Italien

Höhenlage: 300-500 m. ü. M.

Methonextraktion: kontinuierlicher Zyklus, Kaltextraktion

Farbe: klares Grün mit warmen goldenen Reflexen

Bouquet: fruchtig grüne Olive mittlerer Intensität, reich an Noten von frischem Gras und Zichorie, begleitet von klaren aromatischen Noten von Minze und Rosmarin.

Geschmack: breit und vielfältig mit Noten von Artischocke, Salat, schwarzem Pfeffer und Mandeln mit kräftiger Bitterkeit und würziger Note.

Kombinationen: Bohnensuppen, Bruschetta, Vorspeisen mit Steinpilzen, rotem Fleisch oder gegrilltem Wild.

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