Liebe Wine&Food Buddies, wir arbeiten an einem neuen erweiterten Vinusta-Sortiment, deshalb haben wir Lager und Logistik für einige Wochen offline. 

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis !

Wir melden uns sobald wir für Sie wieder mit vielen schönen Neuheiten aus Bella Italia online sind. Grazie mille! 


Olivenöl Essenza Line, Pitted, 250 ml - Frantoio Muraglia - LETZTE STÜCKE!!

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
10,04€*
Inhalt: 0.25 Liter | 40,16€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Liter

Lieferbereit in 7 Werktagen

Artikel-Nr.: SW12075
Beschreibung
Mit der Linie „Essenz“ kehrt Frantoio Muraglia...

Mit der Linie „Essenz“ kehrt Frantoio Muraglia zur Essenz zurück, für die man hier seit jeher arbeitet: dem Öl.

Essenz bedeutet Öl von höchster Qualität in einem Pret-à-Gourmet-Kleid, eine elegante aber demokratische Art extra nativ zu sein.

„Essenz“ Entsteint ist ein Produkt von höchster Qualität, bei dem das Fruchtfleisch der Oliven von dem Stein getrennt wird, bevor gemahlen wird: So gewinnt man ein Öl mit delikaten Nuancen, das es auch denjenigen den Verzehr der Coratina ermöglicht, die nicht an strukturierte Öle gewöhnt sind. Man erkennt es an dem besonders fruchtigen Geschmack und an dem lebhaften Nachgeschmack.

Erzeuger und seine Produkte
Frantoio Muraglia wurde vor fünf Generationen...

Frantoio Muraglia wurde vor fünf Generationen in Andria, der Hauptstadt des apulischen Öls, geboren, aber der Patriarch der Frühlingsfamilie zählt 450. Es handelt sich um einen majestätischen Coratina-Olivenbaum, eine autochthone Sorte, die mit Polyphenolen bewaffnet ist, da nur wenige der 538 italienischen Sorten klassifiziert sind.

Unsere Geschichte der Ölmühlen beginnt mit diesem grünen Riesen, der unsere Landschaft auf dem Murgia-Plateau dominiert , einer Fläche von etwa 40 Hektar Olivenbäumen.

albero

Sicher ist, dass von diesem hartnäckigen Vorfahren, die Geschichte eines Öls geboren wurde, das heute in den Gourmet-Ecken von vierzig Ländern zu finden ist. Mit dem Eid startet zum Schutz der biologischen Vielfalt von der Agrarlandschaft und Pflanzen von strategischer Bedeutung für Lebensmittel, wie Olivenbäume.

Die Oliven werden von Hand geerntet und mit einer hochmodernen Mühle gepresst. Ohne Kompromisse in Richtung italienische Jungfräulichkeit zu reisen . Und natürlich das zu sein, was wir schon immer waren: Capatosta.

110

Das ausgezeichnete Olivenöl extra vergine wird ausschließlich aus den feinen Sorten Coratina- und Peranzana-Oliven gewonnen , die nach der klassischen Kaltpressmethode ausgewählt und verarbeitet werden . Die Früchte werden mit Granitmühlen zerkleinert , deren langsame Rotation die perfekte Homogenität des Teigs garantiert, der in sehr modernen Anlagen mit kontinuierlichem Kreislauf verarbeitet wird und aus dem ein Öl mit sehr geringem Säuregehalt und unvergleichlichen organoleptischen Eigenschaften gewonnen wird . Das Olivenöl extra vergine von Frantoio MuragliaEs verfügt über die 100% italienische Produktzertifizierung .

 Das Olivenöl extra vergine ist ein Vitamin E- reiches Lebensmittel , das die Körperzellen vor oxidativen Schäden schützt.

 Die Substitution von gesättigten Fetten durch einfach ungesättigte Fette und mehrfach ungesättigten Fettsäuren in nativem Olivenöl extra kann dazu beitragen , einen normalen LDL-Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten .

Die Polyphenole von nativem Olivenöl extra hat eine antioxidative Wirkung.

99-tiff-copy

Passend dazu
Ähnliche Artikel
bestseller
-
+
bestseller
Olivenöl Essenza Line, Intense Fruity, 250 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
-
+
Olivenöl Essenza Line, Organic, 250 o. 500 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
-
+