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Eggerhof Bärlauch Fettuccine aus Südtirol - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330 g

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Inhalt: 330 Gramm (11,18 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Eggerhof Bärlauch Fettuccine aus Südtirol - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330 g"

Für die Herstellung der grünen Bandnudeln wird eine Mischung aus fein gemahlenem Bärlauch, Thymian und Rosmarin verwendet. Abschließend werden die Bärlauchbandnudel elegant in eine Nestform gebracht.

Alle Teigwaren aus der Produktion des Eggerhofes werden ausschließlich mit gentechnikfreiem Hartweizengrieß im Naturproduktionsbetrieb des Eggerhofes hergestellt. Dabei werden je nach Sorte auch andere vollwertige Mehle verwendet wie Kamut, Dinkelvollkorn, Weizen…, bei Bedarf auch aus biologischem Anbau. Alle Produkte werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, sind also ein reines Naturprodukt. Die Zutaten werden soweit möglich aus Südtirol bezogen.

Bärlauch duftet leicht nach Knoblauch und ist sehr gesund. Diese Planze ist nicht nur durchblutungsfördernd, sie verhindert auch Arteriosklerose und senkt den Blutdruck.
b-rlauchnudeln
Sie können die Eiernudeln mit Hartweizengrieß mit Ihrem Lieblingssugo füllen und nach Belieben mit Käse bestreuen.

Suchen Sie sich Ihren passenden Wein zum jeweiligen Nudelgericht und glänzen Sie mit genussvollen Menüs bei Familie und Freunden.

Sie können diese Nudelsorte in schnellen, einfachen Schritten zubereiten und ein leckeres, sättigendes Gericht servieren:

Fettuccine passen zu:
Tomaten-Lauchsauce

Oder überraschen Sie mit:

Bärlauch-Fettuccine in Tomaten Lauchsoße

für 4 Personen
500 g Bärlauch-Fettuccine
400 g frische Tomaten, gehackt
150 g Lauch, in feine Streifen geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Frischkäse
Salz & Pfeffer
Öl & Butter

Kochen Sie die Nudeln in ca. 3 Liter Salzwasser (2 EL grobes Salz) für ca. 7 Minuten und rühren sie gelegentlich um. Dünsten Sie die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die Tomaten in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl an. Den in Streifen geschnittenen Lauch dazugeben und leicht mit andünsten. Fertig ist Ihr Sugo: nach Belieben salzen, pfeffern und unter die abgegossenen Nudeln mengen.
Schwenken Sie die Pfanne kurz durch, geben den in Würfel geschnittenen Weichkäse als Garnitur hinzu und servieren ein aromatisches Nudelgericht!

 Eggerhof-B-rlauch-Fettuccine-Bannudeln-mit-tomaten-und-lauch            
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Nudeln aus Hartweizengrieß mit 35% frischen Freilandeiern
und Bärlauch
Aufbewahrung Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren
Haltbarkeit 30 Monate
Zutaten

Hartweizengrieß
20% frische Freilandeier
Wasser 
1,5 % Bärlauch
Thymian
Rosmarin

Mikrobiologische Werte

Staffilococco aureus <100 UFC/g
Salmonella ssp. n.n. pro 25g
Feuchtigkeit <12,50%

Allergene (CE 89/2003)                                                   Eier
glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 
Nährwert pro 100g  
 Energie

 Kcal 362/ KJ 1533

 Fett
 gesättigte Fettsäuren

 1,99 g
 0,60 g

 Proteine/Eiweiss   12,8 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 71,8 g
 3,3 g
 Ballaststoffe  2,7 g
 Salz  1,1 g
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Inhalt 0.3 Kilogramm (30,80 € / 1 Kilogramm)
ab 9,24 € * 11,03 € *
Fiore di Puglia Strozzapreti - original italienische Nudeln, 400g Fiore di Puglia Strozzapreti - original...
Inhalt 400 Gramm (4,75 € / 1000 Gramm)
1,90 € *
Mussini Condimento SPRAY n° 4 - bester Balsamico Essig, als praktischer Zerstäuber, 180ml Mussini Condimento SPRAY n° 4 - bester...
Inhalt 0.18 Liter (45.111,11 € / 1000 Liter)
8,12 € * 10,21 € *
Antichi poderi Toscani Nudeln in Herzform, rot und gelb - handgefertigt aus Italien, 250g Antichi poderi Toscani Nudeln in Herzform, rot...
Inhalt 250 Gramm (16,40 € / 1000 Gramm)
4,10 € *
Antichi Poderi Toscani Fettuccine mit Oliven - Nudelspezialität mit Oliven aus Italien, 250g Antichi Poderi Toscani Fettuccine mit Oliven -...
Inhalt 250 Gramm (16,04 € / 1000 Gramm)
4,01 € *
Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel - feinste Trüffelnudeln aus der Toskana, 250g Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel -...
Inhalt 250 Gramm (18,52 € / 1000 Gramm)
4,63 € *
Antichi poderi Toscani, Tagliatelle pikant - toskanische Nudeln mit Peperoncino, 250gr Antichi poderi Toscani, Tagliatelle pikant -...
Inhalt 250 Gramm (16,24 € / 1000 Gramm)
4,06 € *
Südtirol Lagrein DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch Südtirol Lagrein DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (17,71 € / 1 Liter)
13,28 € * 15,94 € *
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Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus Algund - Raich Speck Schinkenspeck handwerklich hergestellt aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (146,50 € / 5 Kilogramm)
ab 14,65 € * 17,37 € *
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Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen, 3 o. 5 St. Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen,...
Inhalt 3 Stück (2.003,33 € / 1000 Stück)
ab 6,01 € * 6,89 € *
Tartuflanghe Trifulot - süße, extra dunkle Trüffel-Pralinen aus Italien, 200g Tartuflanghe Trifulot - süße, extra dunkle...
Inhalt 0.2 Kilogramm (68,35 € / 1 Kilogramm)
13,67 € * 14,98 € *
Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze 2er Packung Moser Geschenkskistchen - Speck & Kaminwurze...
Inhalt 0.4 Kilogramm (51,15 € / 1 Kilogramm)
20,46 € * 24,55 € *
BIO Tomaten-Auberginen-Bruschetta - Alicos, 190g BIO Tomaten-Auberginen-Bruschetta - Alicos, 190g
Inhalt 0.19 Kilogramm (23,74 € / 1 Kilogramm)
4,51 € *
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Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. - Parmesankäse 600 g Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. -...
Inhalt 0.6 Kilogramm (28,43 € / 1 Kilogramm)
ab 17,06 € * 19,97 € *
Kuh Kuh
Degust Pustertaler Räucherkäse - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 500 g - MHD 31/01/21 Degust Pustertaler Räucherkäse - Schnittkäse...
Inhalt 0.6 Kilogramm (19,42 € / 1 Kilogramm)
11,65 € * 18,95 € *
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Degust Wirzi - Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Bier (Forst) & Schüttelbrot, ca. 200g Degust Wirzi - Schnittkäse aus Kuhmilch...
Inhalt 0.24 Kilogramm (33,13 € / 1 Kilogramm)
7,95 € * 10,04 € *
Preiss Original Vinschgauer - Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau mit Natursauerteig und Bro Preiss Original Vinschgauer -...
Inhalt 0.3 Kilogramm (6,77 € / 1 Kilogramm)
ab 2,03 € * 2,91 € *
Eggerhof Hirsch Ragout - Hirschsauce aus Südtirol mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g Eggerhof Hirsch Ragout - Hirschsauce aus...
Inhalt 210 Gramm (26,67 € / 1000 Gramm)
ab 5,60 € * 6,00 € *
Eggerhof Heu und Stroh Fettuccine aus Südtirol - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330g Eggerhof Heu und Stroh Fettuccine aus Südtirol...
Inhalt 330 Gramm (10,61 € / 1000 Gramm)
ab 3,50 € *
Glutenfree Gluten frei
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Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form vakumiert, ca.400g Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form...
Inhalt 400 Gramm (26,98 € / 1000 Gramm)
10,79 € * 12,70 € *
Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca.250g Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse...
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,72 € / 1 Kilogramm)
8,93 € *
Monograno Felicetti Kamut Rigatoni - kurze Nudeln aus Kamutmehl, 500g Monograno Felicetti Kamut Rigatoni - kurze...
Inhalt 500 Gramm (10,70 € / 1000 Gramm)
5,35 € *
Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (19,00 € / 1 Liter)
14,25 € * 15,78 € *
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