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Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert

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Produktinformationen "Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert"

Für die Herstellung von unseren Speck werden nur hochwertige Schweineunterschalen verwendet. Sie werden mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und werden für 14 Tage im Pokelraum gelagert. Danach wird der Speck mit Buchenholz geräuchert und gelangt dann in die Klimaräume wo er für mindestens 6 Monate Lagert.

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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
MDH Mindesthaltbarkeit
RLZ
90 Tage
75 Tage
Mindestreifung 6 Monate
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

Schweinefleisch (Hinterschinken)
Speisesalz
Gewürze
Dextrose 
Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch 
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat   
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden
ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 212/ KJ 885
 Salz  5,76 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 10 g
 3,6 g
 Proteine/Eiweiss  29,8 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,4 g
 0,4 g
 Ballaststoffe  /
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Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
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Inhalt 0.3 Kilogramm (25,10 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.24 Kilogramm (33,54 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 240 Gramm (31,42 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 0.5 Kilogramm (2,88 € / 1 Kilogramm)
ab 1,44 € * 1,71 € *
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Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,87 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.3 Kilogramm (20,03 € / 1 Kilogramm)
6,01 € * 7,51 € *
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Inhalt 0.5 Kilogramm (31,84 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.3 Kilogramm (20,03 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.2 Kilogramm (30,60 € / 1 Kilogramm)
6,12 € * 8,07 € *
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Inhalt 0.3 Kilogramm (13,87 € / 1 Kilogramm)
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Metzgerei Mair - Wildschwein - Salami, vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Wildschwein - Salami,...
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Levi San Daniele DOP Rohschinken aus Italien - Einzigartiger Schinken in Scheiben, 150g Levi San Daniele DOP Rohschinken aus Italien -...
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Raich Alpenschinken 350g - vakumiert Raich Alpenschinken 350g - vakumiert
Inhalt 0.35 Kilogramm (28,97 € / 1 Kilogramm)
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Moser Speck Light -50% Fett - Schinkenspeck geschnitten & vakumiert, ca. 80g Moser Speck Light -50% Fett - Schinkenspeck...
Inhalt 0.8 Kilogramm (4,08 € / 1 Kilogramm)
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Moser Speck geschnitten feine Scheiben 90gr., g.g.A., vakumiert Moser Speck geschnitten feine Scheiben 90gr.,...
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Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form vakumiert, ca.400g Rinner Kräuterschinkenspeck - 1/8 Form...
Inhalt 400 Gramm (32,00 € / 1000 Gramm)
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Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit ca.400g Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit...
Inhalt 400 Gramm (35,50 € / 1000 Gramm)
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Käsesnack, 150g - Gilli Käsesnack, 150g - Gilli
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