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Nackenspeck, Coppa, vakumiert ca.400g - Metzgerei Mair

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Produktinformationen "Nackenspeck, Coppa, vakumiert ca.400g - Metzgerei Mair"

Eigenschaften

Der Nackenspeck wird mild gewürzt, leicht geräuchert und reift langsam an der frischen Luft zum Nackenspeck heran. In feinen Scheiben geschnitten entfaltet er seine mürbe Konsistenz und seinen runden Geschmack. 

Schmeckt zur herzhaften Marende genauso, wie fein geschnitten auf Rucolasalat mit Balsamicoessig, oder mit Pfeffer aus der Mühle und Parmesankäse.

Goldmedailie

 


         
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

 Zutaten: Schweinefleisch (143g pro 100g Endprodukt); Salz; Dextrose; Saccarose; Gewürze; Gewürzextrakte;

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat 

       
   
 Energie  Kcal 221/ KJ 924
 Salz  3,2 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 11,1 g
 4,1 g
 Proteine/Eiweiss  29,69 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,5 g
 0,5 g
 Ballaststoffe  0,04 g/
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Degust Rustico di Braies - Schnittkäse aus Kuhrohmilch, ca. 600g Degust Rustico di Braies - Schnittkäse aus...
Inhalt 0.6 Kilogramm (23,15 € / 1 Kilogramm)
13,89 € * 17,51 € *
Preiss Originale Roggentaler - Roggen-Minis mit Kümmel und Fenchel, 200g Preiss Originale Roggentaler - Roggen-Minis mit...
Inhalt 0.2 Kilogramm (10,70 € / 1 Kilogramm)
2,14 € *
Preiss Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot - Roggenmisch- Fladenbrot mit Zwiebel, 150g Preiss Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot -...
Inhalt 0.15 Kilogramm (14,87 € / 1 Kilogramm)
ab 2,23 € *
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Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair Glurns Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair...
Inhalt 0.3 Kilogramm (30,80 € / 1 Kilogramm)
ab 9,24 € * 11,03 € *
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Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g Metzgerei Mair - Seitenspeck, vakumiert ca. 500g
Inhalt 0.4 Kilogramm (30,30 € / 1 Kilogramm)
12,12 € * 14,34 € *
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Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom Rind, vakumiert ca.400g Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom...
Inhalt 400 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
14,38 € *
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Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler Schinkenspeck, vakumiert zu 300g - 5kg Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler...
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,13 € / 1 Kilogramm)
ab 7,84 € * 9,58 € *
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Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck, vakumiert - Raich Speck Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck,...
Inhalt 0.34 Kilogramm (30,09 € / 1 Kilogramm)
10,23 € * 11,82 € *
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Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser Speck Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser...
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,43 € / 1 Kilogramm)
5,23 € * 9,50 € *
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Rinner Coppa - Italienische Schinken Spezialität, vakumiert, ca. 350g Rinner Coppa - Italienische Schinken...
Inhalt 350 Gramm (28,77 € / 1000 Gramm)
10,07 € *
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Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca....
Inhalt 0.45 Kilogramm (21,00 € / 1 Kilogramm)
9,45 € * 11,34 € *
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Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Feine Walnuss-Salami aus Südtirol, vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Feine Walnuss-Salami aus...
Inhalt 0.23 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
6,67 € *
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Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert Raich Feinster Südtiroler Lardo 200g - vakumiert
Inhalt 0.2 Kilogramm (33,15 € / 1 Kilogramm)
6,63 € * 8,21 € *
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Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck aus Südtirol Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck...
Inhalt 0.35 Kilogramm (25,26 € / 1 Kilogramm)
ab 8,84 € * 10,61 € *
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Rinner Schinkenspeck - Würfelspeck servierfertig, vakumiert, ca.200g Rinner Schinkenspeck - Würfelspeck...
Inhalt 200 Gramm (17,30 € / 1000 Gramm)
3,46 € * 4,40 € *
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Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,47 € / 1 Kilogramm)
5,54 € * 8,40 € *
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Kuh Kuh
Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild ca 340gr, 5 St. Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild...
Inhalt 350 Gramm (20,14 € / 1000 Gramm)
7,05 € *
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Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca. 230g Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca....
Inhalt 0.23 Kilogramm (33,96 € / 1 Kilogramm)
7,81 € *
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Hexen Kaminwurzen aus Südtirol - Raich Speck - 3 Stk Hexen Kaminwurzen aus Südtirol - Raich Speck -...
Inhalt 3 Stück (1.936,67 € / 1000 Stück)
5,81 € * 6,58 € *
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Rinner Hirschsalami aus Südtirol - Salami aus Schweine-und Hirschfleisch vakumiert, ca.240g Rinner Hirschsalami aus Südtirol - Salami aus...
Inhalt 240 Gramm (26,25 € / 1000 Gramm)
6,30 € *
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Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit ca.400g Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit...
Inhalt 400 Gramm (30,83 € / 1000 Gramm)
12,33 € * 14,50 € *
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Kuh Kuh
Algunder Sennerei Bio Wacholderkäse 450gr geräuchert Algunder Sennerei Bio Wacholderkäse 450gr...
Inhalt 0.45 Kilogramm (16,96 € / 1 Kilogramm)
7,63 € *
Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei Weissensteiner Kaminwurzen mit Knoblauch (2 Stk) - Metzgerei...
Inhalt 0.3 Kilogramm (10,93 € / 1 Kilogramm)
3,28 € * 4,20 € *
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Schweinehals Coppa, ca. 450g - Kofler Speck Schweinehals Coppa, ca. 450g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (20,31 € / 1 Kilogramm)
9,14 € *
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Lactosefree Laktose frei
Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (20,22 € / 1 Kilogramm)
9,10 € *
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Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair Kaminwurzen pikant 5 St. mit Chili und Knoblauch - 340gr. Metzgerei Mair Kaminwurzen pikant 5 St. mit...
Inhalt 3 Stück (2.396,67 € / 1000 Stück)
7,19 € * 8,69 € *
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Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch, vakumiert ca.400g Metzgerei Mair - Geräuchertes Kaiserfleisch,...
Inhalt 400 Gramm (0,03 € / 1 Gramm)
12,13 € *
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Metzgerei Mair - Haussalami im Pfeffermantel, vakumiert ca. 230 g Metzgerei Mair - Haussalami im Pfeffermantel,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,87 € / 1 Kilogramm)
8,48 € *
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Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami, vakumiert ca. 220g Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami,...
Inhalt 0.22 Kilogramm (35,73 € / 1 Kilogramm)
7,86 € *
Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison Panettoncino Mignon mit Schokolade 100 g - Loison
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,70 € / 1 Kilogramm)
3,07 € * 3,93 € *
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Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (42,31 € / 1 Kilogramm)
14,81 € * 17,76 € *
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Raich Speck Wildschweinkaminwurzen - Knabberwurzen, 3 o. 5 St. Raich Speck Wildschweinkaminwurzen -...
Inhalt 3 Stück (1.880,00 € / 1000 Stück)
ab 5,64 € * 7,05 € *
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Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser Speck Pancetta - Bauchspeck geschnitten, 70g - Moser...
Inhalt 0.7 Kilogramm (4,66 € / 1 Kilogramm)
3,26 € * 4,09 € *
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Lactosefree Laktose frei
Moser Speck geschnitten feine Scheiben 90gr., g.g.A., vakumiert Moser Speck geschnitten feine Scheiben 90gr.,...
Inhalt 0.09 Kilogramm (34,11 € / 1 Kilogramm)
3,07 € * 3,59 € *
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Lactosefree Laktose frei
Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Rinner Speck zu 3,5kg, 1,65kg, 0,75kg & 0,4kg -...
Inhalt 3.5 Kilogramm (19,46 € / 1 Kilogramm)
ab 68,10 € *
Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca.250g Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse...
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,72 € / 1 Kilogramm)
8,93 € *
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Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck mit Kräutern, Herzstück, ca. 400-500g -...
Inhalt 0.4 Kilogramm (25,58 € / 1 Kilogramm)
10,23 € * 13,42 € *
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Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler Speck Lardo, doppelt, mit Kräuter, ca. 350g - Kofler...
Inhalt 0.35 Kilogramm (17,34 € / 1 Kilogramm)
6,07 € *
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Kräutersalzspeck (Lardo), ca. 300g - Kofler Speck Kräutersalzspeck (Lardo), ca. 300g - Kofler Speck
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,53 € / 1 Kilogramm)
6,16 € * 9,15 € *
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Lactosefree Laktose frei
Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g - Kofler Speck Original Südtiroler Wangenspeck, ca. 900g -...
Inhalt 0.9 Kilogramm (18,28 € / 1 Kilogramm)
16,45 € * 23,13 € *
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Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Haussalami im Kräutermantel, vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Haussalami im Kräutermantel,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (28,39 € / 1 Kilogramm)
6,53 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami, vakumiert ca. 210 g Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami,...
Inhalt 0.21 Kilogramm (41,62 € / 1 Kilogramm)
8,74 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Vinschger Haussalami 230g Metzgerei Mair - Vinschger Haussalami 230g
Inhalt 0.23 Kilogramm (23,91 € / 1 Kilogramm)
5,50 € *
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