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Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2019 - Kellerei Schreckbichl

Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2019 - Kellerei Schreckbichl
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Produktinformationen "Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2019 - Kellerei Schreckbichl"

 

Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.

Alterungspotenzial: 2 Jahre.

 

Empfohlene Speisen:

Idealer Aperitifwein! Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.

Serviertemperatur: 10° C.

Traubensorte:

Ausgewählte Rebsorten, die unser Anbaugebiet am besten widerspiegeln.

Weinberge:

Reblagen auf schottrig-sandigen Böden.

Ertrag:

75 hl/ha

Vinifizierung:

 

Nach kurzer Maischestandzeit werden die roten und weißen Trauben gepresst, der Most im Edelstahltank vergoren. Es folgt eine weitere Reifephase auf der Feinhefe.

 

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Übersicht
 
Kellerei Kellerei Schreckbichl
Region Südtirol / Alto Adige
Subregionen Überetsch
Rebsorte verschiedene
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Ausgesuchten Reblagen auf 450-550 m.
Boden Schottrige, sandige und mineralstoffreiche Böden
Jahrgang

2019

Alkoholgehalt 12,5%
Gesamtsäure 6.3 g/l
Restzucker  
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack frisch und aromatisch
Passend zu Aperitif, Fischgerichten und würzigen Antipasti
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
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Kellerei Schreckbichl
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