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Rosso Toscano "Itinera" IGT 2016 - Nottola

Rosso Toscano "Itinera" IGT 2016 - Nottola
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Produktinformationen "Rosso Toscano "Itinera" IGT 2016 - Nottola"

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Das Weingut liegt mitten im historischen Anbaugebiet des „Vino Nobile di Montepulciano“ in der Toskana. Das Anwesen des 18. Jahrhunderts wurde von Anterivo Giomarelli in den 1980er Jahren gekauft. Er ließ die Weinberge auf 20 Hektar verdoppeln, ein Weingut bauen und das ganze Grundstück wiederherstellen. Sein Sohn Giuliano ist nun verantwortlich für das Weingut, seine Partnerschaft mit dem Winzer & Enologen Riccardo Cotarella konnte er den Anfang der Weine mit Charakter und Charme zum Ausdruck bringen. Die Weinbereitung ist weitgehend traditionell mit sehr großen slawonischen Eichenfässern.

Rebsorte

Sangiovese

Weinbeschreibung

Guter Wein muss nicht teuer sein - Im Glas präsentiert sich der Rosso Toscano "Itinera" in einem intensiven Rubinrot. Das Buqett erinnert an reifen Früchten mit Noten von Vanille. Am Gaumen sehr weich und samtig.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

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Übersicht
 
Kellerei Nottola Montepulciano
Region Toskana
Rebsorte 60% Sangiovese - 40% Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Montepulciano
Boden Lehmboden
Jahrgang

2016

Alkoholgehalt 14,5%
Gesamtsäuregehalt 4,98 %
Restzucker 2,81 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Weich und zu Recht tanninhaltig
Passend zu Fleisch, Nudel, Käse
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
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