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Costamolino, Vermentino DOC 2019 - Argiolas

Costamolino, Vermentino DOC 2019 - Argiolas
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Produktinformationen "Costamolino, Vermentino DOC 2019 - Argiolas"

Rebsorte

Vermentino, primäre Aromasorte.

Weinbeschreibung

Die Farbe ist strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. Das Aroma ist subtil, intensiv und delikat, mit guten Primär- und Sekundäraromen. Der Geschmack ist frisch, trocken und trocken, schmackhaft mit einem angenehmen und delikaten Abgang.

Vinifizierung

Weinberge in den Hügeln Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi und Perda Campus-Selegas, etwa 190 Meter über dem Meeresspiegel.

Weinart

 Trockener Weißwein.

Serviervorschlag  

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Frogola mit Schalentieren, Fischsuppen, Seebarsch mit Artischocken, weiche und mittelreife Käse.

Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

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Übersicht
 
Kellerei Argiolas Spa
Region Sardinien
Rebsorte Vermentino, primäre Aromasorte
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Weinberge in den Hügeln Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi und Perda Campus-Selegas, etwa 190 Meter über dem Meeresspiegel  
Jahrgang

2019

Alkoholgehalt 13,5%
   
   
Enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Geschmack Lebhaft, sehr frisch und schmackhaft, ausgewogen, delikat, fein  
Passend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Frogola mit Schalentieren, Fischsuppen, Seebarsch mit Artischocken, weiche und mittelreife Käse
Verschluss Korken
 Lagerfähigkeit  1-3 Monate in der Flasche
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