KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ - ODER SELBSTABHOLUNG IN MERAN  -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Thea Rosso, Sangiovese DOC di Romagna, 2019 - Tre Monti Azienda Agricola
D.O.C.

Thea Rosso, Sangiovese DOC di Romagna, 2019 - Tre Monti Azienda Agricola

24,63€*
Inhalt: 0.75 Liter | 32,84€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12342
-
+
Beschreibung
Weinbereitung: 12-tägige Mazeration und...

Weinbereitung: 12-tägige Mazeration und anschließende malolaktische Gärung.

Gärungstemperatur: 28-30° C

Malolaktische Gärung: Ja

Reifung: In neuen, mittelstark gerösteten Allier-Barriques für neun Monate.

Durchschnittliche Jahresproduktion: 10.000 Flaschen

Farbe: Konzentriertes Rubinrot

Duft: Elegant und fein mit Noten von Obst und roter Rose, Pfeffer, süßer Lakritze

Geschmack: Elegant, feine Tannine, lang, gleiche Duftnoten

Passend zu: Polenta mit Wild oder Pilzen, Schmorbraten, Lammfleisch

 

 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Tre Monti Azienda Agricola Region Emilia...
Übersicht
 
Kellerei Tre Monti Azienda Agricola
Region Emilia Romagna 
Rebsorte Sangiovese di Romagna 100%
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Vigna Thea, Bauernhof von Petrignone, Gemeinde Forlì    
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 14,5%
Gesamtsäure 5 g/l
Restzucker 6 g/l
  Ohne zugesetzte Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Ausgewogen, fruchtig, voll        
Passend zu Wurstwaren, Käse, erste Gänge mit Fleischsoßen, Pilze, gegrilltes Fleisch    
Verschluss Korken
   
Verfügbare Downloads:
Erzeuger und seine Produkte
DIE GESCHICHTE EINER FAMILIÄREN LEIDENSCHAFT...

DIE GESCHICHTE EINER FAMILIÄREN LEIDENSCHAFT

Entscheidungen des Lebens werden manchmal auf keine rationale Weise getroffen. Stattdessen folgt man, mehr oder weniger unbewusst, etwas anderem: Gefühlen & Emotionen. So war es, als Thea und Sergio Navacchia in den frühen 70er Jahren dieses Abenteuer antraten. Und so war es auch, als David und Vittorio, 1989 nach dem Tod ihrer Mutter entschieden, dass die Weinherstellung die Arbeit ihres Lebens werden soll.

Tre-monti

Sergio und Thea waren auf ihre Art Revolutionäre. Eine Revolution, die im Weinberg begann und sich im Keller fortsetzte. Sie waren nämlich unter den Ersten, eine große Weindichte pro Hektar zu pflanzen und mit nicht traditionellen Rebstöcken zu experimentieren. Darüber hinaus haben sie mit einigen der besten italienischen Önologen zusammengearbeitet: Anfang der 80er mit dem jungen Franzosen Francesco Spagnolli, anschließend mit Vittorio, bis Donato Lanati übemahm. Jener spielte eine enorme Rolle für Vittorio’s Wachstum in den Bereichen des Managements der agronomischen und önologischen Belange des Weinbaubetriebs.

DAS LAND

Der Weinbaubetrieb besteht aus zwei Ländereien. Das eine Gut liegt auf den Hügeln von lmola, das Andere auf denen von Forti. Die gesamte landwirtschaftliche Fläche umfasst etwa 55 Hektare, die alle mit Wein bepflanzt sind. Die Einteilung der Gebietskategorien hat eine erstaunliche Vielfalt von Merkmalen gezeigt, sogar innerhalb desselben Grundstücks. Daher war eine weitere Unterteilung in Mikrozonen erforderlich. Das kapillare Wissen des Bodens hat uns erlaubt, die am besten und kompatibelsten Sorten mit ihren eigenen Spezifikationen anzupflanzen. Die Ergebnisse finden sich in der Qualität und Vielfalt der in unseren Weinen erhaltenen Trauben wieder.

 

Vigna-Rocca-Vendemmia-2016-104

DIE WEINBERGE

Albana, Trebbiano und natürlich Sangiovese.

Albana, der erste italienische Weißwein, der 1987 den DOCG-Status erhielt, ist heute eine Synthese aus alten Erfahrungen und modernem Wissen. Die Rebsorte, in der sie angebaut wird, heißt "della Serra", und aus ihr erhalten wir einen Wein mit starkem Charakter, Spiegel eines stark konnotierten Territoriums. Ein Kondensat der Originalität, das Bewunderer auf der ganzen Welt findet. Das Unternehmen kann auch auf eine Art natürliches Laboratorium zählen: die beiden Gebiete, auf denen es sich entwickelt, stellten im Laufe der Zeit (und tun es immer noch) eine wahre Schule der Vertiefung der romagnolischen Rebsorte par excellence, des Sangiovese, dar.

Wenn in der Stadt Imola frische und lebhafte Weine produziert werden, werden die Weine in der Stadt Forlì komplexer und strenger, nicht ohne eine gewisse Mineralität, beeinflusst von einem nicht weit entfernten Meer. So haben die tiefe Kenntnis des Territoriums, der Vergleich, der von Ernte zu Ernte festgestellt wird, dazu geführt, dass man viele der Anstrengungen auf diese Rebsorten konzentrieren will, ein Beitrag zur Verübung der authentischsten Geschichte des Weinbaus in der Romagna.

Vendemmia-2014-098

ORGANISCH, ABER NICHT IN MODE

Gestärkt durch eine so enge Beziehung zu unseren Weinbergen und unserem Territorium ist die Einführung einer natürlicheren und respektvolleren Produktionsphilosophie (im Weinberg und im Keller) an den Orten, an denen wir leben und arbeiten, eine ganz natürliche Tatsache.

Durch die Geburt von zwei Weinen ohne zugesetzte Sulfite (Sono Bianco und Sono Rosso, unter den ersten in Italien) kommen wir so, beginnend mit der Ernte 2014 bis zur Bio-Zertifizierung der gesamten Fläche des Unternehmens und der gesamten Produktionskette.

Ein Weg, der fast selbstverständlich schien, aber sicher nicht das Ergebnis kommerzieller Berechnungen oder aktueller Moden.

 cert-bio-Tre-Monti

 

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Amantis Montecucco Sangiovese D.O.C.G. 2016 - Weingut Amantis
Weingut Amantis Amantis Montecucco Sangiovese D.O.C.G. 2016 - Weingut Amantis
Inhalt 0.75 Liter (28,47 € / 1 Liter)
21,35 €
-
+
-
+
Rosso di Montalcino DOC 2019 - Weingut Bellaria
Weingut Bellaria Rosso di Montalcino DOC 2019 - Weingut Bellaria
Inhalt 0.75 Liter (21,52 € / 1 Liter)
16,14 €
-
+
Kunden kauften auch
-
+
28
Schaumwein "Bollicine" Cuveè v.s. Brut Millesimato - Cantine Scolari
Cantine Scolari Schaumwein "Bollicine" Cuveè v.s. Brut Millesimato - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (11,12 € / 1 Liter)
8,34 € 11,74 €
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Cerdeña Bianco, Vermentino DOC 2016 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Cerdeña Bianco, Vermentino DOC 2016 - Argiolas SpA
Inhalt 0.75 Liter (79,35 € / 1 Liter)
59,51 €
-
+
25
Lugana Premium Line 2020 DOC - Cantine Scolari
Cantine Scolari Lugana Premium Line 2020 DOC - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € 14,09 €
-
+
Müller Thurgau D.O.C 2018 Selection - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Müller Thurgau D.O.C 2018 Selection - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (14,89 € / 1 Liter)
11,17 €
-
+
Eisacktaler Sylvaner Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Malojer Gummerhof Eisacktaler Sylvaner Kreiter DOC - Malojer Gummerhof
Inhalt 0.75 Liter (20,12 € / 1 Liter)
15,09 €
-
+
-
+
Bareta Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Merotto
Merotto Spumanti Bareta Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Merotto
Inhalt 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
18,60 €
-
+
Etna "ER" rot DOC 2014 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "ER" rot DOC 2014 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (27,16 € / 1 Liter)
20,37 €
-
+
Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,16 € / 1 Liter)
18,12 €
-
+
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
18,60 €
-
+
Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Weiß "Alizée" DOC 2017 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)
20,70 €
-
+
Syrah Bio IGP 2018 - Weingut Principi di Spadafora
-
+
Maremma Toskana Weiß "Scalandrino" DOC 2019 - Weingut Mantellassi
-
+
Sauvignon Blanc "Oberberg" 2019 - Weingut Kornell
Weingut Kornell Sauvignon Blanc "Oberberg" 2019 - Weingut Kornell
Inhalt 0.75 Liter (40,61 € / 1 Liter)
30,46 €
-
+
Sugo boscaiolo, Sauce mit gemischten Pilzen und schwarzem Trüffel, 170 g - Ursini
Ursini Sugo boscaiolo, Sauce mit gemischten Pilzen und schwarzem Trüffel, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (44,71 € / 1 Kilogramm)
7,60 €
-
+
Gewürztraminer "Damian", 2020 - Weingut Kornell
Weingut Kornell Gewürztraminer "Damian", 2020 - Weingut Kornell
Inhalt 0.75 Liter (22,69 € / 1 Liter)
17,02 €
-
+
Passito "Lume" Benaco Bresciano IGT - Selva Capuzza
Kellerei Selva Capuzza Passito "Lume" Benaco Bresciano IGT - Selva Capuzza
Inhalt 0.5 Liter (44,58 € / 1 Liter)
22,29 €
-
+
Barolo "Simposio" DOCG 2017 - Kellerei Bel Colle
Kellerei Bel Colle Barolo "Simposio" DOCG 2017 - Kellerei Bel Colle
Inhalt 0.75 Liter (44,80 € / 1 Liter)
33,60 €
-
+
Spumante Klassik Brut IGT 2015 - Weingut Venturini Baldini
-
+
Repanda Solaris Weiß IGT 2019 - Weingut Roeno
Weingut Roeno Repanda Solaris Weiß IGT 2019 - Weingut Roeno
Inhalt 0.75 Liter (24,23 € / 1 Liter)
18,17 €
-
+
Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Marinushof Riesling, DOP, 2019 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (25,39 € / 1 Liter)
19,04 €
-
+
Geräucherte Entenbrust, ca. 300 g . Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Geräucherte Entenbrust, ca. 300 g . Metzgerei Galloni
Inhalt 300 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)
9,54 €
-
+
Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Vernatsch Missianer DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (14,09 € / 1 Liter)
10,57 €
-
+
Südtiroler Pinot Noir DOC 2017
-
+
Enosi Riesling-Sauvignon Blanc IGT 2020 - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Enosi Riesling-Sauvignon Blanc IGT 2020 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (22,77 € / 1 Liter)
17,08 €
-
+
Exil Gewürztraminer DOC 2020 - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Exil Gewürztraminer DOC 2020 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (24,84 € / 1 Liter)
18,63 €
-
+
Cabernet Sauvignon DOC Friuli 2018
Castello di Spessa Cabernet Sauvignon DOC Friuli 2019 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)
12,70 €
-
+
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €
-
+
Joy Pinot Grigio Ramato DOC Collio 2019
-
+
Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 €
-
+