KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ - ODER SELBSTABHOLUNG IN MERAN  -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Batar IGT 2015 - Querciabella
I.G.T.

Batar IGT 2015 - Querciabella

84,43€*
Inhalt: 0.75 Liter | 112,57€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW10817
-
+
Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Im Jahr 1972 gründete die eine Familie aus Mailand, Cossia Castiglione, das Unternehmen Querciabella. Heute zählt das Gut am Ruffoli-Hügel bei Grebe im Chinati Classico zu den angesehensten Weinerzeugern der Toskana. Der Betrieb, der heute von Sebastiano Cossa Castiglioni, dem Sohn des Gründers, geführt wird, umfasst ca. 74 Hektar Rebflächen im Chianti Classico Gebiet und 32 Hektar in Maremma, eine unberührte etruskische Küste der Toskana. Seit 1988 mit biologischem und seit der Jahrtausendwende mit biologisch-dynamischem Weinbau.

Rebsorte

Chardonnay 50 % und Weissburgunder 50%

Weinbeschreibung

Der hell goldfarbene Wein hat ein sehr elegantes und vielschichtiges Aroma mit fruchtigen ANklängen von gelben Plaumen und Quitten. Im Gaumen ist der Batar angenehm würzig im Nachgeschmack fruchtig.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinberge aus dem der Wein Batar stammt wurden organisch bewirtschaftet. Die beiden Rebsorten, Chardonnay und Pinot Blanc sind verarbeitet durch Mikro-Vinifizierung: Pressen - Fermentation werden getrennt durch geführt. Die Trauben werden in 8 Kilo Kisten gepflückt. Die alkoholische Gärung erfolgt in französischen Barriques und reift für 9-12 Monate. Nach einer umfangreichen Probenahme und dem entgültigen Mischen wird der Wein für weitere 6 Monate in Tanks gelagert. Es werden keine tierische Produkte verwendet - geeignet für veganer und vegetarier.

Speisen und Servierempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Fischgerichte, Risotto, Vorspeisen, Gemüse

Empfohlen bei einer Temperatur von 6-8 °C zu servieren.

risotto-mit-ruccola
Lagerungstipps
Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Haben Sie keinen eigenen Weinkeller Zuhause und wollen sich doch einen Vorrat an Ihren Lieblingsweinen anlegen?
Die optimale Lösung für Ihr Lagerproblem, bietet Ihnen unser Elektropartnershop mit speziellen Weinkühlschränken in verschiedenen Größen auch für Singles, Paare oder Weinliebhaber ! www.myalpistore.com 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Querciabella Region Toskana...
Übersicht
 
Kellerei Querciabella
Region Toskana
Rebsorte Chardonnay und Pinot Blanc
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Greve in Chianti
Boden Sandstein
Jahrgang

 2015

Alkoholgehalt 14%
Gesamtsäure /
Restzucker /
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack elegante Aromen, fruchtig, lebendige Mineralität
Passend zu Fisch, Risotto, Vorspeisen, Gemüse
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 15-25 Jahre
Erzeuger und seine Produkte
Querciabella-Weine...
Rebst-cke-toskana Querciabella-in-der-Toskana Gebiet-in-der-Toskana-mit-Blick-auf-Weinreben

Querciabella-Weine sind gleichbedeutend mit Finesse, Balance und Komplexität 

Im Jahr 1972 gründete die eine Familie aus Mailand, names Cossia Castiglione, den landwirtschaftlichen Betrieb. Damals zählten lediglich ein Hektar Weinreben und einige Bauernhofgebäude zum Unternehmen Querciabella. Heute zählt das Gut am Ruffoli-Hügel bei Grebe im Chianti Classico zu den angesehensten Weinerzeugern der Toskana. Der Betrieb, der heute von Sebastiano Cossa Castiglioni, dem Sohn des Gründers, geführt wird, umfasst ca. 74 Hektar Rebflächen im Chianti Classico Gebiet und 32 Hektar in Maremma, eine unberührte etruskische Küste der Toskana. 

Seit 1988 mit biologischem und seit der Jahrtausendwende mit biologisch-dynamischem Weinbau bringt der Betrieb nachhaltige Landwirtschaft mit höchstem Weingenuss zusammen. Die Macher verzichten sogar auf den im Bioweinbau erlaubten Einsatz von Blaukupfer und Schwefel und schaffte neue Gärbehälter aus Edelstahl und zahlreiche neue Barriques an.

Biologisch seit 1988 - Biodynamisch seit 2000

weinf-sser-aus-holz-toskana eichenf-sser-f-r-weinproduktion Anzeigetemperatur-bei-Weinf-sser
Passend dazu
Ähnliche Artikel
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Chianti Colli Senesi "Biskero" D.O.C. 2019 BIO - Salcheto
-
+
Promo Winterzeit
Chianti Classico DOCG 2018 - Querciabella
Querciabella Chianti Classico DOCG 2018 - Querciabella
Inhalt 0.75 Liter (37,53 € / 1 Liter)
28,15 €
-
+
Promo Winterzeit
Chianti Classico D.O.C.G. 2019 - Ormanni
Ormanni Chianti Classico D.O.C.G. 2019 - Ormanni
Inhalt 0.75 Liter (20,01 € / 1 Liter)
15,01 €
-
+
Promo Winterzeit
Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo DOCG. 2017 - Ormanni
Ormanni Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo DOCG. 2017 - Ormanni
Inhalt 0.75 Liter (31,48 € / 1 Liter)
23,61 €
-
+
Kunden kauften auch
Promo Winterzeit
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
36
Promo Winterzeit
Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Inhalt 0.75 Liter (9,11 € / 1 Liter)
6,83 € 10,76 €
-
+
NEU
Promo Winterzeit
"Appius" 2017 - Kellerei St. Michael Eppan - AUF ANFRAGE
-
+
Promo Winterzeit
"Rosato del Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
My Sweetheart - Geschenkbox
Vinusta My Sweetheart - Geschenkbox
Inhalt 4 Stück (9,74 € / 1 Stück)
38,96 €
-
+
Promo Winterzeit
Panettone Marron Glacé, 600 g - Loison
Loison Panettone Marron Glacé, 600 g - Loison
Inhalt 0.6 Kilogramm (38,10 € / 1 Kilogramm)
22,86 €
-
+
Promo Winterzeit
Pandoro mit Salzkaramell, 1 Kg - Loison
-
+
31
Promo Winterzeit
Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)
6,50 € 9,42 €
-
+
30
Promo Winterzeit
"Rosé Brut" Schaumwein - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Rosé Brut" Schaumwein - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (10,32 € / 1 Liter)
7,74 € 11,15 €
-
+
27
Promo Winterzeit
Lugana Premium Line 2020 DOC - Cantine Scolari
Cantine Scolari Lugana Premium Line 2020 DOC - Cantine Scolari
Inhalt 0.75 Liter (13,64 € / 1 Liter)
10,23 € 14,09 €
-
+
Promo Winterzeit
Metodo Classico Blanc de Blancs DOC - Arunda Vivaldi 0,75 Liter
Arunda Vivaldi Metodo Classico Blanc de Blancs DOC - Arunda Vivaldi
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)
28,90 €
-
+
Promo Winterzeit
Arces Aglianico del Taburno DOCG 2014 - Torre dei Chiusi
Torre dei Chiusi Arces Aglianico del Taburno DOCG 2014 - Torre dei Chiusi
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 €
-
+
Promo Winterzeit
Südtirol Filet vom Wagyurind, vakuumiert,1 Stk. - Wagyu
Wagyu Oberweidacher Hof Südtirol Filet vom Wagyurind, vakuumiert,1 Stk. - Wagyu
Inhalt 0.2 Kilogramm (482,65 € / 1 Kilogramm)
96,53 €
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
Chardonnay Festival DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Chardonnay Festival DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (12,35 € / 1 Liter)
9,26 €
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
Cuvée Sias 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Cuvée Sias 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (12,16 € / 1 Liter)
9,12 €
-
+
Promo Winterzeit
Blauburgunder Vinschger Sonnenberg DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Blauburgunder Vinschger Sonnenberg DOC 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (18,05 € / 1 Liter)
13,54 €
-
+
Promo Winterzeit
-
+
27
Promo Winterzeit
Beste Sauce aus frischestem Gemüse aus Italien, 500ml - Mussini - MHD 31/01/22
Mussini Beste Sauce aus frischestem Gemüse aus Italien, 500ml - Mussini - MHD 31/01/22
Inhalt 0.5 Liter (14.300,00 € / 1000 Liter)
7,15 € 9,88 €
-
+
Promo Winterzeit
Panettone Veneziana mit Pistazien aus Bronte 550 g - Loison
Loison Panettone Veneziana mit Pistazien aus Bronte 550 g - Loison
Inhalt 0.55 Kilogramm (41,89 € / 1 Kilogramm)
23,04 €
-
+
Promo Winterzeit
Panettoncino Mignon mit Kastanienfülle 100 g - Loison
Loison Panettoncino Mignon mit Kastanienfülle 100 g - Loison
Inhalt 0.1 Kilogramm (31,40 € / 1 Kilogramm)
3,14 €
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
Ripasso Valpolicella Classico Sup. "Masùa de Jago" DOC, 2018 - Recchia
-
+
Promo Winterzeit
-
+
35
Promo Winterzeit
Oregano im Säckchen aus Sizilien, 50g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Oregano im Säckchen aus Sizilien, 50g - Alicos
Inhalt 0.05 Kilogramm (53,80 € / 1 Kilogramm)
2,69 € 4,20 €
-
+
30
Promo Winterzeit
Tomaten-Basilikum-Bruschetta, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Tomaten-Basilikum-Bruschetta, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (24,21 € / 1 Kilogramm)
4,60 € 6,64 €
-
+
Promo Winterzeit
Lagrein Segen Riserva DOC 2017 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Lagrein Segen Riserva DOC 2017 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (32,13 € / 1 Liter)
24,10 €
-
+
Promo Winterzeit
Rehragout, Sauce mit Rehfleisch und Tomaten, 212 ml - Mariolino
Mariolino Rehragout, Sauce mit Rehfleisch und Tomaten, 212 ml - Mariolino
Inhalt 0.212 Liter (39,86 € / 1 Liter)
8,45 €
-
+
NEU
Promo Winterzeit
Cuvée PAUL Rot, IGT, 2021 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Cuvée PAUL Rot, IGT, 2021 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (12,12 € / 1 Liter)
9,09 €
-
+
NEU
Promo Winterzeit
Cuvée PAUL Weiss, IGT, 2021 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Cuvée PAUL Weiss, IGT, 2021 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (12,12 € / 1 Liter)
9,09 €
-
+
NEU
Promo Winterzeit
Nachfüll-Packung Sportlerin, Kräuteraufguss, 54g - Kräuterrebellen
-
+
Promo Winterzeit
Nachfüll-Packung Abendrot, Kräuteraufguss, 54g - Kräuterrebellen
-
+
NEU
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Panettone mit Schokoladentropfen MAGNUM, 3 kg - Loison
Loison Panettone mit Schokoladentropfen MAGNUM, 3 kg - Loison
Inhalt 3 Kilogramm (30,10 € / 1 Kilogramm)
90,30 €
-
+
Promo Winterzeit
Panettone Classico MAGNUM, 3 kg - Loison
Loison Panettone Classico MAGNUM, 3 kg - Loison
Inhalt 3 Kilogramm (25,19 € / 1 Kilogramm)
75,56 €
-
+
23
Promo Winterzeit
Panettone Limoni, mit kandierte Zitronen und Zitronencreme, 600 g - Loison
Loison Panettone Limoni, mit kandierte Zitronen und Zitronencreme, 600 g - Loison
Inhalt 0.6 Kilogramm (27,10 € / 1 Kilogramm)
16,26 € 21,20 €
-
+
Promo Winterzeit
Panettone DiVino, mit Rosinen und Passito Wein, 500 g - Loison
Loison Panettone DiVino, mit Rosinen und Passito Wein, 500 g - Loison
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,08 € / 1 Kilogramm)
19,54 €
-
+
Promo Winterzeit
Cava Bianca IGT 2019 - Terrecarsiche1939
Terrecarsiche 1939 Cava Bianca IGT 2019 - Terrecarsiche1939
Inhalt 0.75 Liter (26,63 € / 1 Liter)
19,97 €
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Schokoladetafel von Modica, Peluso Noir, mit Chili, 75 g - Peluso1964
Peluso1964 Schokoladetafel von Modica, Peluso Noir, mit Chili, 75 g - Peluso1964
Inhalt 0.075 Kilogramm (43,73 € / 1 Kilogramm)
3,28 €
-
+