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Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2020 - Kellerei Schreckbichl
I.G.T.

Rosé Pfefferer PINK Dolomiti Rosato IGT 2020 - Kellerei Schreckbichl

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Beschreibung
 Ein frischer Wein mit einem...

 Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.

Alterungspotenzial: 2-4 Jahre.

 

Empfohlene Speisen:

Idealer Aperitifwein! Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.

Serviertemperatur: 10° C.

Traubensorte:

Ausgewählte Rebsorten, die unser Anbaugebiet am besten widerspiegeln.

Weinberge:

Reblagen auf schottrig-sandigen Böden.

Ertrag:

75 hl/ha

Vinifizierung:

Nach kurzer Maischestandzeit werden die roten und weißen Trauben gepresst, der Most im Edelstahltank vergoren. Es folgt eine weitere Reifephase auf der Feinhefe.

 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Kellerei Schreckbichl Region Südtirol /...
Übersicht
 
Kellerei Kellerei Schreckbichl
Region Südtirol / Alto Adige
Subregionen Überetsch
Rebsorte verschiedene
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Ausgesuchten Reblagen auf 450-550 m.
Boden Schottrige, sandige und mineralstoffreiche Böden
Jahrgang

2020

Alkoholgehalt 12,5%
Gesamtsäure 6 g/l
Restzucker 2,9 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack frisch und aromatisch
Passend zu Aperitif, Fischgerichten und würzigen Antipasti
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 2-4 Jahre
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