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"Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini

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Produktinformationen ""Il Campanone" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini"

Der Campanone, der seinen Namen dem Glockenturm der Rocca dei Gonzaga in Novellara verdankt, dessen schlanke Form die elegante Flasche inspirierte, ist das Flaggschiff unserer Produktion, ein moderner und lebendiger Wein, der Tradition und Innovation verbindet.

Seine intensive rote Farbe und sein spritziger Charakter fallen sofort ins Auge, während der zarte Duft nach Brombeeren und Heidelbeeren den fruchtigen und runden Geschmack vorwegnimmt, der ihn auszeichnet.

Die angenehmste Überraschung ist dem Gaumen vorbehalten: Die zarte Perlung, die dank einer langen und langsamen Gärung mit der Charmat-Methode erzielt wird, ist nie übermäßig und wertet das Getränk auf.

Wie die Uhr im Turm des Schlosses, von der sie inspiriert ist und die einst die Stunden kostbarer Arbeit markierte, so ist auch der Wein, den sie aufbewahrt, kostbar: reich, vollmundig, entschlossen, aber immer harmonisch und ausgewogen.

 

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Produktionsgebiet: Provinz von Reggio Emilia

Ort: Novellara

Region: Emilia Romagna

Rebsorte: Lambusco Salamino, Marani

Klassifizierung: Reggiano g. U.

Eigenschaften: rot, perlend, trocken

Gärung: Charmat-Methode

Alkoholgehalt: 11%.

Säure: 7 g/l

Restzucker: 12 g/l

Farbe: Dunkles Rubinrot

Bouquet: anhaltend, mit Körper und mit zartem Duft nach Brom- und Heidelbeeren

Geschmack: trocken und gleichzeitig fruchtig, rund, rassig und harmonisch

Lagerfähigkeit: Jung zu trinken, maximal 1 oder 2 Jahre

Trinktemperatur: 12°-14°C

Art des Glases: Mittlerer öffender Becher

Flaschentyp: Personalisiete Lombardini Schlegelflasche

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