Merlot Cabernet Festival 2020 DOC - Kellerei Meran
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge | Stückpreis |
---|---|
bis 5 | 12,30€ |
ab 6 | 11,90€ -3.25 % |
ab 12 | 11,52€ -6.34 % |
Lieferbereit in 2 Werktagen
Rebsorte Merlot und Cabernet Der Wein hat eine tiefe, dunkelgranatrote Farbe. Das Bouquet erinnert an Lakritze, Kaffeebohnen, Cassis und Kirscharomen. Im Mund kräftig, lang, mit gut eingebundenen griffigen Tanninen und weichem Abgang Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 15 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern. Guyot (Drahtrahmen) Alter der Reben 10-20 Jahren Speisenempfehlung Ideal zu folgenden Speisen: Wild und Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse Empfohlen bei einer Temeratur von 16-17 °C zu servieren. Lagerungstipps Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. |
Übersicht | |
---|---|
Kellerei | Meran |
Region | Südtirol / Alto Adige |
Rebsorte | Merlot und Cabernet |
Qualitätsstufe | DOC |
Herkunft | Algund, Lana, Meran 300 - 400m |
Jahrgang | 2020 |
Alkoholgehalt | 14% |
Gesamtsäure | 5,2 g/l% |
Restzucker | 2,8 g/l% |
Enthält | Sulfite |
Füllmenge | 75 cl |
Geschmack | kräftig, lang |
Passend zu | Wildgeflügel, Lamm, klassische Fleischgerichte, Hartkäse |
Verschluss | Korken |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre + |